Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Сальмонеллез

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Сальмонеллез

 

Сальмонеллезы - широко распространенная инфекция человека и животных, вызываемая различными представителями рода сальмонелла вида enterica.

Возбудители сальмонеллезов обладают способностью к значительной выживаемости на объектах внешней среды в зависимости от температуры, влажности и массивности заражения.

Основными источниками возбудителя инфекции являются сельскохозяйственные животные и птицы. Наиболее эпидемически значимым источником возбудителя в настоящее время являются куры, крупный рогатый скот и свиньи.

Грызуны, в первую очередь крысы и мыши, также представляют собой массивный резервуар сальмонеллезной инфекции.

Доказана роль человека как источника возбудителя инфекции при сальмонеллезах. Наибольшую опасность в этих случаях он представляет для детей раннего возраста и пожилых, а также лиц с ослабленным иммунитетом.

Стоит отметить, что инфицированный человек (особенно бессимптомный носитель) представляет особую опасность в том случае, если он имеет отношение к приготовлению и раздаче пищи, а также продаже пищевых продуктов.

Как передается заболевание?

Механизм передачи возбудителя реализуется преимущественно пищевым путем. При этом факторами передачи возбудителя являются пищевые продукты, прежде всего такие как мясо и мясопродукты, яйца и кремовые изделия.

Особую опасность в связи с возможной передачей возбудителя представляют куриные яйца, инфицированные до снесения, а также продукты, приготовленные из них, в том числе майонез и сухой яичный порошок.

Известны заболевания сальмонеллезом, связанные с употреблением сыров, брынзы, рыбы, в том числе копченой, морепродуктов.

Вода как фактор передачи возбудителя инфекции имеет второстепенное значение. Опасность представляет вода открытых водоемов, загрязненная сточными выбросами.

Контактный путь передачи возбудителя чаще всего реализуется в случаях, где факторами передачи являются предметы обихода.

Передача возбудителя возможна пылевым путем при вдыхании воздуха, в котором присутствует возбудитель.

Как распознать болезнь?

Инкубационный период колеблется от 2-6 часов до 2-3 дней. При бытовом пути передачи он может увеличиваться до 4 - 7 суток.

При  контактно-бытовом пути передачи инфекции, инкубационный период увеличивается до 7 дней. Обычно заболевание начинается остро,  повышается температура тела (при тяжелых формах до 39°С и  выше), появляются общая слабость, головная боль, озноб,  тошнота, рвота, боли в эпигастральной и пупочной областях,  позднее присоединяется расстройство стула.

Симптомы наиболее ярко выражены к концу первых и на вторые и третьи сутки от начала заболевания.

Меры профилактики

Чтобы избежать заболевания сальмонеллезом, необходимо придерживаться следующих простых правил:

1. Соблюдайте личную гигиену, тщательно мыть руки перед едой.

2. Обращайте внимание на сроки реализации пищевой продукции. Особенно мясных и молочных продуктов, кондитерских изделий с кремом, птицепродуктов.

3. Соблюдайте технологию приготовления пищи. Хорошо проваривайте и прожаривайте продукты, откажитесь от употребления сырых яиц (или блюд с полусырым яйцом), так как сальмонеллы могут сохраняться в слабо прожаренном желтке или белке.

4. Не приобретайте продукты питания в несанкционированных местах торговли.

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл настоятельно рекомендует гражданам в случае обнаружения первых симптомов не заниматься самолечением, а незамедлительно обращаться за квалифицированной медицинской помощью!

Справочно: На территории Республики Марий Эл за 5 месяцев текущего года зарегистрировано 19 случаев заболевания сальмонеллезом, в том числе среди детей до 14 лет – 4 случая.

Единичные случаи регистрировались в Мари-Турекском, Медведевском, Новоторьяльском, Параньгинском районах, в г. Волжск и г. Козьмодемьянск. В Советском районе было зарегистрировано 2 случая, в г. Йошкар-Ола – 11 случаев.



