Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Сернурском районе проведены внеплановые выездные проверки в отношении ООО «Агросоюз», ООО «Общепит Мари-Турекского райпо» Мари-Турекского района, ООО «Сернурский общепит» Сернурского района, в ходе которых выявлены нарушения требований санитарного законодательства Российской Федерации.
Так, в столовой ООО «Агросоюз» колода для разруба мяса в мясном цехе не установлена на крестовине, не скреплена металлическими обручами. Заведующая привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ, сумма штрафа составила 2000 рублей.
В столовой «Эрвел» ООО «Общепит Мари-Турекского райпо» повар осуществляла разделку сырого мяса разделочным ножом без специальной маркировки. Ей назначено административное наказание по ст.6.6 КоАП РФ в виде штрафа в размере 1000 рублей.
В кафе «Колос» ООО «Сернурский общепит» колода для разруба мяса в мясном цехе не установлена на крестовине, не скреплена металлическими обручами. И.о. директора привлечена к административной ответственности по ст.6.6 КоАП РФ, сумма штрафа – 2000 рублей.