Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Что такое клонорхоз и в чем заключается его профилактика

Что такое клонорхоз и в чем заключается его профилактика

 

Рыба– это неотъемлемый элемент здорового рациона каждого человека. Мало кто не знает о пользе этого продукта.

Кроме того, чтобы рыбное блюдо было полезным и не преподнесло неприятный сюрприз, важно соблюдать технологию приготовления, подвергая продукты необходимой термической обработке. Для чего это нужно?

Ни для кого не секрет, что в живой природе рыба подвержена попаданию в ее организм паразитов, которые в свою очередь оказавшись в человеческом организме способны вызывать определенное заболевание. Например, клонорхоз.

Возбудителем клонорхоза является двуустка китайская - Clonorchis sinensis, имеющая плоское тело длиной 10-20 мм, шириной 2-4 мм.

Яйца клонорха находясь в водной среде достигают стадии личинки (мирацидий) и активно внедряются в моллюсков (улиток). Через 2 месяца после внедрения, личинки покидают моллюска и через кожу внедряются уже в подкожно-жировой слой и мышечную ткань рыбы семейства карповых, где превращаются в метацеркарии (личинка, окруженная оболочкой).

Человек употребив в пищу рыбу, непрошедшую достаточную термическую обработку, становится новым «хозяином» метацеркарий.

Попав в организм человека, возбудитель заболевания начинает активную жизнедеятельность и у больного появляются первые симптомы.

Проявления клонорхоза могут быть разной степени тяжести. Это зависит от длительности и интенсивности заражения.

У больных наблюдаются боли в правом подреберье, горечь во рту, тошнота, боли в мышцах, повышенная утомляемость, лихорадка, аллергические реакции, увеличение печени, возможно развитие желтухи.

Важно при первых же симптомах обратиться за медицинской помощью, так как отсутствие своевременного лечения клонорхоза приводит к циррозу печени.

Клонорхоз широко распространен в Китае, Японии, Корее и в ряде других стран Юго-Восточной Азии. В России клонорхоз встречается в бассейне Амура и в Приморье.

Избежать клонорхоза поможет соблюдение мер личной профилактики.

  1. Приобретать рыбные продукты только в местах санкционированной торговли при наличии у продавцов всей необходимой документации на продукцию, подтверждающей ее качество и безопасность.
  2. Регулярно мыть руки после работы и разделки тушки рыбы.
  3. Использовать для сырой и готовой рыбы разные ножи и разделочные доски.
  4. При приготовлении рыбных блюд порции рыбы следует варить/жарить в распластанном виде не менее 20 мин с момента закипания.
  5. При кулинарной обработке сырую рыбу нельзя пробовать.
  6. Обеззараживание рыбы от личинок происходит путем соления: мелкую рыбу солят в течение 14 дней, крупную (свыше 25 см.) в течение 40 минут с добавлением 2 кг.соли на 10 кг. рыбы).
  7. Промораживание осуществляется при температуре -28ºС – 32 часа, при температуре -35º С – 14 часов, при температуре -40º С – 7 часов.


