В первой декаде сентября состоялась встреча студентов 3 курса очной формы обучения ГБОУ СПО РМЭ «Торгово-технологического колледжа» специальности «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» с преподавателями кафедры технологии хранения и переработки продукции растениеводства Аграрно-технологического института МарГУ.
С вступительным словом перед студентами выступила и.о. зав. кафедрой технологии хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент Фаина Ивановна Грязина.
Мастер-класс: «Экспертиза качества и фальсификация молока» провела зав. кафедрой технологии мясных и молочных продуктов, кандидат биологических наук, доцент Татьяна Викторовна Кабанова, которая рассказала студентам об использовании сырья при производстве молока.