Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об организации питания школьников

Об организации питания школьников

 

В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников. Порой дети проводят в школах по 6-12 часов, поэтому правильно организованное питание школьников является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию ребенка.

Неправильное, нерациональное питание приводит к целому букету заболеваний, в том числе таких, которые в былые времена считались взрослыми: язвенная болезнь желудка, диабет, гастриты, дуодениты.

В связи с актуальностью проблемы горячего питания в общеобразовательных учреждениях уделяется внимание поиску путей по его рационализации. Надо отметить, что в республике проводится целенаправленная работа по повышению качества организации питания в образовательных учреждениях, при этом основным направлением деятельности является увеличение количества детей, получающих горячие завтраки и обеды в школьных столовых, улучшение качества питания, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и реализации блюд и улучшение материально-технической оснащенности школьных столовых.

В настоящее время охват горячим питанием школьников составляет 88,2%. Всеми формами питания охвачено 98 %школьников.

На достаточно высоком уровне – более 90%   – организовано питание в районах республики. Более низкие показатели по-прежнему остаются в городах Волжске, Козьмодемьянске и Йошкар-Оле: от 75,9 % до 84,3%.

Калорийность школьных завтраков выполняется в среднем для детей среднего школьного возраста на 103%, младшего – на 115 %.

За 2016 года Управлением проведено 128 плановых и 1 внеплановая проверка в отношении общеобразовательных школ. Практически во всех учреждениях были выявлены нарушения в части организации горячего питания.

Основные нарушения, выявленные при организации питания в общеобразовательных учреждениях в 2016 году:

  • неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений;
  • нарушение качества проведения санитарно-противоэпидемиологических мероприятий;
  • нарушение условий хранения продуктов, установленных производителями;
  • нарушение технологии приготовления готовых блюд;
  • нарушение условий хранения суточных проб на пищеблоке;
  • нарушение режима мытья посуды и инвентаря;
  • нарушение ведения документации на пищеблоке в соответствии с установленной формой;
  • нарушение сотрудниками пищеблоков правил личной гигиены;
  • нарушение установленной периодичности прохождения гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблоков;
  • несоответствие фактических рационов питания утвержденному меню;
  • снижение калорийности обедов;
  • снижение содержания витамина «С» в витаминизированных блюдах;
  • отпуск неполновесных блюд;
  • завышение цен при реализации кулинарной продукции;
  • нарушение требований Технического регламента к маркировке пищевых продуктов – отсутствие информации о сроках годности, условиях хранения.
  • Должностные лица и граждане, допустившие нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства в сфере технического регулирования привлечены к административной ответственности в виде штрафов.



    Последние новости Республики Марий Эл по теме:
    Об организации питания школьников

    Организация школьного питания в Волжске (Марий Эл) остается на более низком уровне, чем в районах - Волжск
    В последние годы продолжается модернизация школьных программ, растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:42 12.01.2017 Газета Волжская Правда
    Об организации питания школьников - Йошкар-Ола
    Об организации питания школьников   В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:06 12.01.2017 Роспотребнадзор
    Вопросы обеспечения жильем и предоставления услуг ЖКХ обсудили в правительстве Марий Эл - Волжск-Онлайн.рфОсновная тема совещания в правительстве — вопросы реализации Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года № 600 «О мерах по обеспечению граждан РФ доступным и комфортным жильем и повышению качества жилищно-ко
    16.01.2017 Волжск-Онлайн.рф
    Специалисты фонда содействию реформированию ЖКХ проверили Марий Эл - Волжск-Онлайн.рфСпециалисты Фонда содействия реформированию ЖКХ сделали упор на мониторинге реализации программ переселения граждан из аварийного жилищного фонда и капитального ремонта многоквартирных домов,
    16.01.2017 Волжск-Онлайн.рф
    Основная тема совещания в правительстве — вопросы реализации Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года № 600 «О мерах по обеспечению граждан РФ доступным и комфортным жильем - Marimedia.RuОсновная тема совещания в правительстве — вопросы реализации Указа Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года № 600 «О мерах по обеспечению граждан РФ доступным и комфортным жильем и повышению качества жилищно-ко
    15.01.2017 Marimedia.Ru
    Специалисты Фонда содействия реформированию ЖКХ сделали упор на мониторинге реализации программ переселения граждан из аварийного жилищного фонда и капитального ремонта многоквартирных домов, выполнения условий предоставления финансовой - Marimedia.RuСпециалисты Фонда содействия реформированию ЖКХ сделали упор на мониторинге реализации программ переселения граждан из аварийного жилищного фонда и капитального ремонта многоквартирных домов,
    15.01.2017 Marimedia.Ru
    Соцпомощь в 2017 году Об изменениях в законодательстве в части предоставления мер соцподдержки льготникам Марий Эл сообщает пресс-служба Министерства социального развития.
    15.01.2017 Pg12.Ru
    Информация об изменениях в законодательстве Республики Марий Эл в части предоставления мер социальной поддержки региональным и федеральным льготникам.
    15.01.2017 Газета Волжская Правда
    11 января на еженедельном совещании под руководством Первого заместителя Председателя Правительства Республики Марий Эл Николая Куклина с руководителями строительных организаций,
    13.01.2017 Газета Волжская Правда
    правительство - Tvregion12.ruПочти 1,5 млн кв.м. жилья планируется построить в Марий Эл в ближайшие три года!
    12.01.2017 Tvregion12.ru
    Торжественное заседание, посвященное Дню создания Следственного комитета  Российской Федерации. - Следственный комитет16 января 2017 года состоялось торжественное заседание, посвященное Дню создания Следственного комитета  Российской Федерации.
    16.01.2017 Следственный комитет
    Безопасность при проведении купания в праздник  Крещение Господне - Мари-Турекский Муниципальный районРоссийские традиции купания в проруби восходят к временам древних скифов, которые окунали своих младенцев в ледяную воду, приучая их к суровой природе.
    16.01.2017 Мари-Турекский Муниципальный район
    Сотрудники полиции призывают граждан к бдительности. Потерпевшие лишись в общей сложности более 120 тысяч рублей.
    16.01.2017 МВД Республики Марий Эл
    В Марий Эл пожилой водитель снегохода пострадал от руля - Газета Ваш Новый ДеньЗа выходные дни в республике произошло 3 ДТП с пострадавшими, в которых три человека получили травмы различной степени тяжести.
    16.01.2017 Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле состоялась внеочередная сессия  Собрания депутатов - I-ola.RuСегодня состоялась внеочередная сессия Собрания депутатов городского округа «Город Йошкар-Ола».
    16.01.2017 I-ola.Ru