Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об организации питания школьников

Об организации питания школьников

 

В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников. Порой дети проводят в школах по 6-12 часов, поэтому правильно организованное питание школьников является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию ребенка.

Неправильное, нерациональное питание приводит к целому букету заболеваний, в том числе таких, которые в былые времена считались взрослыми: язвенная болезнь желудка, диабет, гастриты, дуодениты.

В связи с актуальностью проблемы горячего питания в общеобразовательных учреждениях уделяется внимание поиску путей по его рационализации. Надо отметить, что в республике проводится целенаправленная работа по повышению качества организации питания в образовательных учреждениях, при этом основным направлением деятельности является увеличение количества детей, получающих горячие завтраки и обеды в школьных столовых, улучшение качества питания, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и реализации блюд и улучшение материально-технической оснащенности школьных столовых.

В настоящее время охват горячим питанием школьников составляет 88,2%. Всеми формами питания охвачено 98 %школьников.

На достаточно высоком уровне – более 90%   – организовано питание в районах республики. Более низкие показатели по-прежнему остаются в городах Волжске, Козьмодемьянске и Йошкар-Оле: от 75,9 % до 84,3%.

Калорийность школьных завтраков выполняется в среднем для детей среднего школьного возраста на 103%, младшего – на 115 %.

За 2016 года Управлением проведено 128 плановых и 1 внеплановая проверка в отношении общеобразовательных школ. Практически во всех учреждениях были выявлены нарушения в части организации горячего питания.

Основные нарушения, выявленные при организации питания в общеобразовательных учреждениях в 2016 году:

  • неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений;
  • нарушение качества проведения санитарно-противоэпидемиологических мероприятий;
  • нарушение условий хранения продуктов, установленных производителями;
  • нарушение технологии приготовления готовых блюд;
  • нарушение условий хранения суточных проб на пищеблоке;
  • нарушение режима мытья посуды и инвентаря;
  • нарушение ведения документации на пищеблоке в соответствии с установленной формой;
  • нарушение сотрудниками пищеблоков правил личной гигиены;
  • нарушение установленной периодичности прохождения гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблоков;
  • несоответствие фактических рационов питания утвержденному меню;
  • снижение калорийности обедов;
  • снижение содержания витамина «С» в витаминизированных блюдах;
  • отпуск неполновесных блюд;
  • завышение цен при реализации кулинарной продукции;
  • нарушение требований Технического регламента к маркировке пищевых продуктов – отсутствие информации о сроках годности, условиях хранения.
  • Должностные лица и граждане, допустившие нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства в сфере технического регулирования привлечены к административной ответственности в виде штрафов.



    Последние новости Республики Марий Эл по теме:
    Об организации питания школьников

