Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов

Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов - УФСИН
Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов - УФСИН
Фото: www.12.fsin.su

Причиной появления нового вида производства стало открытие в учреждении участка колонии-поселения. Сейчас здесь отбывают наказание 12 осужденных женщин, которых администрация обязана трудоустроить. Женщины занимаются уборкой территории, ремонтом помещений, работают на продовольственном и вещевом складах и получают заработную плату, за счет которой, в том числе, возмещают иски потерпевшим.

После появления нового участка у руководства учреждения возникла идея открыть цех для трудоустройства осужденных. С помещением проблем не возникло: вот уже несколько лет в поселке Светлый, где расположена колония, пустовало бывшее кафе. Был составлен и утвержден бизнес-план, после чего начался его капитальный ремонт.

Потрудиться пришлось немало. Нужно было полностью поменять систему электропитания и водоснабжения, кафель на полу и стенах – со всем этим успешно справились сами осужденные под руководством Людмилы Волковой, начальника нового участка.

Также велась работа по приобретению и установке нового оборудования, необходимого для производства мясных полуфабрикатов. В первую очередь это, конечно, холодильные лари, где хранится уже готовая продукция. А еще специальные установки шоковой заморозки. Сюда помещают обсыпанные панировкой котлеты, которые, благодаря мощным вентиляторам, промораживаются максимально быстро. Конечно, при производстве котлет не обойтись без мясорубки и смесителя фарша. Но самый необычный агрегат в цехе – котлетоформовочный аппарат. Именно он превращает фарш в аппетитную продукцию, причем с неимоверной скоростью – 4000 котлет в час.

В целом для организации нового участка исправительная колония № 7 потратила более миллиона рублей из дополнительных источников бюджетного финансирования – тот есть, за счет доходов собственного швейного производства. Пока в цехе трудоустроено пять человек, но теоретически, при увеличении объемов «котлетного бизнеса», здесь будут работать семь осужденных.

Параллельно велась работа по поиску поставщиков. Как выяснилось, в правильные котлеты в необходимых пропорциях входят лишь говядина, свинина, хлеб, лук и специи. И всё! Без всяких пищевых добавок с пугающими буквенно-цифровыми обозначениями. Поставщики этих составляющих у колонии есть, причем все они, включая изготовителей картонной упаковки, работают именно в Марий Эл. Теперь до конца года здесь планируют изготовить 18 тонн котлет, которые попадут в столовые исправительных учреждений региона и разнообразят рацион питания осужденных.

Впрочем, у руководства колонии есть планы по расширению объемов работы участка. Здесь готовы рассмотреть предложения сторонних организаций и оказывать услуги по производству мясных полуфабрикатов, но уже из сырья заказчика. А к качеству готовой продукции претензий нет – все необходимые документы после соответствующих проверок новый участок уже получил.


