Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Сальмонеллез

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Сальмонеллез

 

Сальмонеллезы - широко распространенная инфекция человека и животных, вызываемая различными представителями рода сальмонелла вида enterica.

Возбудители сальмонеллезов обладают способностью к значительной выживаемости на объектах внешней среды в зависимости от температуры, влажности и массивности заражения.

Основными источниками возбудителя инфекции являются сельскохозяйственные животные и птицы. Наиболее эпидемически значимым источником возбудителя в настоящее время являются куры, крупный рогатый скот и свиньи.

Грызуны, в первую очередь крысы и мыши, также представляют собой массивный резервуар сальмонеллезной инфекции.

Доказана роль человека как источника возбудителя инфекции при сальмонеллезах. Наибольшую опасность в этих случаях он представляет для детей раннего возраста и пожилых, а также лиц с ослабленным иммунитетом.

Стоит отметить, что инфицированный человек (особенно бессимптомный носитель) представляет особую опасность в том случае, если он имеет отношение к приготовлению и раздаче пищи, а также продаже пищевых продуктов.

Как передается заболевание?

Механизм передачи возбудителя реализуется преимущественно пищевым путем. При этом факторами передачи возбудителя являются пищевые продукты, прежде всего такие как мясо и мясопродукты, яйца и кремовые изделия.

Особую опасность в связи с возможной передачей возбудителя представляют куриные яйца, инфицированные до снесения, а также продукты, приготовленные из них, в том числе майонез и сухой яичный порошок.

Известны заболевания сальмонеллезом, связанные с употреблением сыров, брынзы, рыбы, в том числе копченой, морепродуктов.

Вода как фактор передачи возбудителя инфекции имеет второстепенное значение. Опасность представляет вода открытых водоемов, загрязненная сточными выбросами.

Контактный путь передачи возбудителя чаще всего реализуется в случаях, где факторами передачи являются предметы обихода.

Передача возбудителя возможна пылевым путем при вдыхании воздуха, в котором присутствует возбудитель.

Как распознать болезнь?

Инкубационный период колеблется от 2-6 часов до 2-3 дней. При бытовом пути передачи он может увеличиваться до 4 - 7 суток.

При  контактно-бытовом пути передачи инфекции, инкубационный период увеличивается до 7 дней. Обычно заболевание начинается остро,  повышается температура тела (при тяжелых формах до 39°С и  выше), появляются общая слабость, головная боль, озноб,  тошнота, рвота, боли в эпигастральной и пупочной областях,  позднее присоединяется расстройство стула.

Симптомы наиболее ярко выражены к концу первых и на вторые и третьи сутки от начала заболевания.

Меры профилактики

Чтобы избежать заболевания сальмонеллезом, необходимо придерживаться следующих простых правил:

1. Соблюдайте личную гигиену, тщательно мыть руки перед едой.

2. Обращайте внимание на сроки реализации пищевой продукции. Особенно мясных и молочных продуктов, кондитерских изделий с кремом, птицепродуктов.

3. Соблюдайте технологию приготовления пищи. Хорошо проваривайте и прожаривайте продукты, откажитесь от употребления сырых яиц (или блюд с полусырым яйцом), так как сальмонеллы могут сохраняться в слабо прожаренном желтке или белке.

4. Не приобретайте продукты питания в несанкционированных местах торговли.

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл настоятельно рекомендует гражданам в случае обнаружения первых симптомов не заниматься самолечением, а незамедлительно обращаться за квалифицированной медицинской помощью!

Справочно: На территории Республики Марий Эл за 5 месяцев текущего года зарегистрировано 19 случаев заболевания сальмонеллезом, в том числе среди детей до 14 лет – 4 случая.

