Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Иерсиниоз и псевдотуберкулез

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Иерсиниоз и псевдотуберкулез

 

Иерсиниоз и псевдотуберкулез - острые   инфекционные заболевания, для которых характерно поражение желудочно-кишечного тракта.

Возбудителем псевдотуберкулеза является - Y. pseudotuberculosis, кишечного иерсиниоза - Y. enterocolitica. Иерсинии относятся к семейству кишечных бактерий.

Объединяет эти бактерии общая особенность - чрезвычайная устойчивость к замораживанию и оттаиванию, способность длительно существовать в почве и воде.

Иерсинии способны длительно сохраняться в окружающей среде: в почве они могут существовать более 4 месяцев, в воде открытых водоемов - до 1 месяца, в кипяченой воде - до 1  года. Длительно могут выживать на различных продуктах питания: в молоке до 18 суток, в сливочном масле до 145 суток, на хлебе, кондитерских изделиях - от 16 до 24 суток. Размножаются и длительно сохраняются на овощах, особенно в виде салатов, хранящихся после приготовления при низкой температуре.

Однако они чувствительны к воздействию солнечных лучей, высыханию,  действию обычных дезинфектантов, к 3% раствору уксусной кислоты, а при кипячении погибают в течение нескольких секунд.

 

Как передаются заболевания?

Эпидемиологическое значение в распространении инфекции представляют грызуны, имеющие возможность инфицировать своими выделениями продукты питания, воду и почву.

Также, загрязняя окружающую среду (корма, воду) и являясь объектом охоты, грызуны способствуют заражению сельскохозяйственных (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи), домашних (кошка, собака, декоративные питомцы) животных и птиц.

Роль животных, как источников инфекции для человека, неравноценна. При кишечном иерсиниозе преимущественное значение отводится свиньям, поскольку именно от них выделяется наибольшее количество патогенных штаммов возбудителя. При псевдотуберкулезе существенное значение имеет мелкий и крупный рогатый скот.

Больной псевдотуберкулезом человек эпидемиологической опасности не представляет, при кишечном иерсиниозе больной или носитель в условиях стационара и семейного очага может явиться источником инфекции для окружающих.

Для иерсениозов характерен фекально-оральный механизм передачи иерсиниозов, который реализуется пищевым путем при прямом (с сырыми и термически плохо обработанными пищевыми продуктами) или опосредованном (через оборудование, инвентарь или посуду) попадании возбудителя в готовую пищу; вторичном накоплении возбудителя в готовых блюдах (при нарушении технологии приготовления последних и увеличении сроков их хранения); редко - контактно-бытовым (при уходе за больными сельскохозяйственными, домашними или содержащимися в неволе животными, разделке мяса животных и птицы) и водным путями передачи инфекции.

Основное значение в качестве факторов передачи при псевдотуберкулезе имеют продукты растительного происхождения (овощи, корнеплоды, зелень, фрукты), реже - вода открытых водоемов.

При кишечном иерсиниозе ведущими факторами передачи являются продукты животного происхождения (молочные продукты, мясо и мясные продукты, птицеводческая продукция), употребляемые в пищу в сыром или термически недостаточно обработанном виде или вторичнообсемененные. Значимость овощей и фруктов, как факторов передачи инфекции ниже, чем при псевдотуберкулезе.

 

Как распознать иерсиниоз и псевдотуберкулез?

Боли в животе, жидкий стул, рвота и повышение температуры – первые симптомы иерсиниоза. При этом не стоит забывать, что заболевание может достаточно часто протекать и без острых симптомов.

При псевдотуберкулезе  характерно острое начало, температура до 40ºС. Часто ощущается боль в мышцах и суставах, неприятные ощущения в горле. Появляется гиперемия кожи, шеи, ограниченная гиперемия кистей и стоп. Характерным являются высыпания вокруг суставов, чаще коленных, локтевых, голеностопных, лучезапястных.

 

Профилактика заражения псевдотуберкулезом и иерсиниозом
  1. Покупая овощи и фрукты, обращайте внимание на отсутствие загрязнений (помета грызунов).
  2. Прежде чем положить продукты в холодильник, тщательно их промойте.
  3. Фрукты и овощи необходимо тщательно промывайте проточной водой и обдавать кипяченой водой.
  4. Овощи прошлогоднего сезона во второй половине зимы рекомендуется употреблять в пищу только после термической обработки.
  5. Не храните вместе сырые продукты и уже готовые блюда.
  6. Салат следует употреблять в свежеприготовленном виде. При этом откажитесь от того чтобы заправить салат заранее. Заправка должна осуществляться непосредственно перед самим употреблением. Также, не стоит хранить салат продолжительное время.
  7. Храните  пищу и питьевую воду в местах недоступных для грызунов, птиц и домашних животных.
  8. Следите за санитарным состоянием личных погребов, проводите грызуноистребительные мероприятия.


