Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

РЕКОМЕНДАЦИИ ГРАЖДАНАМ: Как выбирать и правильно мыть фрукты и овощи?

 

Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы для грядущей долгой зимы.

Но для того, чтобы свежие фрукты, ягоды и овощи принесли максимум пользы, Роспотребнадзор рекомендует потребителям воспользоваться некоторыми советами при выборе плодоовощной продукции:

  • покупать плодоовощную продукцию, в том числе бахчевые культуры, следует только в установленных местах торговли;
  • при необходимости требовать документы, подтверждающие качество и безопасность приобретаемых пищевых продуктов;
  • продавец (владелец) должен строго соблюдать правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудный фирменный знак организации, его наименование, адрес (местонахождение), ФИО продавца;
  • продавец (владелец) должен содержать палатку, киоск, автофургон, тележку, лоток, а также окружающую территорию в чистоте.
  • Покупая овощи, фрукты и ягоды необходимо обращать внимание на внешний вид, запах, цвет и консистенцию продукта. Окрас плодов должен быть свойственный данному виду, не иметь признаков порчи и гниения, без повреждений кожуры. Спелые плоды отличает сильный приятый запах.

    Обращаем внимание, что продажа загнивших, испорченных, с нарушением целостности кожуры овощей, бахчевых культур и фруктов в нарезку запрещена.

    Меры профилактики инфекционных заболеваний
  • соблюдение правил личной гигиены (мытьё рук перед едой и приготовлением пищи, после возвращения с улицы, посещения туалета, контакта с больными людьми и т.д.);
  • соблюдение условий хранения фруктов, овощей, зелени и ягод;
  • тщательное мытьё плодов и зелени является обязательным условием их употребления и мерой профилактики инфекционных заболеваний.
  • Помните, что перед употреблением овощи и фрукты следует тщательно промыть под проточной водой руками или при помощи щётки. Не рекомендуется использовать для мытья плодоовощной продукции бытовые средства для мытья посуды или мыло.

    Как правильно мыть?

    Корнеплоды (картофель, редис, морковь, свеклу и т.п.), нужно немного подержать в тёплой воде. Затем тщательно очистить щёткой, и хорошо промыть.

    Капусту (белокочанную, пекинскую и др. листовые виды) перед промыванием прохладной водой нужно очистить от верхнего слоя листьев.

    Цветную капусту перед споласкиванием прохладной водой лучше разделить на соцветия и освободить от потемневших участков.

    Особого внимания требует зелень . Зелёный лук, укроп, петрушку, кинзу, щавель, салатную зелень нужно перебрать, удалить корни, пожелтевшие и поврежденные листья. Далее зелень замочить в прохладной воде на 15 минут, периодически меняя воду и разбирая зелень по отдельным листочкам и веточкам, пока на дно не осядет вся грязь и вода не станет чистой.

    После этого зелень нужно тщательно ополоснуть проточной водой. Для лучшего очищения зелени от патогенных бактерий и микробов можно подержать ее в течение получаса в солевом - уксусном растворе (по 1 столовой ложке соли и уксуса на 1 литр воды).

    Виноград надо промывать под «душем» из-под крана. После мытья - дать воде стечь. Если гроздья тугие, то их нужно разделить с помощью ножниц, но не отрывать ягоды.

    Ягоды , как и другие плоды, требуют тщательного мытья перед употреблением. Непосредственно перед мытьем следует отобрать все «лишние» ягоды: мятые, перезревшие, недозревшие, загнившие, поврежденные экземпляры. Не следует мыть и держать ягоды в воде дольше необходимого времени.

    Для промывания клубники, вишни, черешни, малины, смородины и других ягод рекомендуется следующее: выложить ягоды на дуршлаг в один слой и промывать под проточной водой 5 минут. Так с поверхности сойдет земля или пыль. Потом для ягод нужно устроить контрастные «ванны»: попеременно окунать дуршлаг в емкость с горячей (но не кипятком!) и холодной водой; 2-3 такие процедуры достаточно для удаления всех микробов.