Пресс-служба УФСИН России по Республике Марий Эл

Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов

В колонии Марий Эл осужденные лепят котлеты - Pg12.Ru
В колонии Марий Эл осужденные лепят котлеты - Йошкар-Ола
До конца года планируют изготовить 18 тонн котлет В исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов.
14:56 15.06.2017 Pg12.Ru
Фото Андрея Канатеева - Марийская правда
Бизнес на миллион: в женской колонии Марий Эл освоили производство мясных полуфабрикатов (ФОТО) - Йошкар-Ола
В Марий Эл в ИК-7 подготовили бизнес-план и освоили производство мясных полуфабрикатов, потратив 1 миллион рублей.
14:31 15.06.2017 Марийская правда
Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов - УФСИН
Котлетных дел мастера: в исправительной колонии № 7 открылся цех по производству мясных полуфабрикатов - Йошкар-Ола
Причиной появления нового вида производства стало открытие в учреждении участка колонии-поселения.
11:33 15.06.2017 УФСИН
В Марий Эл осужден бывший сотрудник колонии - Газета Йошкар-ОлаВынесен приговор теперь уже бывшему сотруднику расположенной в Марий Эл исправительной колонии № 4. В январе этого года он договорился с осужденными за определенную плату пронести на «зону» 13 сотовых телефонов,
16.06.2017 Газета Йошкар-Ола
Йошкар-Олинская прокуратура по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях республики выявила нарушения закона и прав осужденных в деятельности администрации ФКУ ИК-6 УФСИН России по Республике Марий Эл.
31.05.2017 Газета Волжская Правда
По материалам прокурорской проверки 3 сотрудника исправительного учреждения привлечены к дисциплинарной ответственности за ненадлежащее исполнение своих должностных обязанностей - ПрокуратураЙошкар-Олинская прокуратура по надзору за соблюдением законов в исправительных учреждениях республики выявила нарушения закона и прав осужденных в деятельности администрации ФКУ ИК-6 УФСИН России по Республике Марий Эл.
31.05.2017 Прокуратура
фото - Marimedia.RuОсужденные исправительной колонии № 6 сделали необычный подарок женщинам-осужденным ИК-7.
29.05.2017 Marimedia.Ru
Как проходит прошел последний звонок в исправительной колонии 25 мая во всех школах отмечают последний звонок.
25.05.2017 Pg12.Ru
16 октября - День службы дознания органов внутренних дел - МВД Республики Марий Эл16 октября 1992 года приказом МВД России № 368 «О мерах по укреплению подразделений дознания и совершенствованию раскрытия преступлений,
16.10.2017 МВД Республики Марий Эл
За нарушение обязанностей и ограничений по муниципальной службе 7 служащих администрации Параньгинского муниципального района привлечены к дисциплинарной ответственности - ПрокуратураПрокуратура Параньгинского района (Марий Эл) проверила соблюдение муниципальными служащими администрации муниципального образования «Параньгинский муниципальный район» обязанностей и ограничений,
16.10.2017 Прокуратура
В период с 13 по 15 октября сотрудники полиции раскрыли 16 преступлений, из них 7 – по г. Йошкар-Оле.
17.10.2017 Газета Волжская Правда
16 октября - День службы дознания органов внутренних дел
16 октября 1992 года приказом МВД России № 368 «О мерах по укреплению подразделений дознания и совершенствованию раскрытия преступлений,
Газета Волжская Правда
В Волжске (Марий Эл) из салона автомобиля совершена кража денежных средств
В период с 13 по 15 октября сотрудники полиции раскрыли 16 преступлений, из них 7 – по г. Йошкар-Оле.
Газета Волжская Правда
Семь служащих администрации Параньгинского района (Марий Эл) привлечены к ответственности
Прокуратура Параньгинского района (Марий Эл) проверила соблюдение муниципальными служащими администрации муниципального образования «Параньгинский муниципальный район» обязанностей и ограничений,
Газета Волжская Правда
Предстал перед судом гражданин, причинивший особо крупный ущерб  лесному фонду - ПрокуратураМедведевский районный суд Республики Марий Эл вынес приговор по уголовному делу в отношении 41-летнего гражданина, причинившего вред лесному фонду.
16.10.2017 Прокуратура
В Волжске огнем поврежден магазин - МЧС13 октября в г. Волжске произошел пожар в магазине электроники и бытовой техники, расположенном на ул.
16.10.2017 МЧС
Марийские спасатели помогли заблудившемуся мужчине выбраться из леса - Газета Ваш Новый День14 октября вечером в Марийскую службу аварийно-спасательных и экологических работ поступил сигнал, что в Звениговском районе вблизи поселка Мочалище в лесу заблудился мужчина 1957 года рождения.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День
В Марий Эл предстал перед судом гражданин, причинивший особо крупный ущерб лесному фонду
