Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Иерсиниоз и псевдотуберкулез

Профилактика болезней, общих для человека и животных. Иерсиниоз и псевдотуберкулез

 

Иерсиниоз и псевдотуберкулез - острые   инфекционные заболевания, для которых характерно поражение желудочно-кишечного тракта.

Возбудителем псевдотуберкулеза является - Y. pseudotuberculosis, кишечного иерсиниоза - Y. enterocolitica. Иерсинии относятся к семейству кишечных бактерий.

Объединяет эти бактерии общая особенность - чрезвычайная устойчивость к замораживанию и оттаиванию, способность длительно существовать в почве и воде.

Иерсинии способны длительно сохраняться в окружающей среде: в почве они могут существовать более 4 месяцев, в воде открытых водоемов - до 1 месяца, в кипяченой воде - до 1  года. Длительно могут выживать на различных продуктах питания: в молоке до 18 суток, в сливочном масле до 145 суток, на хлебе, кондитерских изделиях - от 16 до 24 суток. Размножаются и длительно сохраняются на овощах, особенно в виде салатов, хранящихся после приготовления при низкой температуре.

Однако они чувствительны к воздействию солнечных лучей, высыханию,  действию обычных дезинфектантов, к 3% раствору уксусной кислоты, а при кипячении погибают в течение нескольких секунд.

 

Как передаются заболевания?

Эпидемиологическое значение в распространении инфекции представляют грызуны, имеющие возможность инфицировать своими выделениями продукты питания, воду и почву.

Также, загрязняя окружающую среду (корма, воду) и являясь объектом охоты, грызуны способствуют заражению сельскохозяйственных (крупный и мелкий рогатый скот, свиньи), домашних (кошка, собака, декоративные питомцы) животных и птиц.

Роль животных, как источников инфекции для человека, неравноценна. При кишечном иерсиниозе преимущественное значение отводится свиньям, поскольку именно от них выделяется наибольшее количество патогенных штаммов возбудителя. При псевдотуберкулезе существенное значение имеет мелкий и крупный рогатый скот.

Больной псевдотуберкулезом человек эпидемиологической опасности не представляет, при кишечном иерсиниозе больной или носитель в условиях стационара и семейного очага может явиться источником инфекции для окружающих.

Для иерсениозов характерен фекально-оральный механизм передачи иерсиниозов, который реализуется пищевым путем при прямом (с сырыми и термически плохо обработанными пищевыми продуктами) или опосредованном (через оборудование, инвентарь или посуду) попадании возбудителя в готовую пищу; вторичном накоплении возбудителя в готовых блюдах (при нарушении технологии приготовления последних и увеличении сроков их хранения); редко - контактно-бытовым (при уходе за больными сельскохозяйственными, домашними или содержащимися в неволе животными, разделке мяса животных и птицы) и водным путями передачи инфекции.

Основное значение в качестве факторов передачи при псевдотуберкулезе имеют продукты растительного происхождения (овощи, корнеплоды, зелень, фрукты), реже - вода открытых водоемов.

При кишечном иерсиниозе ведущими факторами передачи являются продукты животного происхождения (молочные продукты, мясо и мясные продукты, птицеводческая продукция), употребляемые в пищу в сыром или термически недостаточно обработанном виде или вторичнообсемененные. Значимость овощей и фруктов, как факторов передачи инфекции ниже, чем при псевдотуберкулезе.

 

Как распознать иерсиниоз и псевдотуберкулез?

Боли в животе, жидкий стул, рвота и повышение температуры – первые симптомы иерсиниоза. При этом не стоит забывать, что заболевание может достаточно часто протекать и без острых симптомов.

При псевдотуберкулезе  характерно острое начало, температура до 40ºС. Часто ощущается боль в мышцах и суставах, неприятные ощущения в горле. Появляется гиперемия кожи, шеи, ограниченная гиперемия кистей и стоп. Характерным являются высыпания вокруг суставов, чаще коленных, локтевых, голеностопных, лучезапястных.

