Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Трихинеллёз

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Трихинеллёз

 

Трихинеллёз относится к числу наиболее опасных паразитарных заболеваний и характеризуется длительным течением, нередким развитием осложнений, приводящих к инвалидности, а иногда и к летальному исходу.

Возбудителем трихинеллеза является круглый червь - Trichinella spiralis.

Заражение трихинеллезом осуществляется при попадании трихинелл в организм во время употребления в пищу зараженного трихинеллами и недостаточно хорошо термически обработанного мяса и мясных изделий  (вареное и жареное мясо, сырой фарш, шашлык, окорок, сало с прожилками мяса, колбаса (особенно сырокопченая).

Стоит отметить, что в том случае, если мясо было заражено трихинеллами, такие методы приготовления продукта как жарение над костром, углями, копчение и тому подобное не обеспечат безопасность приготовленной пищи.

После того, как мясо, пораженное гельминтами было съедено, в процессе пищеварения в желудке разрушаются капсулы, содержащие личинки трихинелл. В двенадцатиперстной кишке трихинеллы созревают в течение 3-4 суток, после чего самки откладывают личинки, а сами погибают.

Только что появившиеся на свет личинки проникают в лимфатические сосуды, разносятся по всему организму, оседают в поперечно-полосатой мускулатуре, свиваются в спираль, образуя вокруг себя капсулу, в которой могут сохранять жизнеспособность на протяжении долгого времени.

Основными клиническими проявлениями трихинеллёза являются возникновение лихорадки, отек лица, интенсивные мышечные боли в животе, кожные высыпания различного характера, изменения в составе крови.

Тяжесть симптомов и сроки их возникновения зависят от интенсивности заражения. При тяжелом трихинеллёзе развиваются осложнения органов пищеварения, сердечно-сосудистой и дыхательной систем, центральной нервной системы, приводящие к инвалидности или смерти.

Основным методом профилактики трихинеллёза и других паразитарных болезней, передающихся через мясо и мясные продукты, является предупреждение заражения сельскохозяйственных животных, контроль качества мясной продукции на производстве и при обороте пищевой продукции. Это условие необходимо соблюдать всем индивидуальным предпринимателям и юридическим лицам, занятым оборотом мясной продукции.

Гражданам для профилактики трихинеллёза следует:

  1. Исключить из пищи сырое, недоваренное или непрожареное мясо.
  2. Исключить дегустацию сырого мясного фарша.
  3. Приобретать мясо и мясные изделия в санкционированных торговых точках при наличии документов, удостоверяющих проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, сертификатов пищевого сырья и пищевых продуктов.
  4. Перед употреблением мяса, добытого на охоте и при забое скота на личном подворье,  обязательно обратиться в лаборатории для проведения исследования сырья на обнаружение личинок трихинелл.

Справочно: В республике с 2001 по 2006 год зарегистрировано 12 случаев заболеваний трихинеллезом, в том числе 5 у детей до 14 лет. С 2006 года и по настоящее время случаев заболеваний трихинеллезом, в республике не зарегистрировано.



