Надзор за кондитерскими и хлебобулочными изделиями в I полугодии 2017 года

Надзор за кондитерскими и хлебобулочными изделиями в I полугодии 2017 года

 

Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл регулярно осуществляет контроль за кондитерскими и хлебобулочными изделиями.

В I полугодии 2017 года Управлением было проведено 188 исследований проб продукции на санитарно-химические показатели, 629 проб на микробиологические, 197 проб на физико-химические показатели, из них нарушения выявлены в 0,2% проб по микробиологическим показателям и в 0,5% проб по физико-химическим показатели.

В ходе проведения проверок в отношении предприятий, занятых производством и реализацией хлебобулочных и кондитерских изделий, выявлялись следующие нарушения:

  • реализация товаров с истекшим сроком годности;
  • реализация продукции без наличия соответствующей маркировки;
  • нарушения условий хранения, установленных санитарными правилами;
  • наличие насекомых в производственных помещениях;
  • отсутствие текущего ремонта помещений.
  • По фактам выявленных нарушений ответственные лица были привлечены к административной ответственности по ст. 14.15, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ. Общая сумма штрафов составила более 60 тысяч рублей. Также, были вынесены предупреждения.

    За I полугодие 2017 года было изъято и уничтожено 67 партий кондитерских и хлебобулочных изделий общим весом более 119 кг.

    Ситуация остается на контроле службы.

    Уважаемые потребители, для того чтобы приобрести качественный товар, Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл обращает ваше внимание на несколько рекомендаций, которые пригодятся при покупке и хранении хлебобулочных изделий:

    1. Покупайте хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия в стационарных местах торговли, где созданы все условия для хранения данной продукции. В число таких условий входит наличие проветриваемых складских помещений, торговых залов с кондиционированием воздуха, специально оборудованных полок, стеллажей  или витрин для реализации данной группы товаров.
    2. Не приобретайте впрок. Рассчитывайте объем покупаемой продукции на период,   не превышающий 12-ти часовой отрезок времени.
    3. Не храните хлебобулочные изделия в плотно завязанных целлофановых пакетах. Помните, если температура воздуха в квартире более   +20 0 С - то продукт лучше  хранить в холодильнике.
    4. В жаркий период года  включайте в свой рацион хлеб грубых помолов муки. Такой вид хлебобулочных изделий более устойчив к поражению картофельной болезнью.


     
    По теме
    Звонки будут приниматься с 15.00 до 16.00 по телефону № (8362) 58-46-63. Тема мероприятия «Осуществление государственного земельного надзора на территории Республики Марий Эл».
    10.08.2017
    Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении материалов, поступивших из МВД Республики Марий Эл, установлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения,
    09.08.2017
     
    В результате плановой проверки ЗАО Племзавод «Семеновский» был выявлен ряд нарушений требований промышленной безопасности при эксплуатации опасных производственных объектов,
    19.07.2018 Газета Волжская Правда
    В посёлке Новый в котловане утонул мужчина - Marimedia.Ru В Марий Эл зарегистрировано очередное происшествие на воде. Вечером 18 июля в Центр управления в кризисных ситуациях поступило сообщение, что в котловане в посёлке Новый Медведевского района утонул мужчина 1977 года рождения.
    19.07.2018 Marimedia.Ru
    В Сернурском районном отделе судебных приставов Управления Федеральной службы судебных приставов России по Республике Марий Эл находятся два исполнительных производства в отношении гражданина Ш.
    18.07.2018 Газета Волжская Правда
    Сернурцы на Земле предков - Газета Край Сернурский 14 июля в Килемарском районе прошли Межрегиональные фольклорно-этнографический праздник «Земля предков» и фестиваль районов Поволжья «Мы с Ветлуги реки», посвященные 100-летию Республики Марий Эл.
    19.07.2018 Газета Край Сернурский
    Праздник в честь преподобного Сергия в монастыре - Йошкар-Олинская епархия Автор: Иван Трофимов 18 июля, в день памяти преподобного Сергия Радонежского, митрополит Йошкар-Олинский и Марийский Иоанн возглавил Божественную литургию в Богородице-Сергиевой пустыни.
    19.07.2018 Йошкар-Олинская епархия
    Фото Павла Старикова. Наконец-то пятница! Ответим на вопрос йошкаролинцев: «Где отдохнуть в выходные в марийской столице?» .
    13.07.2018 Газета Ваш Новый День
    В минувшую субботу завершился Всероссийский слет марийской молодежи. X слет собрал представителей разных областей и республик со всей России.
    12.07.2018 Газета Край Сернурский
    20180719_1.2.jpg - Администрация Советского района Так называлась вторая республиканская спартакиада среди лиц с ограниченными возможностями здоровья, которая состоялась 12 июля на базе активного отдыха «Экстримпарк».
    19.07.2018 Администрация Советского района
    Воспитанники парусного клуба «Паллада» пройдут плавательную практику - Министерство спорта         Ежегодно лучшим юнгам - морякам в рамках реализации государственной программы «Патриотическое воспитание граждан Российской Федерации на 2016 - 2020 годы» предоставляется возможность проходить плавательную практи
    19.07.2018 Министерство спорта
    В рамках мероприятий, посвященных 80-летию высшего законодательного органа государственной власти Марийской АССР – Республики Марий Эл, сегодня Председатель Государственного Собрания Минаков Ю.А.
    19.07.2018 Государственное Собрание
    В посёлке Новый в котловане утонул мужчина - Marimedia.Ru В Марий Эл зарегистрировано очередное происшествие на воде. Вечером 18 июля в Центр управления в кризисных ситуациях поступило сообщение, что в котловане в посёлке Новый Медведевского района утонул мужчина 1977 года рождения.
    19.07.2018 Marimedia.Ru
    На сайте госзакупок 14.07.2018 г. размещена информация об электронном аукционе (закупка № 0108300011418000026 ). Наименование объекта закупки - выполнение работ по благоустройству дворовой территории по адресу: г. Волжск,
    19.07.2018 Газета Волжская Правда
    12 июля в администрации Советского района состоялось плановое заседание межведомственной районной комиссии по обеспечению безопасности дорожного движения (БДД) под председательством первого заместителя главы администраци
    19.07.2018 Администрация Советского района