В мае текущего года Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении внеплановой выездной проверки в отношении ООО «Хлебный дар» в пекарне по местонахождению: с. Кузнецово Медведевского района установлены нарушения требований технического регламента к процессам производства пищевой продукции.
В производственном помещении пекарни отсутствовало устройство для высушивания рук, хранение мусора и отходов осуществлялось в незакрытых емкостях, использовалось холодильное оборудование, устройство которого не обеспечивало проведение качественной мойки и дезинфекции.
Директор ООО «Хлебный дар» привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
По предписанию Управления выявленные нарушения ООО «Хлебный дар» устранены.