При проведении внеплановой выездной проверки в отношении общества с ограниченной ответственностью «Юурд» выявлены нарушения требований технических регламентов к связанным с требованиями к продукции процессам хранения, реализации, а именно: в магазине «Караван», расположенного в г. Йошкар-Оле, Оршанское шоссе, 25а:
- Допущены хранение и реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности (консервы мясные), в кафе «Караван», расположенного в г. Йошкар-Оле, Оршанское шоссе, 25а.
- Не обеспечена безопасность пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, реализации, а именно: при осуществлении процессов производства (изготовления) пищевой продукции, связанных с требованиями безопасности такой продукции не разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП.
- Допущено хранение пищевых продуктов (полуфабрикаты тефтели) без наличия необходимых сведений на упакованной пищевой продукции.
По фактам выявленных нарушений ответственное лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43. Кодекса об административных правонарушениях Российской Федерации в виде наложения штрафа в размере 10000 рублей.
Источник: Роспотребнадзор
14.12.2017 11:57