25 апреля - Всемирный день борьбы с малярией   Всемирный день борьбы против малярии во всем мире ежегодно отмечается 25 апреля.
24.04.2018 Роспотребнадзор
Европейская неделя иммунизации – 2018. Сделайте прививку от пневмококковой инфекции!
24.04.2018 Роспотребнадзор
no-one-3058558_960_720 - Tvregion12.ruВ Республике Марий Эл зарегистрированы первые случаи присасывания клещей.
24.04.2018 Tvregion12.ru
болезнь - Tvregion12.ruЗа последнюю неделю почти на 5 % сократилось количество зарегистрированных случаев заболевания ОРВИ.
24.04.2018 Tvregion12.ru
О приостановлении реализации  серии лекарственного препарата для ветеринарного применения  «Мазь ихтиоловая 10%» - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Россельхознадзора  по Нижегородской области  и Республике Марий Эл информирует хозяйствующие субъекты, осуществляющие обращение лекарственных средств для ветеринарного применения и сообщает,
24.04.2018 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
В Марий Эл количество пожаров ожидаемо возрастает - Газета Йошкар-ОлаВ течение прошедшей недели количество пожаров в республике возросло на один случай.
23.04.2018 Газета Йошкар-Ола
О приостановлении реализации  серии лекарственного препарата для ветеринарного применения  «Мазь ихтиоловая 10%» - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Россельхознадзора  по Нижегородской области  и Республике Марий Эл информирует хозяйствующие субъекты, осуществляющие обращение лекарственных средств для ветеринарного применения и сообщает,
24.04.2018 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
25 апреля - Всемирный день борьбы с малярией   Всемирный день борьбы против малярии во всем мире ежегодно отмечается 25 апреля.
24.04.2018 Роспотребнадзор
Жители Республики Марий Эл стали реже болеть ОРВИ
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 16 по 22 апреля) в республике зарегистрировано 3 556 случаев заболевания ОРВИ, что ниже на 4,6% в сравнении с предыдущей неделей.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл с 16 по 22 апреля зарегистрировано 28 случаев заболевания гриппом
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 16 по 22 апреля) в республике зарегистрировано 3 556 случаев заболевания ОРВИ, что ниже на 4,6% в сравнении с предыдущей неделей.
Газета Волжская Правда
В преддверии Всемирного дня донора правоохранители Марий Эл пополнили банк крови - Газета Йошкар-Ола
В преддверии Всемирного дня донора правоохранители Марий Эл пополнили банк крови
Ежегодно 20 апреля отмечается один из важных социальных праздников – Всемирный день донора крови.
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле из-за задымления были эвакуированы жильцы дома - Газета Йошкар-Ола21 апреля из-за сильного задымления были эвакуированы жильцы дома по ул. Красноармейская.
24.04.2018 Газета Йошкар-Ола
За причинение тяжкого вреда здоровью с использованием ножа осужден житель г. Йошкар-Олы - ПрокуратураМедведевский районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 51-летнего жителя г. Йошкар-Олы.
24.04.2018 Прокуратура
markelov_hairullova - Tvregion12.ru23 апреля Йошкаролинский суд вынес приговор бывшему министру государственного имущества Наталье Хайрулловой и ее сыновьям.
24.04.2018 Tvregion12.ru
В Марий Эл водитель при обгоне сбил женщину - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл водитель при обгоне сбил женщину
За минувшие сутки в республике зарегистрировано одно ДТП с одной пострадавшей.
Газета Йошкар-Ола
Молодой человек пытался ограбить столичный банкомат - Газета Йошкар-Ола
Молодой человек пытался ограбить столичный банкомат
19 апреля около полуночи неизвестный пытался вскрыть банкомат, расположенный в здании на ул.
Газета Йошкар-Ола
Юный йошкаролинец решил прокатиться на маленьком плоту - Газета Йошкар-Ола
Юный йошкаролинец решил прокатиться на маленьком плоту
Спасателям Марий Эл удалось эвакуировать ребенка на берег. 21 апреля в 15.49 в Марийскую аварийно-спасательную службу обратился очевидец.
Газета Йошкар-Ола
Анонс газеты “Йошкар-Ола” № 33 от 24.04.2018 г. - Газета Йошкар-Ола1. Наведем чистоту и красоту в родном городе своими руками! И стар и млад дружно вышли на общегородской субботник в минувшую пятницу.
24.04.2018 Газета Йошкар-Ола
«Молодежка ОНФ» в Марий Эл присоединилась к акции «Шумные выходные» - ОНФ в Республике Марий ЭлКоманда «Молодежки ОНФ» в Марий Эл поддержала всероссийскую социально-культурную акцию «Шумные выходные».
24.04.2018 ОНФ в Республике Марий Эл
В колледже культуры и искусств имени Палантая состоялся Пасхальный концерт - Йошкар-Олинская епархияАвтор: Иван Трофимов 23 апреля в понедельник в колледже культуры и искусств имени И. С. Палантая прошел ежегодный пасхальный концерт, подготовленный учащимися и преподавателями колледжа и детской школы искусств,
24.04.2018 Йошкар-Олинская епархия
Театр кукол приглашает на уникальную выставку и спектакль о доброте - Газета Йошкар-Ола
Театр кукол приглашает на уникальную выставку и спектакль о доброте
27 марта в Республиканском театре кукол открывается выставка «С куклой по жизни…», посвященная заслуженному артисту РСФСР Виктору Голованову.
Газета Йошкар-Ола
Удивительная выставка проходит в центре Йошкар-Олы - Газета Йошкар-Ола
Удивительная выставка проходит в центре Йошкар-Олы
В Национальной художественной галерее выставка «Круговорот» художника Петра Фролова продлена до 19 мая.
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле пройдет акция «Я говорю по-татарски»
Акция «Я говорю по-татарски» зародилась 2005 году по инициативе движения нового поколения «Узебез».
Газета Волжская Правда
В Марий Эл водитель при обгоне сбил женщину - Газета Йошкар-ОлаЗа минувшие сутки в республике зарегистрировано одно ДТП с одной пострадавшей.
24.04.2018 Газета Йошкар-Ола
1.jpg - Министерство спорта22 апреля 2018 года в г.
23.04.2018 Министерство спорта
МарГУ-чемпион Республики Марий Эл по волейболу! - МарГУ21 апреля 2018 года мужская сборная Марийского государственного университета по волейболу второй год подряд заняла первое место в первенстве Республики Марий Эл среди спортсменов высшего дивизиона,
24.04.2018 МарГУ
Волжские борцы завоевали «золото» на международной арене
С 21-22 апреля в Зеленограде прошел XVI традиционный международный турнир по греко-римской борьбе среди юношей 2002-2005 г.р., посвященный памяти бойцов ЦСН ФСБ «Альфа».
Газета Волжская Правда
На дорогах Марий Эл 23 апреля зарегистрировано 22 ДТП с материальным ущербом, задержаны 6 нетрезвых водителей
23 апреля в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
Основатель клуба Сокол - Газета Край Сернурский
Основатель клуба Сокол
На этой неделе отметил свой 75-летний юбилей житель п. Сернур ветеран труда И.А.Иванов.
Газета Край Сернурский
Паром «Капитан Федосеев» открыл навигацию - Marimedia.RuСегодня в Козьмодемьянске открылась паромная переправа Козьмодемьянск - Коротни.
24.04.2018 Marimedia.Ru
В Марий Эл водитель при обгоне сбил женщину - Газета Йошкар-ОлаЗа минувшие сутки в республике зарегистрировано одно ДТП с одной пострадавшей.
24.04.2018 Газета Йошкар-Ола
По постановлению прокурора за невыплату работникам заработной платы дисквалифицирован исполняющий обязанности руководителя муниципального предприятия «ТеплоВодоканал» - ПрокуратураПрокуратура Килемарского района провела проверку соблюдения трудового законодательства в МУП «ТеплоВодоканал».
24.04.2018 Прокуратура
Молодой человек пытался ограбить столичный банкомат - Газета Йошкар-Ола19 апреля около полуночи неизвестный пытался вскрыть банкомат, расположенный в здании на ул.
24.04.2018 Газета Йошкар-Ола
«IВолга-2018» - МОСИСтартовал прием заявок на Молодежный форум ПФО «IВолга-2018»         С 26 июля по 4 августа 2018 года состоится молодежный форум Приволжского федерального округа  «IВолга-2018».
24.04.2018 МОСИ