Нарушение на пищеблоке

Нарушение на пищеблоке

 

Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой, выездной проверки установлено, что кухонным работником  детского лагеря МБОУ «Гимназия № 14 г. Йошкар-Олы»  нарушается санитарное законодательство в области санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения в специально оборудованных местах (пищеблок детского лагеря МБОУ «Гимназия № 14 г. Йошкар-Олы»,   а  именно:

  • не проведена санитарная обработка технологического оборудования - ножей  по окончанию работы, что является нарушением требований п. 6.4., п. 6.6. СП 2.3.6.1079-01  «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья», п. 11.12 СанПиН 2.4.4.2599-10 «Гигиенические требования к устройству, содержанию и организации режима в оздоровительных учреждениях с дневным пребыванием детей в период каникул».
  • По данному факту кухонный работник  детского лагеря МБОУ «Гимназия № 14 г. Йошкар-Олы»  привлечена  к административной ответственности  по ст.6.6. КоАП в виде штрафа на сумму 1 тыс. руб.



     
    По теме
    Заведующая производством  детского лагеря МБОУ «Юбилейная средняя общеобразовательная школа» привлечена к административной ответственности   Специалистами отдела санитарного надзора Управления Роспотребнадзора по Р
    14.08.2017
    Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при рассмотрении поступивших материалов из прокуратуры г. Йошкар-Олы в отношении ГБПОУ РМЭ «Йошкар-Олинский технологический колледж» установлено,
    13.08.2017
    Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл проведена внеплановая проверка в отношении Частного учреждения «Детский оздоровительный лагерь им.
    13.08.2017
     
    О выявленных нарушениях  в МБДОУ «Детский сад №49 «Лесная сказка» г. Йошкар-Олы»          Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл  при рассмотрении  поступивших материалов из прокуратуры г.
    11.08.2017
    На заседании коллегии Министерства здравоохранения республики рассмотрены вопросы обезболивания пациентов при оказании паллиативной медицинской помощи.
    20.07.2018 Минздрав
    Зарегистрировано 64 случая заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 8,6% меньше уровня предыдущей недели и на 30,6% ниже СМУ (среднемноголетнего уровня).Из числа заболевших 40 (62,5%) – дети до 14 лет.
    17.07.2018 Газета Волжская Правда
    ДТП в Сернурском районе - МЧС В 23.15 20.07.2018 г. в ОДС ЦУКС ГУ МЧС России по Республике Марий Эл поступило сообщение о столкновении на 85 км республиканской автодороги Йошкар-Ола - Сернур автомобилей УАЗ 452 и Лада Калина.
    21.07.2018 МЧС
    Вечером 17 июля 2018 года у одного из домов в 32-м комплексе города Набережные Челны обнаружено тело 49-летнего местного жителя со следами кровоподтеков в области лица и груди.
    21.07.2018 Газета Волжская Правда
    В 23.15 20.07.2018 г. в ОДС ЦУКС ГУ МЧС России по Республике Марий Эл поступило сообщение о столкновении на 85 км республиканской автодороги Йошкар-Ола - Сернур автомобилей УАЗ 452 и Лада Калина.
    21.07.2018 Газета Волжская Правда
    Сернурцы на Земле предков - Газета Край Сернурский 14 июля в Килемарском районе прошли Межрегиональные фольклорно-этнографический праздник «Земля предков» и фестиваль районов Поволжья «Мы с Ветлуги реки», посвященные 100-летию Республики Марий Эл.
    19.07.2018 Газета Край Сернурский
    Фото Павла Старикова. Наконец-то пятница! Ответим на вопрос йошкаролинцев: «Где отдохнуть в выходные в марийской столице?» .
    13.07.2018 Газета Ваш Новый День
    На границе Марий Эл и Чувашии до осени капитально отремонтируют три километра федеральной трассы - Marimedia.Ru Специалисты учреждения «Волго-Вятскуправтодор» завершили устройство нижнего слоя покрытия в рамках капитального ремонта трехкилометрового участка — с 16 по 19 километр автодороги Р-176 «Вятка».
    22.07.2018 Marimedia.Ru
    В Марий Эл лето в разгаре – цены вверх - Газета Ваш Новый День Рисунок Вадима Воронцова, фото Павла Старикова. Одна из обсуждаемых тем – повышение стоимости проезда в общественном транспорте Йошкар-Олы.
    21.07.2018 Газета Ваш Новый День
    Фото Павла Старикова. 19 июля Йошкар-Олу посетил знаменитый гроссмейстер, чемпион мира по быстрым шахматам, человек, вошедший в книгу рекордов Гиннесса, обладатель кубка мира ФИДЕ Сергей Карякин.
    20.07.2018 Газета Ваш Новый День
    Сегодня, 19 июля, Глава республики Александр Евстифеев встретился с вице-чемпионом мира по шахматам, обладателем Кубка Мира ФИДЕ, заслуженным мастером спорта России Сергеем Карякиным.
    20.07.2018 Газета Волжская Правда
    Управление Министерства юстиции Российской Федерации по Иркутской области проводит конкурс на замещение вакантных должностей нотариусов,
    21.07.2018 Минюст
    Александр Евстифеев принял участие в совещании по вопросам рационального использования природных ресурсов и охраны окружающей среды на территории Республики Марий Эл, которое провел глава Минприроды России Дмитрий Кобылкин.
    21.07.2018 Газета Волжская Правда