 

Профилактика заражения псевдотуберкулезом и иерсиниозом
  1. Покупая овощи и фрукты, обращайте внимание на отсутствие загрязнений (помета грызунов).
  2. Прежде чем положить продукты в холодильник, тщательно их промойте.
  3. Фрукты и овощи необходимо тщательно промывайте проточной водой и обдавать кипяченой водой.
  4. Овощи прошлогоднего сезона во второй половине зимы рекомендуется употреблять в пищу только после термической обработки.
  5. Не храните вместе сырые продукты и уже готовые блюда.
  6. Салат следует употреблять в свежеприготовленном виде. При этом откажитесь от того чтобы заправить салат заранее. Заправка должна осуществляться непосредственно перед самим употреблением. Также, не стоит хранить салат продолжительное время.
  7. Храните  пищу и питьевую воду в местах недоступных для грызунов, птиц и домашних животных.
  8. Следите за санитарным состоянием личных погребов, проводите грызуноистребительные мероприятия.


Отправляясь на природу. Профилактика заражения кишечными инфекциями   Наступило лето, с каждым днем становится все теплее и теплее.
22.06.2017 Роспотребнадзор
vlcsnap-2017-09-19-18h42m17s627 - Tvregion12.ruАллею здоровья в Сосновой роще Йошкар-Олы планируют благоустроить ко Дню республики!
19.09.2017 Tvregion12.ru
В Марий Эл выявлен вирус парагриппа - Marimedia.RuНа минувшей неделе в республике зарегистрирован 3 241 случай заболевания ОРВИ, в том числе 2 361 случай среди детей в возрасте до 14 лет.
19.09.2017 Marimedia.Ru
Пока случаев заболевания гриппом нет 95 тысяч жителей Марий Эл сделали прививки от гриппа.
19.09.2017 Pg12.Ru
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-августе 2017 года оставалась относительно стабильной.
19.09.2017 Газета Волжская Правда
В самом начале прием пациентов вел психиатр-нарколог Евгений Александрович Кочетков.
20.09.2017 Минздрав
Согласно экстренным извещениям (форма №58-1/у) о случаях острых отравлений спиртосодержащей продукцией, представленным лечебно-профилактическими учреждениями,
19.09.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл за прошедшую неделю чаще всех  происходили пожары в Йошкар-Оле - Газета Йошкар-ОлаВ период с 11 по 17 сентября на территории республики зарегистрировано 12 возгораний – это на два меньше, чем за предыдущую семидневку.
18.09.2017 Газета Йошкар-Ола
Об эпидемиологической ситуации в Марий Эл в январе-августе 2017 года
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-августе 2017 года оставалась относительно стабильной.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл на минувшей неделе зарегистрировано 11 случаев укусов клещей
За последнюю неделю с 11 сентября по 17 сентября т.г. зарегистрировано 11 пострадавших от укусов клещей, из них 1 ребенок до 14 лет.
Газета Волжская Правда
«Дентал» в Волжске: у нас много интересных предложений!
Чуть больше года назад на ул. Ленина, 64/1, в самом центре Волжска недалеко от сквера «Сердце города» и ТЦ «Лето», открылась стоматологическая клиника «Дентал».
Газета Волжская Правда
В Звениговском районе огнем уничтожен автомобиль - МЧС16 сентября на 52-м километре автодороги Чебоксары-Йошкар-Ола загорелся автомобиль “Газель 2115”.
19.09.2017 МЧС
Верховный Суд Республики Марий Эл подтвердил законность судебного решения по делу о дорожно-транспортном происшествии со смертельным исходом - Прокуратура  Вчера, 18 сентября 2017 г., Верховный Суд Республики Марий Эл согласился с позицией представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционные жалобы адвокатов в интересах осужденного на необоснованность осуждения.
19.09.2017 Прокуратура
Дорожная хроника за 16-17 сентября 2017 года - МВД Республики Марий ЭлЗа 16-17 сентября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано 3 ДТП с пострадавшими.
18.09.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Оле за два дня ограбили двух пенсионерок - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле за два дня ограбили двух пенсионерок
В столице Марий Эл активизировались грабители, поэтому, если вы стали жертвой или очевидцем преступления, не мешкая сообщите об этом в полицию по телефону 102.
Газета Йошкар-Ола
Житель Марий Эл осужден за хищение боеприпасов - Газета Ваш Новый День
Житель Марий Эл осужден за хищение боеприпасов
Фото пресс-службы УФСБ России по Марий Эл. Житель поселка Краснооктябрьский, имеющий судимость за незаконное приобретение, передачу, сбыт и хранение боеприпасов, вновь похитил их фрагменты с территории АО «116 Арсенал».
