Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Трихинеллёз

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Трихинеллёз

 

Трихинеллёз относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний и характеризуется длительным течением, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

Возбудителем трихинеллеза является круглый червь - Trichinella spiralis.

Заражение трихинеллезом осуществляется при попадании трихинелл в организм во время употребления в пищу зараженного трихинеллами и недостаточно хорошо термически обработанного мяса и мясных изделий  (вареное и жареное мясо, сырой фарш, шашлык, окорок, сало с прожилками мяса, колбаса (особенно сырокопченая).

Стоит отметить, что в том случае, если мясо было заражено трихинеллами, такие методы приготовления продукта как жарение над костром, углями, копчение и тому подобное не обеспечат безопасность приготовленной пищи.

После того, как мясо, пораженное гельминтами было съедено, в процессе пищеварения в желудке разрушаются капсулы, содержащие личинки трихинелл. В двенадцатиперстной кишке трихинеллы созревают в течение 3-4 суток, после чего самки откладывают личинки, а сами погибают.

Только что появившиеся на свет личинки проникают в лимфатические сосуды, разносятся по всему организму, оседают в поперечно-полосатой мускулатуре, свиваются в спираль, образуя вокруг себя капсулу, в которой могут сохранять жизнеспособность на протяжении долгого времени.

Основными клиническими проявлениями трихинеллёза являются возникновение лихорадки, отек лица, интенсивные мышечные боли в животе, кожные высыпания различного характера, изменения в составе крови.

Тяжесть симптомов и сроки их возникновения зависят от интенсивности заражения. При тяжелом трихинеллёзе развиваются осложнения органов пищеварения, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, центральной нервной системы, приводящие к инвалидности или смерти.

Основным методом профилактики трихинеллёза и других паразитарных болезней, передающихся через мясо и мясные продукты, является предупреждение заражения сельскохозяйственных животных, контроль качества мясной продукции на производстве и при обороте пищевой продукции. Это условие необходимо соблюдать всем индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, занятым оборотом мясной продукции.

Гражданам для профилактики трихинеллёза следует:

  1. Исключить из пищи сырое, недоваренное или непрожареное мясо.
  2. Исключить дегустацию сырого мясного фарша.
  3. Приобретать мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификатов пищевого сырья и пищевых продуктов.
  4. Перед употреблением мяса, добытого на охоте и при забое скота на личном подворье,  обязательно обратиться в лаборатории для проведения исследования сырья на обнаружение личинок трихинелл.

Справочно: В республике с 2001 по 2006 год зарегистрировано 12 случаев заболеваний трихинеллезом, в том числе 5 у детей до 14 лет. С 2006 года и по настоящее время случаев заболеваний трихинеллезом, в республике не зарегистрировано.



