Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об организации питания школьников

Об организации питания школьников

 

В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников. Порой дети проводят в школах по 6-12 часов, поэтому правильно организованное питание школьников является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию ребенка.

Неправильное, нерациональное питание приводит к целому букету заболеваний, в том числе таких, которые в былые времена считались взрослыми: язвенная болезнь желудка, диабет, гастриты, дуодениты.

В связи с актуальностью проблемы горячего питания в общеобразовательных учреждениях уделяется внимание поиску путей по его рационализации. Надо отметить, что в республике проводится целенаправленная работа по повышению качества организации питания в образовательных учреждениях, при этом основным направлением деятельности является увеличение количества детей, получающих горячие завтраки и обеды в школьных столовых, улучшение качества питания, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и реализации блюд и улучшение материально-технической оснащенности школьных столовых.

В настоящее время охват горячим питанием школьников составляет 88,2%. Всеми формами питания охвачено 98 %школьников.

На достаточно высоком уровне – более 90%   – организовано питание в районах республики. Более низкие показатели по-прежнему остаются в городах Волжске, Козьмодемьянске и Йошкар-Оле: от 75,9 % до 84,3%.

Калорийность школьных завтраков выполняется в среднем для детей среднего школьного возраста на 103%, младшего – на 115 %.

За 2016 года Управлением проведено 128 плановых и 1 внеплановая проверка в отношении общеобразовательных школ. Практически во всех учреждениях были выявлены нарушения в части организации горячего питания.

Основные нарушения, выявленные при организации питания в общеобразовательных учреждениях в 2016 году:

  • неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений;
  • нарушение качества проведения санитарно-противоэпидемиологических мероприятий;
  • нарушение условий хранения продуктов, установленных производителями;
  • нарушение технологии приготовления готовых блюд;
  • нарушение условий хранения суточных проб на пищеблоке;
  • нарушение режима мытья посуды и инвентаря;
  • нарушение ведения документации на пищеблоке в соответствии с установленной формой;
  • нарушение сотрудниками пищеблоков правил личной гигиены;
  • нарушение установленной периодичности прохождения гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблоков;
  • несоответствие фактических рационов питания утвержденному меню;
  • снижение калорийности обедов;
  • снижение содержания витамина «С» в витаминизированных блюдах;
  • отпуск неполновесных блюд;
  • завышение цен при реализации кулинарной продукции;
  • нарушение требований Технического регламента к маркировке пищевых продуктов – отсутствие информации о сроках годности, условиях хранения.
  • Должностные лица и граждане, допустившие нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства в сфере технического регулирования привлечены к административной ответственности в виде штрафов.



    Последние новости Республики Марий Эл по теме:
    Об организации питания школьников