Отправляясь на природу. Профилактика заражения кишечными инфекциями   Наступило лето, с каждым днем становится все теплее и теплее.
22.06.2017 Роспотребнадзор
Заболевшие есть в 15 районах республики В Марий Эл увеличилось число заболевших ВИЧ.
19.08.2017 Pg12.Ru
За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек, выявлено вновь 95 случаев ВИЧ-инфекции (в том числе 2 случая среди иностранных граждан) против 71 случая за аналогичный период 2016 года,
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Проверка в Куженерском лесничестве   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ФГУ РМЭ «Куженерское лесничество»,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Выявлены нарушения в ГКУ РМЭ «Востокмежупрлес»   Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Заболеваемость ВИЧ-инфекцией в Республике Марий Эл за 7 месяцев 2017 года   За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Заболевшие есть в 15 районах республики В Марий Эл увеличилось число заболевших ВИЧ.
19.08.2017 Pg12.Ru
Проверка в Куженерском лесничестве   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ФГУ РМЭ «Куженерское лесничество»,
18.08.2017 Роспотребнадзор
В Республике Марий Эл за 7 месяцев выявлено 95 случаев ВИЧ-инфекции, из них 26 - в Волжске
За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек, выявлено вновь 95 случаев ВИЧ-инфекции (в том числе 2 случая среди иностранных граждан) против 71 случая за аналогичный период 2016 года,
Газета Волжская Правда
Кадровый дефицит в медицине Марий Эл - 250 человек
Ранее сообщалось , что Александр Евстифеев встретился с жителями Юринского района (Марий Эл) В начале разговора Глава региона подробно рассказал собравшимся о ключевых направлениях расходования бюджетных средств,
Газета Волжская Правда
Питьевая вода в некоторых населенных пунктах Волжского района (Марий Эл) не соответствует нормативам
В рамках социально-гигиенического мониторинга в январе-июле 2017 года на территории Республики Марий Эл проведены исследования объектов среды обитания.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле мужчина из ревности зарезал подругу - Газета Йошкар-ОлаВ Йошкар-Оле завершено расследование уголовного дела 35-летнего местного жителя по статье «Убийство».
19.08.2017 Газета Йошкар-Ола
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл18 августа в Республике Марий Эл было зарегистрировано два ДТП с пострадавшими.
19.08.2017 МВД Республики Марий Эл
Замыкание электропроводки стало причиной пожара в Горномарийском районе - Marimedia.RuВ деревне Аргаево Горномарийского района загорелся сарай, расположенный на территории частного хозяйства.
19.08.2017 Marimedia.Ru
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам - Газета Ваш Новый День
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам
Еще два жителя республики решили купить полис ОСАГО на сайте мошенников. 14 августа в полицию обратился 35-летний йошкаролинец.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода
Специалисты МП «Сигнал» оборудовали в Йошкар-Оле два пешеходных перехода.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню
Фото пресс-службы ГУ МЧС России по РМЭ. 17 августа в Марий Эл загорелся сарай, расположенный на территории частного хозяйства Горномарийского района.
Газета Ваш Новый День
Мистическая Йошкар-Ола, или где в столице Марий Эл встретить призрака - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. Каждый месяц в кинотеатрах жители и гости Йошкар-Олы могут посмотреть фильмы ужасов, в том числе и о призраках.
18.08.2017 Газета Ваш Новый День
Детская музыкальная школа города Волжска объявила о наборе мальчиков возрасте от 7 до 9 лет на вокальное пение со сроком обучения 8 лет,
18.08.2017 Газета Волжская Правда
В одной из деревень Медведевского района Марий Эл появится «Древо жизни» - Газета Ваш Новый День19 августа в 11:00 в деревне Среднее Азяково Медведевского района торжественно откроется монумент «Древо жизни».
17.08.2017 Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города - Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города
Фото Марии Беловы. 19 августа в Козьмодемьянске состоится празднование Дня города.
Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз - Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз
Фото автора. Летом в Йошкар-Оле начался настоящий ажиотаж на уличных музыкантов.
Газета Ваш Новый День
​      На территории Республики Марий Эл стартовала профилактическая операция «Трактор», которая проводится с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
18.08.2017 Минсельхоз
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл18 августа на стадионе «Олимп» поселка Медведево состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Республике Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл ожидается до +30°С - Marimedia.RuПогода приготовила очередной сюрприз, пляжный сезон продлевается. Тесный союз мощного субтропического антициклона и воздушных масс, смещающихся из Южной Европы, сделают ближайшие несколько дней одними из самых теплых в сезоне.
18.08.2017 Marimedia.Ru
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ - Газета Край Сернурский
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ
12 августа 2017 г. Состоялась финальная игра между сернурским «Соколом» и йошкар-олинским «Тарханово» на Кубок РМЭ.
Газета Край Сернурский
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт
Фото Павла Старикова. Рюхи, свайка, лапта и стрельба из лука по бабкам – так развлекались в субботу на стадионе «Динамо» любители этноспорта.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл 28 августа стартует профилактическая операция «Трактор»
На территории Республики Марий Эл стартует профилактическая операция «Трактор», которая будет проводиться с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
Газета Волжская Правда
Александр Евстифеев призвал Сбербанк повысить уровень финансовой грамотности жителей Марий Эл - Газета Йошкар-ОлаРуководитель Марий Эл Александр Евстифеев встретился с вице-президентом, председателем Волго-Вятского банка ПАО Сбербанк Петром Колтыпиным.
18.08.2017 Газета Йошкар-Ола
Отделом МВД России по Моркинскому району разыскиваются двое без вести пропавших, учащихся «Октябрьской коррекционной школы»: Домрачев Андрей Владимирович 2003 года рождения и Попенов Леонид Сергеевич 2002 года рождения.
19.08.2017 МВД Республики Марий Эл
С 19 августа на территории охотничьих угодий Республики Марий Эл открылась осенняя охота.
19.08.2017 МВД Республики Марий Эл
Мотоциклист попал в больницу в результате ДТП - Marimedia.RuДорожно-транспортное происшествие произошло в Горномарийском районе на 10 километре автодороги Картуково — Еласы — Пайгусово.
19.08.2017 Marimedia.Ru
В Йошкар-Оле ночью столкнулись иномарка и «Газель» - Marimedia.RuВ полночь на улице Строителей города Йошкар-Олы неустановленный водитель иномарки совершил столкновение с автомашиной «Газель» и скрылся с места ДТП.
19.08.2017 Marimedia.Ru