Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

 

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы для грядущей долгой зимы.

Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, Роспотребнадзор рекомендует потребителям воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции:

  • покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли;
  • при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;
  • продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца;
  • продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте.
  • Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах.

    Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.

    Меры профилактики инфекционных заболеваний
  • соблюдение правил личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.);
  • соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод;
  • тщательное мытьё плодов и зелени является обязательным условием их употребления и мерой профилактики инфекционных заболеваний.
  • Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

    Как правильно мыть?

    Корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), нужно немного подержать в тёплой воде. Затем тщательно очистить щёткой, и хорошо промыть.

    Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев.

    Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой лучше разделить на соцветия и освободить от потемневших участков.

    Особого внимания требует зелень . Зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой.

    После этого зелень нужно тщательно ополоснуть проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов можно подержать ее в течение получаса в солевом - уксусном растворе (по 1 столовой ложке соли и уксуса на 1 литр воды).

    Виноград надо промывать под «душем» из-под крана. После мытья - дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды.

    Ягоды , как и другие плоды, требуют тщательного мытья перед употреблением. Непосредственно перед мытьем следует отобрать все «лишние» ягоды: мятые, перезревшие, недозревшие, загнившие, поврежденные экземпляры. Не следует мыть и держать ягоды в воде дольше необходимого времени.

    Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и других ягод рекомендуется следующее: выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Так с поверхности сойдет земля или пыль. Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком!) и холодной водой; 2-3 такие процедуры достаточно для удаления всех микробов.

