Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Микронутриенты в питании

Микронутриенты в питании  

Здоровье и работоспособность человека находятся в прямой зависимости от того, насколько сбалансировано его питание. Организм ежедневно нуждается в насыщении необходимыми пищевыми   веществами, очень важными среди которых являются микронутриенты.

К микронутриентам относятся витамины, минеральные вещества и микроэлементы. Они не являются источниками энергии, но незаменимы для нормального роста и развития, обеспечения всех жизненных функций, осуществления обмена веществ, защиты от болезней и вредных факторов внешней среды. Поскольку человеческий организм не способен вырабатывать микронутриенты, их необходимо получать в готовом виде с пищей.

По наблюдениям сотрудников Научно-исследовательского института питания РАМН, у значительной части населения России отмечается крайне недостаточное потребление витаминов и минеральных веществ. Наиболее критические показатели выделяются в отношении дефицита витаминов C, B1, B2, B6, фолиевой кислоты, каротина. При этом недостаток микронутриентов обнаруживается не у какой-то ограниченной категории детей и взрослых, а является практически всеобщей проблемой в каждом регионе страны.

На территории Республики Марий Эл отмечается несбалансированность питания у населения, вследствие чего возникает дефицит таких микронутриентов, как кальций, железо, фтор, селен, цинк. Кроме того, территория республики является эндемичной по содержанию йода в окружающей среде.

Даже суточный рацион питания, способный восполнить энергетические затраты, совершаемые в течение дня, может не содержать в себе необходимое количество витаминов и минеральных веществ. Их недостаток, в свою очередь, усугубляет положение здоровых людей и усложняет течение многих болезней.

В качестве восполнения недостающих микронутриентов можно принимать витаминные препараты, но мировой и отечественный опыт показывает, что наиболее эффективным и экономически доступным способом улучшения обеспеченности населения микронутриентами является регулярное включение в рацион специализированных пищевых продуктов, обогащенных полезными веществами. Наиболее рационально в данном случае обогащение микронутриентами таких продуктов повседневного спроса, как хлеб, хлебобулочные изделия, молоко, молочные продукты.

По инициативе Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл обогащенная продукция включена в обязательный ассортимент торговых предприятий республики и используется в питании организованных коллективов. В настоящее время выпуск такой продукции осуществляют 24республиканских предприятия. Для профилактики йоддефицитных состояний в питании детей организованных коллективов используются йодированные хлеб, молоко, колбаса «Здоровье».

Высокая эффективность продуктов, обогащенных микронутриентами, в улучшении питания и укрепления здоровья и сравнительно невысокая стоимость позволяют рекомендовать их включение в рацион жителей республики.



