Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в молоке в одном из магазинов крупной торговой сети в Республике Марий Эл

Фото: www.ursn-nnov.ru

В рамках реализации плана проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Республики Марий Эл в рамках исполнения государственного задания на 2017 год государственным инспектором отдела ветеринарного надзора в одном из магазинов крупной торговой сети был произведен отбор проб реализуемой продукции. Пробы направлены для лабораторных исследований на показатели безопасности в ФГБУ «Нижегородский референтный центр». В ходе проведения лабораторных исследований в пробе молока питьевого пастеризованного 3,2% жирности было выявлено повышенное содержание КМАФАнМ и БГКП (колиформы). Продукция изготовлена на крупном молокоперерабатывающем предприятии соседней Чувашской Республики.

В связи с выявлением опасной в ветеринарно-санитарном отношении продукции в территориальное управление Россельхознадзора региона-производителя направлено информационное письмо с просьбой принять соответствующие меры.

БГКП (бактерии группы кишечной палочки) могут вызывать кишечные токсикоинфекции, а наличие их в продуктах свидетельствует либо о несоблюдении санитарно-гигиенических правил при производстве, либо о нарушениях температурного режима хранения и несоблюдении срока годности товаров. Особенно опасно выделение бактерий группы кишечной палочки в готовых продуктах питания, которые человек употребляет без термической обработки.

КМАФАнМ ─ это показатель общей обсемененности продуктов. Высокий процент показателей КМАФАнМ говорит о плохой термической обработке продуктов, неправильном хранении и транспортировке, отсутствии дезинфекции оборудования. Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди.

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в молоке в одном из магазинов крупной торговой сети в Республике Марий Эл

- Волжск
В рамках реализации плана проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Республики Марий Эл в рамках исполнения государственного задания на 2017 год государственным инспе
15:10 14.04.2017 Газета Волжская Правда
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в молоке в одном из магазинов крупной торговой сети в Республике Марий Эл - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Бактерии группы кишечной палочки обнаружены в молоке в одном из магазинов крупной торговой сети в Республике Марий Эл - Йошкар-Ола
В рамках реализации плана проведения государственного мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов на территории Республики Марий Эл в рамках исполнения государственного задания на 2017 год государственным инспе
09:23 14.04.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
 
По теме
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение №1460-р от 14.07.2018 г. о награждении председателя комитета Совета Федерации по международным делам Константина Косачева медалью Столыпина II степени.
17.07.2018
Пенсионный фонд продолжает расширять перечень услуг, получить которые можно, не выходя из дома - Пенсионный фонд В личном кабинете на сайте ПФР запущены новые сервисы, связанные с предоставлением двух государственных услуг: назначением профессиональных доплат к пенсии бывшим работникам гражданской авиации и угольной промышленности,
17.07.2018
 
В июле 2018г. Маристат провел выборочное обследование деловой активности организаций добывающих, обрабатывающих производств, осуществляющих обеспечение электрической энергией, газом и паром, кондиционирование воздуха.
17.07.2018
Сегодня Глава республики Александр Евстифеев с рабочим визитом находится в Москве, где примет участие в заседании Правительственной комиссии по региональному развитию в Российской Федерации,
17.07.2018
Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение №1460-р от 14.07.2018 г. о награждении председателя комитета Совета Федерации по международным делам Константина Косачева медалью Столыпина II степени.
17.07.2018 Газета Волжская Правда
9 июля Глава Марий Эл Александр Евстифеев и заместитель руководителя Федеральной антимонопольной службы Андрей Цыганов подписали соглашение о взаимодействии.
09.07.2018 Газета Волжская Правда
Фото Павла Старикова. Соблюдайте правила пожарной безопасности. Сегодня ночью в пятиэтажке практически в центре марийской столицы произошел пожар.
16.07.2018 Газета Ваш Новый День
Фото Павла Старикова. Наконец-то пятница! Ответим на вопрос йошкаролинцев: «Где отдохнуть в выходные в марийской столице?» .
13.07.2018 Газета Ваш Новый День
В минувшую субботу завершился Всероссийский слет марийской молодежи. X слет собрал представителей разных областей и республик со всей России.
12.07.2018 Газета Край Сернурский
Межрегиональный круглый стола по вопросам развития сельского и экологического туризма состоится в Республике Марий Эл - Министерство спорта Межрегиональный круглый стола по вопросам развития сельского и экологического туризма состоится в Республике Марий Эл    14 июля в целях презентации туристского потенциала на базе Килемарского муниципального рай
17.07.2018 Министерство спорта
СНТ «Сидорово» привлечено к административной ответственности   Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении обращения установлено,
17.07.2018 Роспотребнадзор
Сотрудники полиции обращаются к гражданам за содействием в розыске без вести пропавшей женщины - МВД Республики Марий Эл Межмуниципальным отделом МВД России «Медведевский» разыскивается без вести пропавшая Яланутдинова Радина Кавиевна, 28.12.1940 г.р., проживающая в г. Йошкар-Оле Республики Марий Эл,
17.07.2018 МВД Республики Марий Эл
12 июля 2018 года Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл проведены публичные обсуждения результатов правоприменительной практики по итогам работы за 2 квартал 2018 года.
16.07.2018 Минсельхоз