Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Об организации питания школьников

Об организации питания школьников

 

В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников. Порой дети проводят в школах по 6-12 часов, поэтому правильно организованное питание школьников является одним из важнейших факторов, определяющих здоровье, способствует профилактике заболеваний, повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию ребенка.

Неправильное, нерациональное питание приводит к целому букету заболеваний, в том числе таких, которые в былые времена считались взрослыми: язвенная болезнь желудка, диабет, гастриты, дуодениты.

В связи с актуальностью проблемы горячего питания в общеобразовательных учреждениях уделяется внимание поиску путей по его рационализации. Надо отметить, что в республике проводится целенаправленная работа по повышению качества организации питания в образовательных учреждениях, при этом основным направлением деятельности является увеличение количества детей, получающих горячие завтраки и обеды в школьных столовых, улучшение качества питания, соблюдение санитарно-гигиенических требований при приготовлении и реализации блюд и улучшение материально-технической оснащенности школьных столовых.

В настоящее время охват горячим питанием школьников составляет 88,2%. Всеми формами питания охвачено 98 %школьников.

На достаточно высоком уровне – более 90%   – организовано питание в районах республики. Более низкие показатели по-прежнему остаются в городах Волжске, Козьмодемьянске и Йошкар-Оле: от 75,9 % до 84,3%.

Калорийность школьных завтраков выполняется в среднем для детей среднего школьного возраста на 103%, младшего – на 115 %.

За 2016 года Управлением проведено 128 плановых и 1 внеплановая проверка в отношении общеобразовательных школ. Практически во всех учреждениях были выявлены нарушения в части организации горячего питания.

Основные нарушения, выявленные при организации питания в общеобразовательных учреждениях в 2016 году:

  • неудовлетворительное санитарно-гигиеническое состояние помещений;
  • нарушение качества проведения санитарно-противоэпидемиологических мероприятий;
  • нарушение условий хранения продуктов, установленных производителями;
  • нарушение технологии приготовления готовых блюд;
  • нарушение условий хранения суточных проб на пищеблоке;
  • нарушение режима мытья посуды и инвентаря;
  • нарушение ведения документации на пищеблоке в соответствии с установленной формой;
  • нарушение сотрудниками пищеблоков правил личной гигиены;
  • нарушение установленной периодичности прохождения гигиенической подготовки и аттестации сотрудниками пищеблоков;
  • несоответствие фактических рационов питания утвержденному меню;
  • снижение калорийности обедов;
  • снижение содержания витамина «С» в витаминизированных блюдах;
  • отпуск неполновесных блюд;
  • завышение цен при реализации кулинарной продукции;
  • нарушение требований Технического регламента к маркировке пищевых продуктов – отсутствие информации о сроках годности, условиях хранения.
  • Должностные лица и граждане, допустившие нарушения требований санитарного законодательства в части организации питания, законодательства в сфере защиты прав потребителей, законодательства в сфере технического регулирования привлечены к административной ответственности в виде штрафов.



    Последние новости Республики Марий Эл по теме:
    Об организации питания школьников

    Организация школьного питания в Волжске (Марий Эл) остается на более низком уровне, чем в районах - Волжск
    В последние годы продолжается модернизация школьных программ, растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:42 12.01.2017 Газета Волжская Правда
    Об организации питания школьников - Йошкар-Ола
    Об организации питания школьников   В последние годы продолжается модернизация школьных программ,  растут физические и умственные нагрузки на учеников.
    16:06 12.01.2017 Роспотребнадзор
    В Марий Эл зарегистрировано 28 новых случаев ВИЧ-инфекции - Газета Ваш Новый ДеньВ Марий Эл за первые три месяца года обследовано на наличие ВИЧ 21 390 человек.
    24.04.2017 Газета Ваш Новый День
    Сегодня, 20 апреля, в Волжске состоялся республиканский семинар на тему: "Эффективные формы и методы воспитания патриотизма и социальной активности в учреждениях дополнительного образования".
    20.04.2017 Газета Волжская Правда
    Сегодня в зале заседаний администрации городского округа «Город Йошкар-Ола» состоялось вручение сертификатов на реализацию проектов победителям открытого конкурса по выделению муниципальных грантов некоммерческим обществ
    19.04.2017 I-ola.Ru
    Открытки за подписью Президента РФ Владимира Путина получат 8284 жителя республики.
    19.04.2017 Администрация Советского района
    Информационный навигатор отраслевого развития субъектов Российской Федерации – 2017     Руководствуясь задачей информационного содействия органам исполнительной власти в вопросах совершенствования государственной реги
    17.04.2017 Минсельхоз
    Открытки за подписью Президента РФ Владимира Путина получат 8 284 жителя нашей республики.
    17.04.2017 I-ola.Ru
    Врио главы Марий Эл опасается из-за излишней изношенности жилого фонда в Волжске - Газета Ваш Новый ДеньФото Управления общественных связей главы РМЭ. Руководитель региона Александр Евстифеев посетил в минувшие выходные город Волжск.
    24.04.2017 Газета Ваш Новый День
    С 27 апреля по 9 мая 2017 г. в Йошкар-Оле пройдет городская патриотическая акция «Вахта Памяти», посвященная празднованию 72-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне.
    24.04.2017 I-ola.Ru
    В «Радоницу» будет увеличено количество транспортных средств общественного транспорта, следующих до городских кладбищ - I-ola.RuЗавтра, 25 апреля, в «Радоницу» будет увеличено количество транспортных средств общественного транспорта, следующих до городских кладбищ «Марково», «Сидорово», «Туруново», «Паганур».
    24.04.2017 I-ola.Ru
    В Марий Эл пройдут конкурсы «Учитель года-2017» и «Воспитатель года-2017» - Газета Ваш Новый День25 апреля в 10:00 в МБОУ «Медведевская средняя общеобразовательная школа №2» состоится торжественное открытие республиканских конкурсов педагогического мастерства «Учитель года-2017», «Лучший учитель марийского языка-2017»,
    24.04.2017 Газета Ваш Новый День
    Проводится доследственная проверка по сообщению в средствах массовой информации о неправомерных действиях сотрудников полиции - Следственный комитет21 апреля 2017 года на сайте сети Интернет pg12.ru размещена статья «Йошкаролинка: «Сотрудники полиции сломали мне руку», в которой содержится информация о применении сотрудниками полиции насилия в отношении несовершеннолетней.
    24.04.2017 Следственный комитет