Единичные случаи регистрировались в Мари-Турекском, Медведевском, Новоторьяльском, Параньгинском районах, в г. Волжск и г. Козьмодемьянск. В Советском районе было зарегистрировано 2 случая, в г. Йошкар-Ола – 11 случаев.



vlcsnap-2017-10-20-18h17m22s476 - Tvregion12.ruСтрашный диагноз! Более 12 тысяч жителей Марий Эл состоят на учете с онкологическими заболеваниями, из них две тысячи – женщины с диагнозом «рак молочной железы».
20.10.2017 Tvregion12.ru
О продолжении вспышки чумы на Мадагаскаре   Согласно приказу органов здравоохранения Мадагаскара от 11 октября 2017 года в связи с продолжающейся в стране вспышкой чумы отменены отпуска для врачей и среднего медици
20.10.2017 Роспотребнадзор
Ежегодно Правительством Российской Федерации дается поручение Роспотребнадзору о проведении внеплановых проверок юридических лиц и индивидуальных предпринимателей,
20.10.2017 Минэконом развития
Марийский проект больницы по энергосбережению назван лучшим - Газета Ваш Новый ДеньДетская республиканская клиническая больница получила диплом IV Всероссийского конкурса реализованных проектов в области энергосбережения и повышения энергоэффективности ENES-2017 за 3 место в номинации «Лучший проект по
20.10.2017 Газета Ваш Новый День
Об эпидситуации по геморрагической лихорадке с почечным синдромом   Географическое и климатическое расположение Республики Марий Эл создает предпосылки для формирования на её территории природных очагов геморрагиче
20.10.2017 Роспотребнадзор
Всемирный День борьбы с остеопорозом 2017 - МинздравВ России этот день отмечается с 2005 года. Основной лозунг Всемирного Дня борьбы с остеопорозом 2017 – «Здоровое детство – здоровое будущее костей».
20.10.2017 Минздрав
О медицинском обслуживании и реабилитации детей-инвалидов на совещании говорила и.о.
19.10.2017 Минздрав
Детская республиканская клиническая больница получила диплом четвертого Всероссийского конкурса реализованных проектов в области энергосбережения и повышения энергоэффективности ENES-2017 за 3 место в номинации «Лучший п
20.10.2017 Минздрав
Всемирный День борьбы с остеопорозом 2017 - МинздравВ России этот день отмечается с 2005 года. Основной лозунг Всемирного Дня борьбы с остеопорозом 2017 – «Здоровое детство – здоровое будущее костей».
20.10.2017 Минздрав
Марийский проект больницы по энергосбережению назван лучшим - Газета Ваш Новый День
Марийский проект больницы по энергосбережению назван лучшим
Детская республиканская клиническая больница получила диплом IV Всероссийского конкурса реализованных проектов в области энергосбережения и повышения энергоэффективности ENES-2017 за 3 место в номинации «Лучший проект по
Газета Ваш Новый День
Фото pixabay.com. - Марийская правда
В Марий Эл стало умирать меньше людей
В Марий Эл по данным Маристата смертность населения обогнала рождаемость, однако, по сравнению с прошлым годом смертность немного снизилась.
Марийская правда
Про ВИЧ расскажут на предприятиях Йошкар-Олы - Газета Ваш Новый День
Про ВИЧ расскажут на предприятиях Йошкар-Олы
Республиканский центр по профилактике и борьбе со СПИД и инфекционными заболеваниями принимает заявки от предприятий и организаций Йошкар-Олы и Медведевского района на проведение мероприятия «Узнай свой ВИЧ-статус» в рам
Газета Ваш Новый День
Волжский городской суд рассмотрел уголовное дело в отношении 20-летнего жителя г.Волжска Валерия Т. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.2 ст.162 УК РФ (разбой,
22.10.2017 Газета Волжская Правда
Житель Йошкар-Олы «пропил» чужой гараж - Marimedia.RuВ одном из дворов по проспекту Гагарина в Йошкар-Оле похитили металлический гараж.
22.10.2017 Marimedia.Ru
21 октября 2017г. в 14:00(мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Йошкар-Ола, ул.
22.10.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл похититель ограбил 94-летнюю пенсионерку - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл похититель ограбил 94-летнюю пенсионерку
В Волжске злоумышленник не постыдился преклонного возраста своей жертвы и буквально из рук вырвал у нее внушительную сумму денег.
Газета Йошкар-Ола