Медведевский районный суд Республики Марий Эл вынес приговор по уголовному делу в отношении 41-летнего гражданина, причинившего вред лесному фонду.
Газета Волжская Правда
В МЧС рассказали о ситуации с пожарами в Марий Эл за минувшую неделю - Газета Ваш Новый День
В МЧС рассказали о ситуации с пожарами в Марий Эл за минувшую неделю
С 9 октября по 15 октября в Марий Эл зарегистрировано девять пожаров. В Йошкар-Оле, в Медведевском и Моркинском районах произошло два пожара, а в Волжске, в Звениговском и Килемарском районах – по одному.
Газета Ваш Новый День
О состоянии преступности в г.Волжск за январь - сентябрь 2017 г.
Проведённый Волжской межрайонной прокуратурой анализ состояния преступности на территории г. Волжска за январь – сентябрь 2017 г. показал,
Газета Волжская Правда
БОГАТЫРСКАЯ ЗАСТАВА - Дворец молодежиБОГАТЫРСКАЯ ЗАСТАВА с кадетским отрядом "Великий князь Святослав" Мероприятие организовано совместно с представителями Центра патриотического воспитания Марий Эл.
16.10.2017 Дворец молодежи
«Лидер чтения – 2017» - Министерство культуры20 октября в Республиканской библиотеке для слепых состоится подведение итогов Республиканского смотра-конкурса «Лидер чтения - 2017».
16.10.2017 Министерство культуры
Глава Марий Эл расскажет о сельском хозяйстве республики на федеральном телеканале - Газета Йошкар-ОлаВ понедельник, 16 октября, Александр Евстифеев примет участие в программе «Большая страна» на телеканале «Общественное телевидение России» (ОТР).
15.10.2017 Газета Йошкар-Ола
Сегодня Александр Евстифеев выступит в программе «Большая страна» на Общественном телевидении России
Глава Республики Марий Эл дал интервью одному из крупнейших российских телеканалов.
Газета Волжская Правда
Будущие звезды сцены - Газета Йошкар-Ола
Будущие звезды сцены
На IX Международном фестивале-лаборатории «Театральное студенчество – 2017», который начнет работу на базе Марийского республиканского колледжа культуры и искусств им.
Газета Йошкар-Ола
В Музее истории города Йошкар-Олы (Марий Эл) состоялась встреча мэра с экскурсоводами
В Музее истории города состоялась встреча мэра города Йошкар-Олы Е.В. Маслова с гидами-экскурсоводами.
Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлС пятницы по воскресенье во всех городах и районах Республики Марий Эл проводились массовые проверки, рейды и специальные профилактические мероприятия по выявлению нарушений правил перевозки детей, допускаемых водителями.
16.10.2017 МВД Республики Марий Эл
Мотокросс и «Единая Россия» - Единая РоссияВ воскресенье, 15 октября, в Волжске на трассе возле Ледового комплекса «Ариада» прошел финал Открытого кубка Поволжья по мотокроссу – 2017  В нем приняли участие 76 спортсменов из разных регионов России.
16.10.2017 Единая Россия
Спортсмены Марийской республиканской организации Всероссийского общества инвалидов приняли участие во Всероссийском физкультурно-спортивном фестивале инвалидов с поражением опорно-двигательного аппарата «Пара-Крым 2017»,
16.10.2017 Газета Волжская Правда
Почти 50 нарушений правил перевозки детей выявили автоинспекторы в Марий Эл за три дня
С пятницы по воскресенье во всех городах и районах Республики Марий Эл проводились массовые проверки, рейды и специальные профилактические мероприятия по выявлению нарушений правил перевозки детей, допускаемых водителями.
Газета Волжская Правда
Юная фигуристка из Йошкар-Олы вышла в финал проекта «Дети на льду» - Газета Ваш Новый День
Юная фигуристка из Йошкар-Олы вышла в финал проекта «Дети на льду»
Фото Павла Старикова. Агнета Латушкина с блеском выступила в полуфинале телешоу «Дети на льду.
Газета Ваш Новый День
На дорогах Марий Эл 13 октября зарегистрировано 2 ДТП с пострадавшими, задержаны 10 нетрезвых водителя
13 октября на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано два ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 14-15 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано 8 ДТП с пострадавшими.
16.10.2017 МВД Республики Марий Эл
В период с 13 по 15 октября сотрудники полиции раскрыли 16 преступлений, из них 7 – по г. Йошкар-Оле.
17.10.2017 Газета Волжская Правда
В течение прошедшей недели – с 9 по 15 октября – на территории республики зарегистрировано 9 пожаров (неделей ранее – 14).
16.10.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Олу привезли новые банкноты 200 и 2000 рублей - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова Как уже известно, Владивосток в 10 раз дороже Севастополя.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День
Йошкар-олинские подростки украли электрокабель на 80 тысяч рублей - Газета Ваш Новый ДеньДва йошкаролинца обвиняются в краже силового электрокабеля с башенного крана.
16.10.2017 Газета Ваш Новый День