Йошкаролинка боится, что льдина скоро упадет Йошкар-олинским школьникам грозит опасность по пути на уроки.
18.02.2018 Pg12.Ru
Государственная ветеринарная служба приступила к организации мероприятий по подготовке диагностической компании на заразные болезни животных: бруцеллез, туберкулез и лейкоз.
16.02.2018 Газета Волжская Правда
В онкогематологическом отделении Йошкар-Олинской детской городской больницы накануне Международного дня борьбы с детским раком фирма «Компот» показала для больных детей благотворительную развлекательную программу.
16.02.2018 ТФОМС
Четыре обязательных критерия здорового образа жизни - МинздравВ Министерстве здравоохранения Российской Федерации назвали четыре главных критерия здорового образа жизни.
16.02.2018 Минздрав
P1010620.JPG - МинздравВ онкогематологическом отделении Йошкар-Олинской детской городской больницы накануне Международного дня борьбы с детским раком состоялся праздник.
16.02.2018 Минздрав
В столичной «Диабетической аптеке» на Архангельской слободе, 10 состоялась акция для больных сахарным диабетом.
16.02.2018 Минздрав
Йошкаролинка боится, что льдина скоро упадет Йошкар-олинским школьникам грозит опасность по пути на уроки.
18.02.2018 Pg12.Ru
Государственная ветеринарная служба приступила к организации мероприятий по подготовке диагностической компании на заразные болезни животных: бруцеллез, туберкулез и лейкоз.
16.02.2018 Газета Волжская Правда
P1010620.JPG - МинздравВ онкогематологическом отделении Йошкар-Олинской детской городской больницы накануне Международного дня борьбы с детским раком состоялся праздник.
16.02.2018 Минздрав
Санитарно-эпидемиологическая обстановка в Республике Марий Эл с 5 по 11 февраля
Зарегистрировано 83 случая заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 9,8% меньше по сравнению с предыдущей неделей и на 24,4% ниже СМУ (среднемноголетнего уровня).
Газета Волжская Правда
В январе в Марий Эл зарегистрировано 7 смертельных отравлений спиртосодержащей продукцией
Согласно экстренным извещениям (форма №58-1/у) о случаях острых отравлений спиртосодержащей продукцией, представленным лечебно-профилактическими учреждениями,
Газета Волжская Правда
В п.Приволжский (Марий Эл) прошёл районный слёт «Школа добровольца»
9 февраля 2018 года в МОУ «Приволжская средняя общеобразовательная школа» прошёл районный слёт «Школа добровольца» по пропаганде здорового образа жизни и профилактике наркомании.
Газета Волжская Правда
17 февраля около 11:43(мск) произошло ДТП в г. Волжске с участием двух транспортных средств.
18.02.2018 Газета Волжская Правда
Похититель иномарок проведёт почти четыре года в колонии-поселении - Marimedia.RuВ Йошкар-Олинском городском суде рассматривалось уголовное дело в отношении одного из участников организованной преступной группы,
17.02.2018 Marimedia.Ru
16 февраля 2018г. в 20:53(мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Медведевский район, д. Акиндулкино.
18.02.2018 Газета Волжская Правда
Разговорчивые краски - Газета Йошкар-Ола
Разговорчивые краски
Крупную партию сотовых телефонов, запрещенных в местах лишения свободы, изъяли сотрудники отдела безопасности исправительной колонии № 5. Мобильники были весьма хитроумно упакованы в банки с масляной краской,
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле из-за пожара в многоэтажке эвакуировано 17 жильцов - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле из-за пожара в многоэтажке эвакуировано 17 жильцов
Вечером 15 февраля на ул. Й. Кырля в одном из подъездов на 5-м этаже девятиэтажного дома произошел пожар.
Газета Йошкар-Ола
В Волжске (Марий Эл) на ул.Карла Либкнехта 17 февраля произошел пожар
17 февраля 2018г. в 13:40(мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Волжск, ул.
Газета Волжская Правда
