Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Организация здорового питания в образовательных организациях

Организация здорового питания в образовательных организациях

 

В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования» во всех  образовательных организациях должно быть организовано 2-х разовое горячее питание, для учащихся групп продлённого дня – 3-х разовое, что направлено в 1-ю очередь на обеспечение здоровья обучающихся. При круглосуточном пребывании должен быть предусмотрен не менее пятикратный прием пищи. Интервалы между приёмами пищи не должны превышать 3,5-4 часов.

Руководитель образовательного учреждения является ответственным лицом за организацию и полноту охвата обучающихся горячим питанием.

Для обеспечения здоровым питанием всех обучающихся необходимо составление и согласование с Управлением Роспотребнадзора примерного меню на период не менее 2-х недель.  С учетом возраста обучающихся в примерном меню должны быть соблюдены гигиенические требования по массе порций, их пищевой и энергетической ценности, суточной потребности в основных витаминах и микроэлементах.

Фактический рацион питания должен соответствовать примерному меню.

В меню должны  ежедневно содержаться такие продукты как:

  • мясо, молоко, сливочное и растительное масло, хлеб ржаной и пшеничный;
  • рыбу, яйца, сыр, творог рекомендуется включать   в меню 1 раз в 2-3 дня.
  • Питание обучающихся должно соответствовать принципам щадящего питания.

    В эндемичных  по недостатку отдельных микроэлементов регионах, необходимо использовать в питании обогащённые пищевые продукты и продовольственное сырьё промышленного выпуска.   В нашей республике рекомендуются продукты обогащенные йодом.

    Не допускаются до реализации учащимся все продукты домашнего приготовления, исключаются все острые приправы, соусы, майонез, маринованные овощи и фрукты, изделия во фритюре, кремовые.

    Запрещается реализовывать газированные напитки, арахис, жевательную резинку, карамель в том числе леденцовую. Не допускается до реализации и молоко, не прошедшее первичную обработку и пастеризацию.

    Всего в перечне продуктов, не допущенных к реализации 41 наименование (Приложение 7 СанПиН 2.4.5.2409-08).



    Последние новости Республики Марий Эл по теме:
    Организация здорового питания в образовательных организациях

    Организация здорового питания в образовательных организациях Марий Эл - Волжск
    В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях,
    22:07 09.01.2017 Газета Волжская Правда
    Организация здорового питания в образовательных организациях - Йошкар-Ола
    Организация здорового питания в образовательных организациях   В соответствии с требованиями СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях,
    14:01 09.01.2017 Роспотребнадзор
    Сотрудники Марийской службы аварийно-спасательных и экологических работ и инспектора ГИМС в преддверии праздничных крещенских купаний обеспечивают подготовку мест для купелей.
    17.01.2017 Администрация Волжского района
    Не удалось скрыться от пристава! - УФССПА предыстория такова: должник М., он же житель Горномарийского района и глава крестьянского хозяйства, задолжал государству платежи по налогам в размере почти 500 тыс.
    17.01.2017 УФССП
    11 января в дежурную часть МО МВД России «Советский» поступило сообщение о краже 38 тыс.
    17.01.2017 МВД Республики Марий Эл
    JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлВ Управлении ГИБДД МВД по Республике Марий Эл подведены итоги работы в 2016 году и определены перспективные задачи по профилактике аварийности на дорогах региона в 2017 году.
    17.01.2017 МВД Республики Марий Эл
    21 декабря 2016 года в отношении директора ООО «К...» гражданина И. возбуждено уголовное дело по ст.
    17.01.2017 Газета Волжская Правда
    16 января 2017 года состоялось торжественное заседание, посвященное Дню создания Следственного комитета РФ.
    17.01.2017 Газета Волжская Правда
    Своей деятельностью следователи следователи следственного управления Следственного комитета РФ по Республике Марий Эл вносят весомый вклад в укрепление законности и правопорядка в стране.
    17.01.2017 Газета Волжская Правда
    Накануне в республике произошло два ДТП, в которых пострадали пешеходы. 

 Вечером около 19:30 в Горномарийском районе на 1 км автодороги Октябрьский-Троицкий посад неустановленный водитель совершил наезд на 33-летнего - Marimedia.RuНакануне в республике произошло два ДТП, в которых пострадали пешеходы. Вечером около 19:30 в Горномарийском районе на 1 км автодороги Октябрьский-Троицкий посад неустановленный водитель совершил наезд на 33-летнего пешехода.
    17.01.2017 Marimedia.Ru
    Ледовая обстановка на водных объектах Марий Эл - МЧССпециалисты провели очередное измерения толщины ледового покрытия на водоемах республики.
    17.01.2017 МЧС
    Специалисты МУП «Йошкар-Олинская ТЭЦ-1» и МП «Трест банно-прачечного и ритуального хозяйства» администрации городского округа «Город Йошкар-Ола» приступили к демонтажу ели, установленной на площади им.
    17.01.2017 I-ola.Ru
    В соответствии с распоряжением Управления Министерства юстиции Российской Федерации по Камчатскому краю от 28.12.
    17.01.2017 Минюст
    11 января в дежурную часть МО МВД России «Советский» поступило сообщение о краже 38 тыс.
    17.01.2017 МВД Республики Марий Эл