Антибиотики являются лекарственным средствами для излечения многих заболеваний. В животноводстве антибиотики используются в случаях, если животное заболело и ему необходимо пройти курс лечения данным видом лекарственных препаратов. Главное знать меру и не злоупотреблять их применением.
У людей, употребляющих продукты животноводства, содержащие антибиотики, а они могут содержаться в мясе, молоке животных, куриных яйцах, возникает риск развития устойчивости к антибиотикам. Впоследствии это может отразиться на лечении ряда заболеваний.
Во Всемирный день защиты прав потребителей Международная организация по защите потребителей призывает продовольственные компании изменить политику в отношении использования антибиотиков.
Важную роль в этом процессе могут сыграть потребители. Именно здоровое питание является основой гармоничного развития организма, определяет путь к здоровью и долголетию.