14 декабря 2017 года в Комитете государственного Собрания Республики Марий Эл по здравоохранению состоялось заседание по рассмотрению в порядке парламентского контроля вопроса «О ходе реализации Закона Республики Марий Э
17.12.2017 Газета Волжская Правда
Совсем скоро наступят новогодние праздники. Зачастую на праздничном столе присутствуют «горячительные напитки».
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-ноябре 2017 года оставалась относительно стабильной.
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Катастрофа, случившаяся 16 ноября 2017 года на трассе «Йошкар-Ола – Козьмодемьянск», могла иметь более трагичные последствия, если бы не грамотные действия бригад скорой помощи в экстренной ситуации,
15.12.2017 Газета Волжская Правда
14 декабря 2017 года в Комитете государственного Собрания Республики Марий Эл по здравоохранению состоялось заседание по рассмотрению в порядке парламентского контроля вопроса «О ходе реализации Закона Республики Марий Э
17.12.2017 Газета Волжская Правда
Совсем скоро наступят новогодние праздники. Зачастую на праздничном столе присутствуют «горячительные напитки».
16.12.2017 Газета Волжская Правда
Обед не по технологии   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в  отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
15.12.2017 Роспотребнадзор
Штраф за неправильные голубцы и мясные фрикадельки в столовой школы Марий Эл
Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении МОБУ «Краснооктябрьская СОШ» установлено,
Газета Волжская Правда
В Марий Эл - рост заболеваемости ВИЧ-инфекцией (на 41,7%), гриппом (на 46,4%), туберкулёзом
Эпидемиологическая обстановка в республике в январе-ноябре 2017 года оставалась относительно стабильной.
Газета Волжская Правда
Информация о закрытии Новоторъяльской больницы оказалась недостоверной
Выступивший на встрече главный врач Новоторъяльской ЦРБ Владимир Маркович Фадеев подробно рассказал о сегодняшнем дне медицинской организации и перспективах на следующий год.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл пожар унес жизни двоих человек - Газета Йошкар-Ола14 декабря в д. Удельное Советского района произошел сильный пожар. К сожалению, хозяин дома и его друг не успели вовремя покинуть дом и погибли.
17.12.2017 Газета Йошкар-Ола
15 декабря 2017г. в 23:01 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Советский район, д. Колянур, ул.
17.12.2017 Газета Волжская Правда
Полицейские задержали парня, угнавшего автомобиль у своего приятеля - Marimedia.RuНочью от дома по улице Мира в Йошкар-Оле был угнан автомобиль ВАЗ-211022.
17.12.2017 Marimedia.Ru
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом
Сотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
Газета Йошкар-Ола
ДТП возле Волжска (Марий Эл) с участием пассажирского автобуса, пострадали 7 человек
Сотрудники ОГИБДД МО МВД России «Волжский» устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл женщина поплатилась за незаконное получение пособия - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл женщина поплатилась за незаконное получение пособия
Благодаря собранным СУ СК по РМЭ доказательствам 34-летняя обвиняемая признана судом виновной в совершении мошенничества при получении выплат.
Газета Йошкар-Ола
Йошкаролинцев приглашают встретить Новый год с театром - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы театра. Новый год – самый ожидаемый и любимый праздник, а потому йошкаролинцам стоит заранее позаботиться не только о подарке, но и о культурной составляющей зимнего досуга.
15.12.2017 Газета Ваш Новый День
Открытие выставки «Новогодняя сказка. Бал у Снежной Королевы». - Министерство культурыВ Республиканском музее изобразительных искусств 22 декабря  состоится открытие выставки «Новогодняя сказка.
15.12.2017 Министерство культуры
В Йошкар-Оле увидела свет «Марийская биографическая энциклопедия» - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. 14 декабря в Национальной библиотеке им.С.Г.Чавайна состоялась презентация книги «Марийская биографическая энциклопедия».
15.12.2017 Газета Ваш Новый День
На первом месте были нравственные устои - Газета Край Сернурский
На первом месте были нравственные устои
Наверное, нет выше оценки человека, чем теплые воспоминания о нем тех, кто жил с ним по соседству, кто работал с ним, занимался общественной деятельностью и т.д.
Газета Край Сернурский
Йошкаролинцев приглашают на бал у Снежной королевы - Газета Ваш Новый День
Йошкаролинцев приглашают на бал у Снежной королевы
Фото пресс-службы Минкультуры РМЭ. 22 декабря Республиканский музей изобразительных искусств приглашает на открытие новогодней выставки «Новогодняя сказка.
Газета Ваш Новый День
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки - Газета Йошкар-Ола
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
Газета Йошкар-Ола
фото - Marimedia.RuВ Йошкар-Оле в пятнадцатый раз прошла церемония вручения Марийской профессиональной футбольной премии «Гордей».
17.12.2017 Marimedia.Ru
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня в Йошкар-Оле в спортивном зале «Динамо» состоялось открытие турнира по волейболу среди команд ветеранов, посвященный памяти министра внутренних дел Республики Марий Эл генерал-майора милиции Николая Попова.
16.12.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-ОлаСотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
15.12.2017 Газета Йошкар-Ола
Третьи на спартакиаде - Газета Край Сернурский
Третьи на спартакиаде
9-­10 декабря 2017 года в Марий Эл прошла II спартакиада трудовых коллективов республики.
Газета Край Сернурский
Команда УФСИН заняла седьмое место на Спартакиаде трудовых коллективов Марий Эл
В минувшие выходные состоялась вторая Спартакиада трудовых коллективов Республики Марий Эл.
Газета Волжская Правда
На дорогах Марий Эл с 15 по 18 декабря пройдут рейды по выявлению нетрезвых водителей
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
Газета Волжская Правда
Из магазинов Йошкар-Олы крадут и деньги, и товары - Marimedia.RuУголовные дела по фактам краж из торговых точек возбуждены в Йошкар-Оле. В первом случае в магазин зашли мужчина с женщиной.
17.12.2017 Marimedia.Ru
В Марий Эл произошло ДТП с пассажирским автобусом - Газета Йошкар-ОлаСотрудники ГИБДД устанавливают обстоятельства ДТП с участием легкового автомобиля и пассажирского автобуса, произошедшего утром 15 декабря в Волжском районе.
15.12.2017 Газета Йошкар-Ола
В соответствии с ч.1 ст. 20.25 КоАП РФ неуплата административного штрафа в срок, предусмотренный законом, влечет наложение административного штрафа в двукратном размере суммы неуплаченного штрафа, но не менее 1 тысячи рублей,
17.12.2017 Газета Волжская Правда
В Советском районе на пожаре погибли 2 мужчин - МЧСПожар с трагическими последствиями произошел 14 декабря в деревне Удельное Советского района.
15.12.2017 МЧС
Незаконная миграция и нелегальная трудовая деятельность в Марий Эл под контролем - Газета Йошкар-ОлаГлава республики Александр Евстифеев провел заседание Координационного совещания по обеспечению правопорядка в регионе.
15.12.2017 Газета Йошкар-Ола