О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

О рекомендациях Роспотребнадзора по выбору и хранению молочных продуктов в жаркую погоду

 

Роспотребнадзор в связи с установлением жаркой погоды на территории России рекомендует придерживаться нескольких простых правил при покупке молока и молочных продуктов, которые необходимо включать в свой рацион.

Животный полноценный белок, кальций и другие элементы, содержащиеся в молочных продуктах, необходимы организму круглый год. В жаркую погоду не следует отказываться от их потребления, однако в рацион можно включить утоляющие жажду кисломолочные напитки – тан, айран; вводить в повседневное меню холодные супы на основе кефира и йогурта.

Молочные продукты относятся к группе скоропортящихся. Обязательным условием гарантии сохранения качества и безопасности молочных продуктов является соблюдение условий хранения. Покупайте молочные продукты только в магазинах, в которых есть исправное холодильное оборудование. В случае, если вы не уверены в соблюдении режима в торговой точке, откажитесь от покупки и уведомите об этом сотрудников магазина.

Молочные продукты (за исключением ультрапастеризованного молока и стерилизованных продуктов) должны храниться при температуре 4+/-2 градуса по Цельсию. Нарушение указанных режимов, в том числе и в сторону резкого понижения температуры, может привести изменению показателей качества и безопасности продукта. Ультрапастеризованные и стерилизованные продукты не следует хранить при температуре выше 25°С. После вскрытия их также необходимо хранить в холодильнике.

Внимательно осматривайте товар при покупке. Обращайте внимание на целостность упаковки, вздутие и т.д. Вздутие может говорить о нарушениях условий хранения.

Желательно избегать длительной транспортировки молочной продукции без надлежащих температурных условий. Нежелательные процессы изменения жира и белка, развитие микроорганизмов, которые были спровоцированы нарушением условий хранения, продолжатся. С целью сохранения качества и безопасности молочных продуктов, особенно употребляемых детьми, рекомендуется использовать для более чем часовой транспортировки сумку-холодильник.

При обнаружении в обороте молочной продукции, не отвечающей по мнению потребителей, обязательным требованиям безопасности, при нарушении в торговой сети условий хранения молочной продукции потребитель вправе обратиться в Управление Роспотребнадзора по субъекту Российской Федерации.

(По материалам c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



 
По теме
Не соблюдались условия хранения алкогольной продукции   Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ООО «Рассвет»,
28.07.2017
Прокуратура Новоторъяльского района Республики Марий Эл провела проверку соблюдения законодательства о безопасности дорожного движения с участием специалистов территориального ОГИБДД МВД России.
20.07.2018
 
Направлено в суд уголовное дело о корыстном преступлении против  собственности с причинением значительного ущерба - Прокуратура Прокуратурой Республики Марий Эл направлено в суд уголовное дело в отношении 48-летнего жителя Кировской области, совершившего 11 краж чужого имущества.
19.07.2018 Прокуратура
Проведена проверка соблюдения законодательства о безопасности  дорожного движения в связи с обращениями граждан - Прокуратура Прокуратура Новоторъяльского района Республики Марий Эл провела проверку соблюдения законодательства о безопасности дорожного движения с участием специалистов территориального ОГИБДД МВД России.
19.07.2018 Прокуратура
Прокуратура Новоторъяльского района Республики Марий Эл провела проверку соблюдения законодательства о безопасности дорожного движения с участием специалистов территориального ОГИБДД МВД России.
20.07.2018 Газета Волжская Правда
В Марий Эл зарегистрировано очередное происшествие на водоеме. Вечером 18 июля 2018 года в оперативную дежурную смену Центра управления в кризисных ситуациях ГУ МЧС России по Республике Марий Эл поступило сообщение,
20.07.2018 Газета Волжская Правда
Сернурцы на Земле предков - Газета Край Сернурский 14 июля в Килемарском районе прошли Межрегиональные фольклорно-этнографический праздник «Земля предков» и фестиваль районов Поволжья «Мы с Ветлуги реки», посвященные 100-летию Республики Марий Эл.
19.07.2018 Газета Край Сернурский
Праздник в честь преподобного Сергия в монастыре - Йошкар-Олинская епархия Автор: Иван Трофимов 18 июля, в день памяти преподобного Сергия Радонежского, митрополит Йошкар-Олинский и Марийский Иоанн возглавил Божественную литургию в Богородице-Сергиевой пустыни.
19.07.2018 Йошкар-Олинская епархия
Фото Павла Старикова. Наконец-то пятница! Ответим на вопрос йошкаролинцев: «Где отдохнуть в выходные в марийской столице?» .
13.07.2018 Газета Ваш Новый День
В минувшую субботу завершился Всероссийский слет марийской молодежи. X слет собрал представителей разных областей и республик со всей России.
12.07.2018 Газета Край Сернурский
Визит знаменитого российского шахматиста Сергея Карякина и его встреча с преподавателями, тренерами и студентами Марийского государственного университета станут по-настоящему историческими.
19.07.2018 МарГУ
Сегодня, 19 июля, Глава республики Александр Евстифеев встретился с вице-чемпионом мира по шахматам, обладателем Кубка Мира ФИДЕ, заслуженным мастером спорта России Сергеем Карякиным.
20.07.2018 Газета Волжская Правда
Визит знаменитого российского шахматиста Сергея Карякина и его встреча с преподавателями, тренерами и студентами Марийского государственного университета станут по-настоящему историческими.
19.07.2018 МарГУ
На сайте госзакупок 14.07.2018 г. размещена информация об электронном аукционе (закупка № 0108300011418000026 ). Наименование объекта закупки - выполнение работ по благоустройству дворовой территории по адресу: г. Волжск,
19.07.2018 Газета Волжская Правда
12 июля в администрации Советского района состоялось плановое заседание межведомственной районной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения (БДД) под председательством первого заместителя главы администраци
19.07.2018 Администрация Советского района