14 декабря 2017 года в Комитете государственного Собрания Республики Марий Эл по здравоохранению состоялось заседание по рассмотрению в порядке парламентского контроля вопроса «О ходе реализации Закона Республики Марий Э
17.12.2017 Газета Волжская Правда
Совсем скоро наступят новогодние праздники. Зачастую на праздничном столе присутствуют «горячительные напитки».
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-ноябре 2017 года оставалась относительно стабильной.
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Катастрофа, случившаяся 16 ноября 2017 года на трассе «Йошкар-Ола – Козьмодемьянск», могла иметь более трагичные последствия, если бы не грамотные действия бригад скорой помощи в экстренной ситуации,
15.12.2017 Газета Волжская Правда
14 декабря 2017 года в Комитете государственного Собрания Республики Марий Эл по здравоохранению состоялось заседание по рассмотрению в порядке парламентского контроля вопроса «О ходе реализации Закона Республики Марий Э
17.12.2017 Газета Волжская Правда
Совсем скоро наступят новогодние праздники. Зачастую на праздничном столе присутствуют «горячительные напитки».
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Обед не по технологии   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в  отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
15.12.2017 Роспотребнадзор
Штраф за неправильные голубцы и мясные фрикадельки в столовой школы Марий Эл
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
Газета Волжская Правда
В Марий Эл - рост заболеваемости ВИЧ-инфекцией (на 41,7%), гриппом (на 46,4%), туберкулёзом
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-ноябре 2017 года оставалась относительно стабильной.
Газета Волжская Правда
Информация о закрытии Новоторъяльской больницы оказалась недостоверной
Выступивший на встрече главный врач Новоторъяльской ЦРБ Владимир Маркович Фадеев подробно рассказал о сегодняшнем дне медицинской организации и перспективах на следующий год.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл пожар унес жизни двоих человек - Газета Йошкар-Ола14 декабря в д. Удельное Советского района произошел сильный пожар. К сожалению, хозяин дома и его друг не успели вовремя покинуть дом и погибли.
17.12.2017 Газета Йошкар-Ола
В Советском районе на пожаре погибли 2 мужчин - МЧСПожар с трагическими последствиями произошел 14 декабря в деревне Удельное Советского района.
15.12.2017 МЧС
фото - Marimedia.RuСегодня в Волжском районе в 8:15 на 1 км автодороги Часовенная-Волжск произошло ДТП с участием пассажирского автобуса.
15.12.2017 Marimedia.Ru
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом
Сотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
Газета Йошкар-Ола
ДТП возле Волжска (Марий Эл) с участием пассажирского автобуса, пострадали 7 человек
Сотрудники ОГИБДД МО МВД России «Волжский» устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл женщина поплатилась за незаконное получение пособия - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл женщина поплатилась за незаконное получение пособия
Благодаря собранным СУ СК по РМЭ доказательствам 34-летняя обвиняемая признана судом виновной в совершении мошенничества при получении выплат.
Газета Йошкар-Ола
Йошкаролинцев приглашают встретить Новый год с театром - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы театра. Новый год – самый ожидаемый и любимый праздник, а потому йошкаролинцам стоит заранее позаботиться не только о подарке, но и о культурной составляющей зимнего досуга.
15.12.2017 Газета Ваш Новый День
Открытие выставки «Новогодняя сказка. Бал у Снежной Королевы». - Министерство культурыВ Республиканском музее изобразительных искусств 22 декабря  состоится открытие выставки «Новогодняя сказка.
15.12.2017 Министерство культуры
В Йошкар-Оле увидела свет «Марийская биографическая энциклопедия» - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. 14 декабря в Национальной библиотеке им.С.Г.Чавайна состоялась презентация книги «Марийская биографическая энциклопедия».
15.12.2017 Газета Ваш Новый День
На первом месте были нравственные устои - Газета Край Сернурский
На первом месте были нравственные устои
Наверное, нет выше оценки человека, чем теплые воспоминания о нем тех, кто жил с ним по соседству, кто работал с ним, занимался общественной деятельностью и т.д.
Газета Край Сернурский
Йошкаролинцев приглашают на бал у Снежной королевы - Газета Ваш Новый День
Йошкаролинцев приглашают на бал у Снежной королевы
Фото пресс-службы Минкультуры РМЭ. 22 декабря Республиканский музей изобразительных искусств приглашает на открытие новогодней выставки «Новогодняя сказка.
Газета Ваш Новый День
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки - Газета Йошкар-Ола
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
Газета Йошкар-Ола
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня в Йошкар-Оле в спортивном зале «Динамо» состоялось открытие турнира по волейболу среди команд ветеранов, посвященный памяти министра внутренних дел Республики Марий Эл генерал-майора милиции Николая Попова.
16.12.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-ОлаСотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
15.12.2017 Газета Йошкар-Ола
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлКоманды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
Третьи на спартакиаде - Газета Край Сернурский
Третьи на спартакиаде
9-­10 декабря 2017 года в Марий Эл прошла II спартакиада трудовых коллективов республики.
Газета Край Сернурский
Команда УФСИН заняла седьмое место на Спартакиаде трудовых коллективов Марий Эл
В минувшие выходные состоялась вторая Спартакиада трудовых коллективов Республики Марий Эл.
Газета Волжская Правда
На дорогах Марий Эл с 15 по 18 декабря пройдут рейды по выявлению нетрезвых водителей
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-ОлаСотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
15.12.2017 Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл житель деревни, самостоятельно построивший дорогу, получит государственную награду - Газета Йошкар-ОлаГлава Марий Эл Александр Евстифеев подписал указ о награждении жителя д.  Соловьи Куженерского района Степана Эльтерова орденом «За заслуги перед Марий Эл».
17.12.2017 Газета Йошкар-Ола
В Советском районе на пожаре погибли 2 мужчин - МЧСПожар с трагическими последствиями произошел 14 декабря в деревне Удельное Советского района.
15.12.2017 МЧС
В центре Йошкар-Олы столкнулись две иномарки - Marimedia.RuТри дорожно-транспортных происшествия зарегистрированы на дорогах республики за минувшую пятницу, девять человек были травмированы.
16.12.2017 Marimedia.Ru
На фарватерах Волги и Ветлуги остаётся открытое течение - Marimedia.RuСпециалисты измерили толщину льда на водоемах республики. Так, на реке Волга (от посёлка Юрино до города Волжска) — на фарватере открытое течение, в затонах реки — лёд толщиной до 5 сантиметров, между островами есть промоины.
16.12.2017 Marimedia.Ru