Газета Ваш Новый День
Житель Марий Эл за смертельное ДТП получил 1 год 4 месяца лишения свободы в колонии-поселении
Вчера, 18 сентября 2017 г., Верховный Суд Республики Марий Эл согласился с позицией представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционные жалобы адвокатов в интересах осужденного на необоснованность осуждения.
Газета Волжская Правда
Движение "Юнармия"- возрождение добрых традиций - Дворец молодежиВ 2016 году при активном участии Министерства обороны Российской Федерации начато возрождение юнармейского движения.
19.09.2017 Дворец молодежи
27 сентября в Бутово откроется «Сад памяти» жертв репрессий - Йошкар-Олинская епархияМемориал «Сад памяти», посвященный жертвам репрессий 1937-1938 годов, откроется 27 сентября 2017 года на Бутовском полигоне Москвы.
19.09.2017 Йошкар-Олинская епархия
18-22 сентября в Лазаревском районе города Сочи состоятся мероприятия гала-концерта Международного фестиваля искусств и народного творчества "Финно-угорский транзит: семейные традиции".
19.09.2017 Газета Волжская Правда
«Большие гастроли» в Марий Эл
Стартовала осенняя сессия федеральной программы «Большие гастроли». В этом году в нём примут участие 30 театров, которые посетят с гастролями 50 регионов России и покажут более 300 спектаклей.
Газета Волжская Правда
Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам - Газета Ваш Новый День
Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам
С 22 сентября в Национальной художественной галерее откроется выставка «Соловки.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле принимаются заявки на конкурс патриотической песни - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле принимаются заявки на конкурс патриотической песни
5-6 ноября в Йошкар-Оле во Дворце культуры Красной Армии пройдет Iмежрегиональный фестиваль-конкурс патриотической песни «Звезды России».
Газета Ваш Новый День
«Кросс нации-2017». Итоговый протокол. 16 сентября, г. Йошкар-Ола. Кросс нации — самое массовое спортивное мероприятие на территории Российской Федерации, забег на дистанции от 1 км до 12 км.
20.09.2017 Газета Волжская Правда
kross.jpg - Министерство спортаКРОСС НАЦИИ 2017 Итоговый протокол и фотоотчет 16 сентября, г. Йошкар-Ола ДЕВОЧКИ 2008 г.р.
19.09.2017 Министерство спорта
Инаугурация избранного Главы РМЭ назначена на 21 сентября - Газета Йошкар-ОлаТоржественная церемония официального вступления Александра Евстифеева в должность Главы РМЭ пройдет во Дворце Конгрессов.
18.09.2017 Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки
20 сентября в актовом зале йошкар-олинского лицея № 28 пройдет торжественное вручение золотых значков и удостоверений школьникам, сдавшим нормативы ГТО в первой волне.
Газета Йошкар-Ола
Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию - Газета Йошкар-Ола
Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию
Футбольный клуб «ЦСП Марий Эл» впервые за 126 дней одержал победу в минувшей игре.
Газета Йошкар-Ола
ВП будет вести прямую трансляцию инаугурации Александра Евстифеева
21 сентября в 11.00 во Дворце Конгрессов состоится торжественная церемония официального вступления Александра Евстифеева в должность Главы Республики Марий Эл.
Газета Волжская Правда
Мэр г. Йошкар-Олы прокомментировал случившуюся сегодня нештатную ситуацию - Газета Йошкар-ОлаВ столице Марий Эл сегодня днем в нескольких зданиях города провели эвакуацию посетителей и работников.
18.09.2017 Газета Йошкар-Ола
Жительница Марий Эл решила перейти дорогу перед несущейся машиной - Газета Ваш Новый ДеньФото группы по пропаганде БДД УГИБДД МВД по РМЭ. За 18 сентября в Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
19.09.2017 Газета Ваш Новый День
Сегодня мэр проинспектировал ход работ по реализации проекта       «Формирование современной городской среды на 2017 год» на Аллее Здоровья - I-ola.RuСегодня мэр г. Йошкар-Олы Е.В. Маслов с рабочей поездкой побывал на «Аллее Здоровья»: эта общественная территория включена в программу «Формирование современной городской среды на 2017 год».
19.09.2017 I-ola.Ru
Школьникам Йошкар-Олы будут торжественно вручать значки ГТО - Газета Ваш Новый День20 сентября в актовом зале Лицея №28 Йошкар-Олы состоится вручение золотых значков и удостоверений к ним первой «волне» школьников нашего города.
19.09.2017 Газета Ваш Новый День
Завершены работы по капитальному ремонту фасада здания Медведевского районного суда Республики Марий Эл.
19.09.2017 Управление Судебного департамента