    Организация школьного питания в Волжске (Марий Эл) остается на более низком уровне, чем в районах - Волжск
    В последние годы продолжается модернизация школьных программ, растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:42 12.01.2017 Газета Волжская Правда
    Об организации питания школьников - Йошкар-Ола
    Об организации питания школьников   В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:06 12.01.2017 Роспотребнадзор
    20170920_5.2.JPG - Администрация Советского района19 сентября 2017 года в зале заседаний администрации Советского муниципального района состоялось совещание с участием министра сельского хозяйства Республики Марий Эл Сидыганова Ю.Н.,
    20.09.2017 Администрация Советского района
    Для сведения руководителей органов управления ветеринарией субъектов РФ, а также заинтересованных организаций и лиц, осуществляющих внешнеэкономическую деятельность - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруВ связи с выявлением нарушений требований Евразийского экономического союза и Российской Федерации, с «14» сентября 2017 года введен режим усиленного лабораторного контроля в отношении продукции,
    20.09.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
    vlcsnap-2017-09-18-18h24m17s212 - Tvregion12.ruРазвитие молочного животноводства становится приоритетной задачей в агропромышленном и перерабатывающем комплексе Марий Эл на период с 2018 по 2025 годы!
    18.09.2017 Tvregion12.ru
    ​     18 сентября 2017 года министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Ю.Н.Сидыгановым проведено совещание в МО "Звениговский район" с участием первого заместителя главы администрации С.И.Ермолаева,
    18.09.2017 Минсельхоз
    В сельскохозяйственных организациях в январе-августе 2017г. по сравнению с январем-августом 2016г.
    16.09.2017 Газета Волжская Правда
    14 сентября 2017 года министром сельского хозяйства и продовольствия Республики Марий Эл Ю.Н.
    16.09.2017 Газета Волжская Правда
    В Марий Эл за решетку посадят педофила - Газета Йошкар-ОлаВ Волжске передано в суд дело в отношении мужчины, пытавшегося склонить 15-летнего подростка к половому акту.
    20.09.2017 Газета Йошкар-Ола
    Сегодня в Йошкар-Оле убиты две пожилые женщины - Marimedia.RuДнем 19 сентября в Йошкар-Оле на улицах Подольских Курсантов и Осипенко обнаружены два трупа женщин пенсионного возраста с признаками насильственной смерти.
    19.09.2017 Marimedia.Ru
    В Марий Эл на зону пытались провезти борщ из мобильных телефонов - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы УФСИН России по РМЭ. 19 сентября в исправительную колонию №5 прибыл грузовик, который завозил в столовую продукты для осужденных.
    20.09.2017 Газета Ваш Новый День
    В Марий Эл стали чаще жениться, чем разводиться - Газета Ваш Новый День
    В Марий Эл стали чаще жениться, чем разводиться
    В январе-июле 2017 года демографическая ситуация в Марий Эл охарактеризовалась снижением числа родившихся, но увеличением зарегистрированных браков.
    Газета Ваш Новый День
    В Марий Эл осужденным пытались передать мобильные телефоны в банке с борщом - Газета Йошкар-Ола
    В Марий Эл осужденным пытались передать мобильные телефоны в банке с борщом
    В исправительной колонии № 5 РМЭ предотвратили передачу запрещенных предметов в необычной таре.
    Газета Йошкар-Ола
    Бывший замминистра сельского хозяйства Марий Эл подозревается в служебном подлоге - Газета Ваш Новый День
    Бывший замминистра сельского хозяйства Марий Эл подозревается в служебном подлоге
    В Марий Эл возбуждено уголовное дело в отношении 61-летнего бывшего заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия Марий Эл.
    Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле проведут Всероссийскую выставку дизайна - Газета Ваш Новый ДеньС 11 по 25 октября в Общественно-политическом центре Марий Эл пройдет II Всероссийская выставка дизайна и декоративно-прикладного искусства «Исток-17».
    20.09.2017 Газета Ваш Новый День
    В Марий Эл вышел третий том серии книг «История Марийского края в лицах» - Газета Ваш Новый ДеньФото Центра марийской культуры. 15 сентября в МарНИИЯЛИ им. В.М. Васильева состоялась презентация издания «История Марийского края в лицах».
    19.09.2017 Газета Ваш Новый День
    Национальная библиотека имени С. Г. Чавайна» в настоящее время активно работает над созданием Национальной электронной библиотеки Республики Марий Эл (Марийской электронной библиотеки).
    20.09.2017 Министерство культуры
    В Лазаревском районе Сочи впервые пройдёт финно-угорский фестиваль
    18-22 сентября в Лазаревском районе города Сочи состоятся мероприятия гала-концерта Международного фестиваля искусств и народного творчества "Финно-угорский транзит: семейные традиции".
    Газета Волжская Правда
    «Большие гастроли» в Марий Эл
    Стартовала осенняя сессия федеральной программы «Большие гастроли». В этом году в нём примут участие 30 театров, которые посетят с гастролями 50 регионов России и покажут более 300 спектаклей.
    Газета Волжская Правда
    Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам - Газета Ваш Новый День
    Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам
    С 22 сентября в Национальной художественной галерее откроется выставка «Соловки.
    Газета Ваш Новый День
    фото - Marimedia.RuБывший нападающий футбольного клуба «Зенит» (Санкт-Петербург) Александр Кержаков нынешним летом завершил свою карьеру, как игрок, и теперь он является координатором юношеских команд «Зенита».
    20.09.2017 Marimedia.Ru
    «Кросс нации-2017». Итоговый протокол. 16 сентября, г. Йошкар-Ола. Кросс нации — самое массовое спортивное мероприятие на территории Российской Федерации, забег на дистанции от 1 км до 12 км.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    Йошкар-олинский городской совет ветеранов приглашает на соревнования - I-ola.RuЙошкар-олинский городской совет ветеранов приглашает ветеранов на шахматный турнир и соревнования по футболу.
    20.09.2017 I-ola.Ru
    Студенты Йошкар-Олы выйдут на молодежный забег «Беги за мной» - Газета Ваш Новый День
    Студенты Йошкар-Олы выйдут на молодежный забег «Беги за мной»
    23 сентября в 10:00 в Йошкар-Оле пройдет яркое массовое событие – 9-ый международный забег «Беги за мной».
    Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки - Газета Йошкар-Ола
    В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки
    20 сентября в актовом зале йошкар-олинского лицея № 28 пройдет торжественное вручение золотых значков и удостоверений школьникам, сдавшим нормативы ГТО в первой волне.
    Газета Йошкар-Ола
    Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию - Газета Йошкар-Ола
    Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию
    Футбольный клуб «ЦСП Марий Эл» впервые за 126 дней одержал победу в минувшей игре.
    Газета Йошкар-Ола
    JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 19 сентября в Республике Марий Эл было зарегистрировано 2 ДТП с пострадавшими.
    20.09.2017 МВД Республики Марий Эл
    20170920_1.jpg - Департамент экологической безопасностиСпециалистами Департамента экологической безопасности, природопользования и защиты населения Республики Марий Эл 14.09.2017 в ходе рейдового обследования земельных участков,
    20.09.2017 Департамент экологической безопасности
    Возбуждено два уголовных дела по фактам убийств - Следственный комитет19 сентября 2017 года в подъездах домов, находящихся в разных частях города Йошкар-Олы, обнаружены тела женщин 59 и 68 лет.
    20.09.2017 Следственный комитет
    Злоумышленники похитили два велосипеда из одного подъезда. В полицию с заявлением о краже велосипедов обратились жители одного из домов по Бульвару Ураева, 42-летняя женщина и 25-летний молодой человек.
    20.09.2017 МВД Республики Марий Эл
    В Марий Эл экологи нашли 4 незаконные свалки - Pg12.RuРейд проходил 14 сентября В Марий Эл экологи нашли 4 незаконные свалки.
    20.09.2017 Pg12.Ru