    (По материалам с официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



    О надзоре за плодоовощной продукцией за I полугодие 2017 года   Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл регулярно осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, реализуемой на потребительском рынке региона.
    26.07.2017 Роспотребнадзор
    Рекомендации для потребителей. Выбираем качественные фрукты и овощи   Овощи и фрукты сегодня доступны в магазинах и на рынках круглый год.
    18.07.2017 Роспотребнадзор
    Свыше 900 нарушений выявили автоинспекторы в ходе операции «Безопасный автобус» - Marimedia.RuВ МВД по Марий Эл подведены итоги специального профилактического мероприятия «Безопасный автобус».
    13.12.2017 Marimedia.Ru
    13 декабря 2017 года состоялось плановое заседание Антинаркотической комиссии Мари-Турекского района, на котором были рассмотрены вопросы:
    13.12.2017 Мари-Турекский Муниципальный район
    Любитель детской порнографии получил 3 года условно - Marimedia.RuСобранные Сернурским межрайонным следственным отделом СУ СК по Марий Эл доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 21-летнему жителю Параньгинского района.
    13.12.2017 Marimedia.Ru
    Печь должна быть безопасной - МЧС11 декабря возник  пожар в частном деревянном жилом доме, расположенном в  с. Кукнур Сернурского района.
    12.12.2017 МЧС
    5 - МЧСОрганизация новогодних и рождественских празднований, в том числе с участием большого количества детей,
    13.12.2017 МЧС
    Мировой судья судебного участка № 15 Волжского судебного района Республики Марий Эл вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 24-летнего водителя, проживающего в г.Волжске Республики Марий Эл.
    12.12.2017 Газета Волжская Правда
    Внушительное количество марийских автобусов оказались совсем не безопасными - Газета Йошкар-Ола
    Внушительное количество марийских автобусов оказались совсем не безопасными
    В МВД по РМЭ подведены итоги профилактической операции «Безопасный автобус», проводимой на территории республики в течение двух недель.
    Газета Йошкар-Ола
    В Марий Эл молодой человек за распространении детской порнографии получил 3 года условно
    Собранные Сернурским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 21-летн
    Газета Волжская Правда
    Роспотребнадзор по Марий Эл: об обнаружении незаявленных ГМО в лапше быстрого приготовления
    Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека в лапше быстрого приготовления Ниссин Кап Нудлс со вкусом говядины производства NissanFoods(USA) Inc.
    Газета Волжская Правда
    На территории Республики Марий Эл участились случаи мошеннических действий.
    12.12.2017 МВД Республики Марий Эл
    В Марий Эл из-за курильщика произошел крупный пожар - Газета Ваш Новый ДеньСоблюдайте правила пожарной безопасности! 12 декабря в Моркинском районе хозяин дома и его друг почувствовали сильный запах дыма.
    13.12.2017 Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
    13.12.2017 Газета Ваш Новый День
    Марийские полицейские поймали женщину, ворующую в храме - Газета Ваш Новый День
    Марийские полицейские поймали женщину, ворующую в храме
    МВД по Марий Эл напоминает, что находясь на работе, в учебных заведениях, в кафе, в ресторанах и в других общественных местах не оставляйте вещи без присмотра!
    Газета Ваш Новый День
    В выходные в Йошкар-Оле столкнулись три машины - Газета Ваш Новый День
    В выходные в Йошкар-Оле столкнулись три машины
    Соблюдайте правила дорожного движения! 9 декабря в Йошкар-Оле 59-летний водитель на ЗАЗ SENS на перекрестке не уступил дорогу машине, движущейся по главной, совершил столкновение с ТОУОТА.
    Газета Ваш Новый День
    12 декабря на территории Марий Эл зарегистрировано 2 бытовых пожара
    12 декабря на территории Марий Эл зарегистрировано 2 бытовых пожара (пострадавших – нет, погибших – нет): 12.12.2017, МО «Моркинский район», д. Чодроял, ул.
    Газета Волжская Правда
    ​16-17 декабря 2017 года в Марий Эл пройдет инфотур для представителей туроператорских компаний Республики Татарстан в рамках продвижения межрегионального маршрута ПФО «Великий Волжский путь».
    12.12.2017 Министерство спорта
    МТС и Третьяковская галерея ищут талантливых художников по всей России - Marimedia.RuМТС и Государственная Третьяковская галерея подписали соглашение о сотрудничестве по внедрению цифровых технологий в области культуры и искусства на территории России.
    13.12.2017 Marimedia.Ru
    Дворец культуры им. Ленина приглашает на десятилетие народного ансамбля эстрадного танца «Ассорти» - I-ola.RuДворец культуры им. Ленина приглашает на уникальное шоу – спектакль-событие "Жизнь слишком коротка, чтобы быть маленьким и слабым".
    13.12.2017 I-ola.Ru
    Царевококшайский Кремль (Марий Эл) объявляет творческие конкурсы
    В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Царевококшайский Кремль объявляет творческие конкурсы для жителей и гостей Республики Марий Эл:
    Газета Волжская Правда
    Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция - Газета Йошкар-Ола
    Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция
    Кинотеатру «Родина» г. Волжска, который является не только памятником истории и культуры, но и символом для местных жителей, дадут вторую жизнь.
    Газета Йошкар-Ола
    Колония - Марийская правда
    Заключенных в Марий Эл призвали задуматься о смысле жизни
    В Марий Эл артисты театра подготовили для заключенных поэтический вечер, на котором читались такие произведения, чтобы зрители задумались о смысле жизни.
    Марийская правда
    12 декабря на территории Республики Марий Эл ДТП с пострадавшими не зарегистрировано.
    13.12.2017 МВД Республики Марий Эл
    ГУ МЧС — победители II Спартакиады трудовых коллективов - Marimedia.RuСпортсмены Главного управления МЧС по Марий Эл стали лучшими среди команд федеральных органов исполнительной власти республики на II Спартакиаде трудовых коллективов.
    12.12.2017 Marimedia.Ru
    Фестиваль спорта людей с ограниченными возможностями, посвященный Международной декаде инвалидов, состоится 16 декабря 2017 года в легкоатлетическом манеже «Арена «Марий Эл».
    13.12.2017 Министерство спорта
    Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали - Газета Ваш Новый День
    Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали
    Фото пресс-службы Минмолодежи РМЭ. Марийские спортсмены продолжают доказывать свой профессионализм.
    Газета Ваш Новый День
    Марийские студенты ПГТУ изобрели велосипед и привезли победу из Кирова - Газета Ваш Новый День
    Марийские студенты ПГТУ изобрели велосипед и привезли победу из Кирова
    Фото пресс-службы ПГТУ. С 5 декабря по 8 декабря в Кирове проходил заключительный этап межрегионального турнира по конструированию и дизайну.
    Газета Ваш Новый День
    На дорогах Марий Эл 12 декабря произошло 30 ДТП с материальным ущербом, задержаны 5 нетрезвых водителей
    12 декабря на территории Республики Марий Эл ДТП с пострадавшими не зарегистрировано.
    Газета Волжская Правда
    За распространении детской порнографии осужден молодой человек - Следственный комитетСобранные Сернурским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 21-летн
    13.12.2017 Следственный комитет
    ​ Министерство социального развития Республики Марий Эл информирует, что в Марий Эл практически завершили выплачивать единовременные пособия членам семей погибших и гражданам,
    13.12.2017 Минсоцзащиты
    12 декабря на территории Республики Марий Эл ДТП с пострадавшими не зарегистрировано.
    13.12.2017 МВД Республики Марий Эл
    Марийское УФАС России уведомляет о поступлении жалобы индивидуального предпринимателя  на действия Министерства промышленности,
    13.12.2017 УФАС
    В Общественной приемной Президента России Владимира Путина прошел прием граждан.
    12.12.2017 Газета Волжская Правда