Музей истории города. Фото с сайта Wikimedia Commons. - Марийская правдаВ среду, 21 февраля, в Йошкар-Оле состоится первый фестиваль  «Создавая настроение», приуроченный ко Всемирному дню экскурсовода, а также году гражданской активности и волонтерства в России.
18.02.2018 Марийская правда
Фото предоставлено Алексеем Дружининым. - Марийская правдаВ Марий Эл назвали 8 лучших сельских Домов культуры и 5 работников искусства, которые получат денежные поощрения.
17.02.2018 Марийская правда
16 февраля в Йошкар-Оле проходит заседание Президиума Совета Общероссийского движения «Ассоциация финно-угорских народов Российской Федерации».
17.02.2018 Газета Волжская Правда
«Дороги Высоцкого» в Йошкар-Оле! - Газета Йошкар-Ола
«Дороги Высоцкого» в Йошкар-Оле!
Никита Высоцкий и Александр Домогаров – о дне рождения великого барда и предстоящем спектакле 25 января исполнилось бы 80 лет одной из самых ярких звезд отечественной поэзии, музыки и кино – Владимиру Семеновичу Высоцкому.
Газета Йошкар-Ола
Мы маленькие звезды - Газета Край Сернурский
Мы маленькие звезды
8 февраля прошел районный фестиваль дошкольников «Маленькие звездочки». Дети показывали себя в пении, танцах, музыкальных этюдах.
Газета Край Сернурский
Эстрадный вернисаж - Газета Край Сернурский
Эстрадный вернисаж
11 февраля в Районном центре досуга и культуры прошел районный этап республиканского фестиваля-конкурса эстрадного творчества «Эстрадный вернисаж» - праздник творчества, таланта и оптимизма.
Газета Край Сернурский
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 16 февраля 2018 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
17.02.2018 МВД Республики Марий Эл
16 февраля состоялись соревнования на кубок МВД по Республике Марий Эл по мини-футболу приуроченные ко Дню защитника Отчества.
18.02.2018 Газета Волжская Правда
​Министерство молодежной политики, спорта и туризма Республики Марий Эл представляет информацию по перечню цен на услуги на 2018 год с учетом скидок и льгот для пенсионеров,
16.02.2018 Министерство спорта
На дорогах Марий Эл 16 февраля зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими, задержаны 3 нетрезвых водителей
За 16 февраля 2018 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
18 февраля на разных площадках Йошкар-Олы (Марий Эл) состоятся праздничные мероприятия, посвященные Масленице
18 февраля на разных площадках Йошкар-Олы состоятся праздничные мероприятия, посвященные одному из самых любимых и веселых праздников – масленице!
Газета Волжская Правда
Чемпион из села - Газета Край Сернурский
Чемпион из села
Самый сильный человек нашего района, житель с. Казанское Александр Логинов (на снимке слева) стал чемпионом РМЭ по пауэрлифтингу.
Газета Край Сернурский
Мировым судьей судебного участка № 28 Медведевского судебного района Республики Марий Эл рассмотрены с участием прокурора два уголовных дела по фактам управления автотранспортным средством в нетрезвом виде.
18.02.2018 Газета Волжская Правда
Фото с сайта pixabay.com. - Марийская правдаСразу двое жителей Моркинского района Марий Эл, накопившие серьезные долги по алиментам, решили оспорить судебные решения, ставшие следствием их же собственной нерадивости.
18.02.2018 Марийская правда
Суд признал вину двух должников по алиментам - УФССПВ Моркинском районном отделе судебных приставов Управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Марий Эл находятся два схожих исполнительных производства в отношении должников по алиментам,
16.02.2018 УФССП
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 16 февраля 2018 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
17.02.2018 МВД Республики Марий Эл
Шоя-Кузнецовский психоневрологический интернат имеет большую историю. Он был создан еще в 1936 г., ему уже 82 года.
18.02.2018 Газета Волжская Правда