В Звениговский районе (Марий Эл) в результате пожара поврежден жилой дом, есть пострадавшие
В 00.10 (мск) 22 октября 2017 года в ОДС ФКУ «ЦУКС ГУ МЧС России по Республике Марий Эл» поступило сообщение о пожаре в частном жилом доме по адресу: Звениговский район, д. Иванбеляк.
Газета Волжская Правда
Пожар в Медведевском районе (Марий Эл) в СНТ «Лесная сказка»
21 октября 2017г. в 19:39 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Медведевский район, СНТ «Лесная сказка».
Газета Волжская Правда
Выставка проводится в преддверии Дня сотрудника органов внутренних дел Российской Федерации.
22.10.2017 Газета Волжская Правда
В этом году Национальная библиотека имени С. Г. Чавайна отмечает 140 лет со дня основания (1877 г.).
22.10.2017 Газета Волжская Правда
На пожаре в Йошкар-Оле спасен мужчина - МЧС19 октября в Йошкар-Оле произошел пожар в нежилом одноэтажном деревянном доме, расположенном в переулке Первомайский.
20.10.2017 МЧС
«Любовь» в Марийском национальном театре: стоит ли слушать голос сердца - Газета Ваш Новый День
«Любовь» в Марийском национальном театре: стоит ли слушать голос сердца
Фото Марийского национального театра драмы им. Шкетана. Йошкар-олинские пасмурные дни навевают грусть.
Газета Ваш Новый День
В Национальной библиотеке имени С.Г. Чавайна завершается реализация проекта «Наследники русских героев»
На протяжении нескольких месяцев в Национальной библиотеке имени С.Г. Чавайна проходили мероприятия в рамках проекта «Наследники русских героев».
Газета Волжская Правда
Международный фестиваль-конкурс русской культуры пройдет в Марий Эл с 27 ноября по 30 ноября
С целью сохранения и развития в современных условиях культурного и духовного наследия русского и славянского народов Республиканский центр русской культуры проводит Международный фестиваль-конкурс русской культуры «Корня
Газета Волжская Правда
В спасательном ведомстве отметили 80-летний юбилей пожарно-прикладного спорта - МЧСППС - служебно-прикладной вид спорта, заключающийся в выполнении комплексов разнообразных приёмов, применяемых в практике тушения пожаров.
21.10.2017 МЧС
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 20 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
21.10.2017 МВД Республики Марий Эл
Национальная сборная России заняла первое место в общекомандном зачете чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Abu Dhabi 2017.
22.10.2017 Газета Волжская Правда
Регбисты из Марий Эл стали лучшими в Поволжье - Газета Ваш Новый День
Регбисты из Марий Эл стали лучшими в Поволжье
Команда «Красный город» стала чемпионом первенства Федеральной регбийной лиги в дивизионе Поволжье и серебряным призером финала.
Газета Ваш Новый День
На дорогах Марий Эл 20 октября зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими, задержано 9 нетрезвых водителей
За 20 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
В спасательном ведомстве отметили 80-летний юбилей пожарно-прикладного спорта
ППС - служебно-прикладной вид спорта, заключающийся в выполнении комплексов разнообразных приёмов, применяемых в практике тушения пожаров.
Газета Волжская Правда
В ПГТУ состоялся День открытых дверей - ПГТУ22 октября во вселенной Волгатеха побывали школьники из Йошкар-Олы, районов республики и соседних регионов.
22.10.2017 ПГТУ
На пожаре в Йошкар-Оле спасен мужчина - МЧС19 октября в Йошкар-Оле произошел пожар в нежилом одноэтажном деревянном доме, расположенном в переулке Первомайский.
20.10.2017 МЧС
В Йошкар-Оле появились новые дорожные знаки - Газета Йошкар-ОлаТеперь для разгрузки дорог в час-пик на улицах столицы появились новые знаки.
22.10.2017 Газета Йошкар-Ола
С 16 по 22 октября в Республике Марий Эл проводится профилактическая операция «Пешеход».
22.10.2017 Газета Волжская Правда
С 1 января 2018 года изменится минимальная заработная плата для работников организаций внебюджетной сферы - I-ola.RuС 1 января 2018 года установлена минимальная заработная плата для работников организаций внебюджетной сферы, расположенных на территории Республики Марий Эл, в размере 10 047 рублей.
20.10.2017 I-ola.Ru