В целях профилактики нарушений требований ветеринарно-санитарных правил сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов при осуществлении деятельности торговой сети и сети общественного питания

Фото: www.ursn-nnov.ru

Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл информирует организации и предприятия  всех форм собственности, занимающиеся производством, транспортировкой, заготовкой, реализацией и переработкой продуктов и сырья животного происхождения:

  Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления), реализации пищевой продукции, должны регулярно удаляться из производственных помещений. Отходы, образующиеся в процессе производства (изготовления), реализации пищевой продукции, делятся на категории: отходы, состоящие из животных тканей; отходы жизнедеятельности продуктивных животных; иные отходы (твердые отходы, мусор). Отходы в соответствии с категорией должны быть раздельно помещены в промаркированные, находящиеся в исправном состоянии и используемые исключительно для сбора и хранения таких отходов и мусора, закрываемые емкости. Конструктивные характеристики указанных в части 3 настоящей статьи емкостей должны обеспечивать возможность их очищения и (или) мойки и их защиту от проникновения в них животных. Удаление и уничтожение отходов из производственных помещений, с территории производственного объекта по производству (изготовлению) пищевой продукции не должны приводить к загрязнению пищевой продукции, окружающей среды, возникновению угрозы жизни и здоровью человека.

  Сбор, утилизация и уничтожение биологических отходов осуществляется в соответствии с ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов, утвержденными Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 4 декабря 1995 года № 13-7-2/469.

  Биологическими отходами при осуществлении деятельности торговой сети и сети общественного питания являются пищевые продукты с истекшим сроком годности, потерявшие пищевую ценность при неправильном хранении на предприятиях общественного питания, на рынках, в организациях торговли и других объектах, а также отходы, получаемые при обработке пищевого и непищевого сырья животного происхождения; ветеринарные конфискаты (мясо, рыба, другая продукция животного происхождения), выявленные после ветеринарно-санитарной экспертизы на убойных пунктах, хладобойнях, в мясо-, рыбоперерабатывающих организациях, рынках, организациях торговли и др. объектах.

                          Биологические отходы утилизируют путем переработки на ветеринарно-санитарных утилизационных заводах (цехах), обеззараживают в биотермических ямах, уничтожают сжиганием.   Категорически запрещается сброс биологических отходов в бытовые мусорные контейнеры, водоемы и вывоз их на свалки и полигоны для захоронения. Биологические отходы, допущенные ветеринарным специалистом к переработке после тщательного измельчения могут быть проварены в открытых или закрытых котлах в течение 2 часов с момента закипания воды. Полученный вареный корм используют только внутри хозяйства в течение 12 часов с момента изготовления для кормления животных.

                            Во исполнение действующего законодательства, в целях нераспространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных, предупреждения заболеваний людей зооантропонозными болезнями, охраны окружающей среды от загрязнения организациям и индивидуальным предпринимателям необходимо  в кратчайшие сроки заключить договор на утилизацию биоотходов с утилизационными заводами. Данный договор требуется во время проведения проверочных мероприятий.      

Юридические лица и индивидуальные предприниматели, осуществляющие деятельность в области обращения с отходами, несут ответственность за соблюдение установленных настоящими Правилами требований в соответствии с действующим законодательством.

                      За нарушения законодательства в данной области ч. 3 ст. 10.8 КоАП РФ предусмотрена административная ответственность в виде штрафа на граждан в размере от четырех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, - от сорока тысяч до пятидесяти тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток; на юридических лиц - от пятисот тысяч до семисот тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.

 
По теме
О выявлении нарушений ветеринарного законодательства в части утилизации биоотходов в одном из магазинов Республики Марий Эл - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору Государственным инспектором отдела ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл (далее –Управление) совместно с помощником прокурора г. Йошкар-Олы,
11.08.2017
От Марийского ЦГМС – Филиала ФГБУ «Верхне-Волжское УГМС» 19.06.2018 г. в 12.48 поступил прогноз: «20 июня местами по Республике Марий Эл ожидаются грозы, при грозе порывы ветра до 22 м/с».
19.06.2018
 
По требованию прокурора Моркинского района ликвидирована несанкционированная свалка на территории сельского поселения - Прокуратура Прокуратура Моркинского района провела проверку соблюдения законодательства об обращении с отходами и выявила нарушения в деятельности администрации муниципального образования «Коркатовское сельское поселение».
19.06.2018 Прокуратура
В Министерстве природных ресурсов, экологии и охраны окружающей среды Республики Марий Эл начинается прием заявлений от кандидатов в общественные инспекторы по охране окружающей среды.
18.06.2018 Газета Волжская Правда
С 11 по 17 июня в республике пожарные боролись с огнем 12 раз. Больше всего пожаров произошло в Йошкар-Оле – 4 случая, 3 раза огнеборцы выезжали в Медведевский район, по 1 пожару зарегистрировано в Волжске,
18.06.2018 Газета Ваш Новый День
Фестиваль туризма и отдыха «Пеледыш Fest». - МОСИ От iosinews в пн, 18/06/2018 - 09:34 Студенты и сотрудники МОСИ приняли участие в Фестивале туризма и отдыха «Пеледыш Fest»             «Пеледыш Fest»  -  это хороший вариант летнего отдыха для жи
18.06.2018 МОСИ
Дан старт творческому конкурсу #Pro_Piter - Министерство культуры Губернатор Санкт-Петербурга Г.С. Полтавченко в рамках встреч с руководителями российских регионов на полях Петербургского Международного Экономического Форума дал старт творческому конкурсу «Pro_Piter».
19.06.2018 Министерство культуры
12 июня россияне отметили государственный праздник - День России. В п. Сернур прошли праздничные мероприятия, посвященные этому событию.
14.06.2018 Газета Край Сернурский
Фото Павла Старикова. Скульптурная динамическая композиция «Вход Господень в Иерусалим», которая известна жителям марийской столицы как «12 апостолов», откроется для жителей и гостей города с другой стороны.
14.06.2018 Газета Ваш Новый День
Артур Матвеев и Никита Чирков достойно выступили на Первенстве России среди юношей - Федерация легкой атлетики С 15 по 17 июня в Калуге прошло юношеское Первенство России по легкой атлетике, на котором Республику Марий Эл достойно представили призеры приволжского этапа Артур Матвеев и Никита Чирков.
19.06.2018 Федерация легкой атлетики
Лютова Зоя Федоровна - Заслуженный работник физической культуры Российской Федерации - Федерация легкой атлетики Поздравляем Зою Федоровну Лютову, заместителя директора государственного бюджетного учреждения Республики Марий Эл «Спортивная школа олимпийского резерва по легкой атлетике»,
19.06.2018 Федерация легкой атлетики
В администрацию городского округа «Город Йошкар-Ола» поступили извещения от частных перевозчиков, осуществляющих перевозку по маршрутам регулярных перевозок, о повышении стоимости проезда.
19.06.2018 I-ola.Ru
ИП Лабинова Н.В.  привлечена  к административной ответственности Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении обращения установлено,
19.06.2018 Роспотребнадзор
ООО «Теплица-2» привлечено к административной ответственности Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении обращения установлено,
19.06.2018 Роспотребнадзор
Прокуратура Моркинского района выявила факт неполной выплаты заработной платы работникам общества с ограниченной ответственностью «Моркинский теплоэнергосервис».
19.06.2018 Прокуратура