    Организация школьного питания в Волжске (Марий Эл) остается на более низком уровне, чем в районах - Волжск
    В последние годы продолжается модернизация школьных программ, растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:42 12.01.2017 Газета Волжская Правда
    Об организации питания школьников - Йошкар-Ола
    Об организации питания школьников   В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:06 12.01.2017 Роспотребнадзор
    15 января Министерством социального развития Республики Марий Эл в полном объеме за январь 2018 г. перечислены следующие социальные выплаты:
    15.01.2018 Минсоцзащиты
    Постановлением Правительства Российской Федерации № 350 от 19 апреля 2012 года утверждена федеральная целевая программа «Развитие водохозяйственного комплекса Российской Федерации в 2012-2020 годах» (далее - Программа).
    15.01.2018 Росприроднадзор
    Будущих мам приглашают на курсы в Перинатальный центр Йошкар-олинские акушеры-гинекологи и психологи проведут курсы для будущих мам.
    13.01.2018 Pg12.Ru
    Семьи с доходом менее 45 тысяч рублей могут рассчитывать на социальные дотации - Marimedia.RuС 2018 года при рождении первого ребенка семьи получат ежемесячные денежные выплаты.
    12.01.2018 Marimedia.Ru
    Нарушался порядок реализации продукции   Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Торгсервис» (Горномарийский район) установлено,
    12.01.2018 Роспотребнадзор
    Выездная проверка в отношении МОУ «Шерегановская основная средняя общеобразовательная школа»   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе в ноябре был
    11.01.2018 Роспотребнадзор
    В Медведевском районе на ходу загорелся автобус - МЧС13 января водитель частного автобуса “ПАЗ – 4234” осуществлял рейс Йошкар-Ола – Оршанка.
    15.01.2018 МЧС
    Если Вы нашли банковскую карту, не нужно ее использовать и освещать ее данные в Интернете, давая пищу для мошенников.
    15.01.2018 МВД Республики Марий Эл
    В Марий Эл на загородной трассе сгорел автобус «ПАЗ» - Marimedia.RuЧП произошло в минувшие выходные. Частный автобус «ПАЗ-4234» следовал из Йошкар-Олы в Оршанку, пассажиров в салоне не было.
    15.01.2018 Marimedia.Ru
    В Марий Эл водитель насмерть сбил пешехода - Газета Йошкар-Ола
    В Марий Эл водитель насмерть сбил пешехода
    В республике за минувшие выходные зарегистрировано 7 ДТП с 6 пострадавшими и одной погибшей.
    Газета Йошкар-Ола
    За неделю марийские онеборцы 19 раз тушили пожар - Газета Ваш Новый День
    За неделю марийские онеборцы 19 раз тушили пожар
    Фото Павла Старикова. Соблюдайте правила пожарной безопасности! С 8 января по 14 января в Марий Эл произошло 19 пожаров, однако на неделе ранее было 14.
    Газета Ваш Новый День
    Полиция Марий Эл предупреждает об ответственности за использование найденной банковской карты
    Если Вы нашли банковскую карту, не нужно ее использовать и освещать ее данные в Интернете, давая пищу для мошенников.
    Газета Волжская Правда
    Вручены награды Попечительского совета ПГТУ - ПГТУБал, организованный Попечительским советом университета, стал уже четырнадцатым.
    15.01.2018 ПГТУ
    В Йошкар-Оле стартовал открытый городской конкурс-выставка «Волшебная страна мастеров» - I-ola.RuВ Йошкар-Оле стартовал открытый городской конкурс-выставка детского декоративно-прикладного творчества «Волшебная страна мастеров».
    16.01.2018 I-ola.Ru
    Кукольники дарят маленьким йошкаролинцам сказку - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы театра. Республиканский театр кукол приглашает на премьеру.
    15.01.2018 Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле под Старый Новый год прошел Рождественский бал - Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле под Старый Новый год прошел Рождественский бал
    Фото пресс-службы ПГТУ. 12 января в марийской столице состоялся традиционный Рождественский бал Волгатеха.
    Газета Ваш Новый День
    Театр кукол представит премьеру спектакля «Сказка в подарок» - Газета Йошкар-Ола
    Театр кукол представит премьеру спектакля «Сказка в подарок»
    21 января в Йошкар-Оле покажут новую постановку для детей, которая уже получила признание зрителей в Архангельске и Озерске.
    Газета Йошкар-Ола
    Йошкаролинцев приглашают на традиционный Рождественский концерт - Газета Ваш Новый День
    Йошкаролинцев приглашают на традиционный Рождественский концерт
    16 января в 18:00 в Йошкар-Оле в Колледже культуры и искусств им.И.С.Палантая состоится традиционный Рождественский концерт.
    Газета Ваш Новый День
    Чемпионат Приволжья в помещении 2018 года - Федерация легкой атлетикиС 13 по 15 января в Новочебоксарске состоялись соревнования по легкой атлетике в помещении Чемпионата и первенства Приволжского федерального округа, а т.ж.
    16.01.2018 Федерация легкой атлетики
    Команда «Парадиз» в очередной раз увезла из Йошкар-Олы золотые медали - Marimedia.RuУчастники чемпионата и первенства определились по результатам последнего этапа Кубка России, который завершился в Йошкар-Оле накануне Нового года.
    14.01.2018 Marimedia.Ru
    vlcsnap-2018-01-15-17h32m31s371 - Tvregion12.ruКак и прежде – на высоком уровне! Команда по синхронному катанию на коньках «Парадиз» из Санкт-Петербурга вновь стала чемпионом России.
    15.01.2018 Tvregion12.ru
    В администрации Йошкар-Олы (Марий Эл) прошло совещание, посвященное безопасности пассажирских перевозок
    11 января 2018 г. в администрации городского округа «Город Йошкар-Ола» проведено совещание с участием всех перевозчиков муниципальных маршрутов регулярных перевозок городского округа «Город Йошкар-Ола».
    Газета Волжская Правда
    Определены победители соревнований среди сотрудников МВД по Марий Эл
    11 и 12 января в МВД по Республике Марий Эл проходил ежегодный лично-командный чемпионат по лыжным гонкам и служебному двоеборью.
    Газета Волжская Правда
    Шахматные турниры - Газета Край Сернурский
    Шахматные турниры
    В минувшие выходные в п. Сернур состоялся I Рождественский шахматный турнир, который собрал сильнейших сельских шахматистов 8 районов республики.
    Газета Край Сернурский
    В Йошкар-Оле стартовал открытый городской конкурс-выставка «Волшебная страна мастеров» - I-ola.RuВ Йошкар-Оле стартовал открытый городской конкурс-выставка детского декоративно-прикладного творчества «Волшебная страна мастеров».
    16.01.2018 I-ola.Ru
    О временном ограничении водоснабжения - I-ola.RuВ связи с промывкой системы по адресу: с. Семеновка, ул. Гагарина, МУП «Водоканал» сообщает,
    16.01.2018 I-ola.Ru
    JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа минувшие выходные дни на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано 7 ДТП с пострадавшими.
    15.01.2018 МВД Республики Марий Эл
    В Марий Эл продолжают развивать производство козьего молока - Газета Ваш Новый День13 января в Сернурском районе открыли животноводческую ферму на 5000 коз.
    15.01.2018 Газета Ваш Новый День
    Вручены награды Попечительского совета ПГТУ - ПГТУБал, организованный Попечительским советом университета, стал уже четырнадцатым.
    15.01.2018 ПГТУ