Рекомендации Роспотребнадзора туристам по профилактике вируса Коксаки и других энтеровирусных инфекций   Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в связи с официальн
23.08.2017 Администрация
О выявленных нарушениях в детском лагере ГУП РМЭ «Лечебно - оздоровительный комплекс «Лесная сказка»            Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл  проведена плановая проверка в отноше
23.08.2017 Роспотребнадзор
грипп.jpg - Минздрав  Одни болеют гриппом несколько дней, а другие дольше и с тяжёлыми осложнениями.
23.08.2017 Минздрав
Вакцинация эффективна в предотвращении заболевания населения гриппом   Эпидемическое неблагополучие по заболеваемости гриппом и ОРВИ в эпидсезон 2016- 2017 гг.
23.08.2017 Роспотребнадзор
О выявлении несоответствия установленным требованиям качества образцов лекарственного препарата «Элеовит» - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщает,
23.08.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
грипп.jpg - Минздрав  Одни болеют гриппом несколько дней, а другие дольше и с тяжёлыми осложнениями.
23.08.2017 Минздрав
О выявлении несоответствия установленным требованиям качества образцов лекарственного препарата «Элеовит» - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщает,
23.08.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
О выявленных нарушениях в детском лагере ГУП РМЭ «Лечебно - оздоровительный комплекс «Лесная сказка»            Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл  проведена плановая проверка в отноше
23.08.2017 Роспотребнадзор
В Марий Эл растет заболеваемость ВИЧ - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл растет заболеваемость ВИЧ
За 7 месяцев 2017 г. в Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек.
Газета Йошкар-Ола
Роспотребнадзор по Марий Эл: профилактика гриппа, кого привьют бесплатно
Грипп — это инфекционное заболевание, заболеть которым может любой человек.
Газета Волжская Правда
Второй вид клещей активизируется в Марий Эл в августе
Ixodes ricinus С начала эпидсезона по состоянию на 21.08.2017 г. в медицинские организации республики по поводу укусов клещей обратились 814 человек (в т.ч.
Газета Волжская Правда
За минувшие сутки на территории г. Йошкар-Олы зарегистрировано два грабежа.
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Оле на ветеранском пленуме обсудили тему патриотического воспитания - Газета Йошкар-Ола22 августа в Общественно-политическом центре РМЭ состоялся пленум региональной организации Всероссийской общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда вооруженных сил и правоохранительных органов.
23.08.2017 Газета Йошкар-Ола
Совместная слаженная работа специалистов Минлесохоты, Авиалесоохраны и арендаторов лесных участков не допускает масштабного распространения лесных пожаров на территории республики и позволяет оперативно предпринять все н
22.08.2017 Министерство лесного хозяйства
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев - Газета Ваш Новый День
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев
Установлен злоумышленник, осуществивший незаконную вырубку леса. 2 августа в Килемарском лесничестве был выявлен факт незаконной вырубки 47 деревьев хвойных и лиственных пород.
Газета Ваш Новый День
16-летний житель Марий Эл украл телевизор у пенсионерки ради игры на приставке - Газета Ваш Новый День
16-летний житель Марий Эл украл телевизор у пенсионерки ради игры на приставке
В начале лета в Марий Эл совершено хищение телевизора стоимостью 20 тысяч рублей.
Газета Ваш Новый День
Жители Марий Эл стали чаще «попадать в руки» мошенников при покупке ОСАГО - Газета Ваш Новый День
Жители Марий Эл стали чаще «попадать в руки» мошенников при покупке ОСАГО
Очередной житель Марий Эл стал жертвой мошенников при оформлении полиса ОСАГО в интернете.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл объявлен конкурс рекламы на государственных языках региона - Газета Ваш Новый ДеньРеспубликанский центр марийской культуры при поддержке Минкульта республики проводит конкурс рекламы на государственных языках.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День
До конца 2017 года запланирован выпуск пяти мультфильмов для изучения марийского языка - Министерство культурыРеспубликанский центр марийской культуры продолжает начатую в прошлом году работу над созданием учебных мультипликационных фильмов «Марла ойлаш тунемына» на марийском языке для детей.
23.08.2017 Министерство культуры
День Российского флага отметили в Волжске - Единая РоссияНа протяжении нескольких лет в Волжске поддерживается традиция открывать праздник Российского флага автопробегом по улицам города.
23.08.2017 Единая Россия
Козьмодемьянск - Марийская правда
В Марий Эл городу на Волге исполнилось 434 года
В Марий Эл город Козьмодемьянск отметил свой 434-й День рождения.   В Козьмодемьянске в субботу, 19 августа, был особый день.
Марийская правда
В республике формируется марийская электронная библиотека - Газета Ваш Новый День
В республике формируется марийская электронная библиотека
Фото Павла Старикова. Республиканский центр марийской культуры совместно с МарНИИЯЛИ им.
Газета Ваш Новый День
После посещения Йошкар-Олы японский ученый хочет изучать марийский язык - Газета Ваш Новый День
После посещения Йошкар-Олы японский ученый хочет изучать марийский язык
Фото Национальной библиотеки им. С.Г. Чавайна. Японский ученый посетил Йошкар-Олу и Национальную библиотеку им.
Газета Ваш Новый День
В очень непривычной обстановке началась встреча с директором ледового комплекса «Ариада» Светланой Ташевцевой — мы вели беседу на высоте.
23.08.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле прошел турнира по футболу среди детских дворовых команд - Газета Йошкар-ОлаВ Йошкар-Оле на спортплощадке средней школы № 19 прошел турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство Девятого микрорайона города.
23.08.2017 Газета Йошкар-Ола
В прошедшие выходные дни любители футбола стали свидетелями зрелищного мероприятия.
23.08.2017 Мари-Турекский Муниципальный район
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых - Газета Ваш Новый День
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых
С 15 по 19 августа в Марий Эл на базе ДОЛ «Сосновая роща» состоялся Чемпионат России по спортивному туризму на пешеходных дистанциях по спорту слепых.
Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу - Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу
Фото пресс-службы администрации Йошкар-Олы. 19 августа на стадионе школы №19 состоялся турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство 9-го микрорайона марийской столицы.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции
Фото пресс-службы МВД по РМЭ. 18 августа в Медведево на стадионе «Олимп» состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
Газета Ваш Новый День
Первый межрегиональный экономический форум «Время возможностей», который проходит сегодня в Йошкар-Оле, открылся презентационной площадкой «Блиц-инвест».Формат мероприятия,
23.08.2017 Марийская правда
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл22 августа в МВД по Республике Марий Эл прошли праздничные мероприятия, посвященные Дню государственного флага России.
23.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев - Газета Ваш Новый ДеньУстановлен злоумышленник, осуществивший незаконную вырубку леса. 2 августа в Килемарском лесничестве был выявлен факт незаконной вырубки 47 деревьев хвойных и лиственных пород.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День
В Марий Эл объявлен конкурс рекламы на государственных языках региона - Газета Ваш Новый ДеньРеспубликанский центр марийской культуры при поддержке Минкульта республики проводит конкурс рекламы на государственных языках.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День