    (По материалам с официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



    О надзоре за плодоовощной продукцией за I полугодие 2017 года   Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл регулярно осуществляется надзор за плодоовощной продукцией, реализуемой на потребительском рынке региона.
    26.07.2017 Роспотребнадзор
    Рекомендации для потребителей. Выбираем качественные фрукты и овощи   Овощи и фрукты сегодня доступны в магазинах и на рынках круглый год.
    18.07.2017 Роспотребнадзор
    Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в августе 2017г.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    Вчера, 18 сентября 2017 г., Верховный Суд Республики Марий Эл согласился с позицией представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционные жалобы адвокатов в интересах осужденного на необоснованность осуждения.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    Прокуратурой Звениговского района в ходе изучения проектов планов проверок на 2018 год в органе муниципального земельного контроля выявлены нарушения процедуры согласования проекта плана.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    Сотрудниками Управления ФСБ России по Центральному военному округу во взаимодействии с МО МВД РФ «Медведевский» пресечена противоправная деятельность жителя пгт.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    Прокуратурой Звениговского района в ходе изучения проектов планов проверок на 2018 год в органе муниципального земельного контроля выявлены нарушения процедуры согласования проекта плана.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    На молочном заводе   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в августе 2017г.
    19.09.2017 Роспотребнадзор
    В Марий Эл женщине досталось наследство с «неприятным» сюрпризом - Газета Йошкар-Ола
    В Марий Эл женщине досталось наследство с «неприятным» сюрпризом
    Жительница Йошкар-Олы, принявшая наследство мужа, получила не только дорогой внедорожник, но и крупный долг.
    Газета Йошкар-Ола
    Роспотребнадзор по Марий Эл: нарушения на молочном заводе
    Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в августе 2017г.
    Газета Волжская Правда
    Завершен ремонт фасада здания Медведевского районного суда (Марий Эл)
    Завершены работы по капитальному ремонту фасада здания Медведевского районного суда Республики Марий Эл.
    Газета Волжская Правда
    В Звениговском районе огнем уничтожен автомобиль - МЧС16 сентября на 52-м километре автодороги Чебоксары-Йошкар-Ола загорелся автомобиль “Газель 2115”.
    19.09.2017 МЧС
    Верховный Суд Республики Марий Эл подтвердил законность судебного решения по делу о дорожно-транспортном происшествии со смертельным исходом - Прокуратура  Вчера, 18 сентября 2017 г., Верховный Суд Республики Марий Эл согласился с позицией представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционные жалобы адвокатов в интересах осужденного на необоснованность осуждения.
    19.09.2017 Прокуратура
    Дорожная хроника за 16-17 сентября 2017 года - МВД Республики Марий ЭлЗа 16-17 сентября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано 3 ДТП с пострадавшими.
    18.09.2017 МВД Республики Марий Эл
    В Йошкар-Оле за два дня ограбили двух пенсионерок - Газета Йошкар-Ола
    В Йошкар-Оле за два дня ограбили двух пенсионерок
    В столице Марий Эл активизировались грабители, поэтому, если вы стали жертвой или очевидцем преступления, не мешкая сообщите об этом в полицию по телефону 102.
    Газета Йошкар-Ола
    Житель Марий Эл осужден за хищение боеприпасов - Газета Ваш Новый День
    Житель Марий Эл осужден за хищение боеприпасов
    Фото пресс-службы УФСБ России по Марий Эл. Житель поселка Краснооктябрьский, имеющий судимость за незаконное приобретение, передачу, сбыт и хранение боеприпасов, вновь похитил их фрагменты с территории АО «116 Арсенал».
    Газета Ваш Новый День
    Житель Марий Эл за смертельное ДТП получил 1 год 4 месяца лишения свободы в колонии-поселении
    Вчера, 18 сентября 2017 г., Верховный Суд Республики Марий Эл согласился с позицией представителя прокуратуры республики и отклонил апелляционные жалобы адвокатов в интересах осужденного на необоснованность осуждения.
    Газета Волжская Правда
    Движение "Юнармия"- возрождение добрых традиций - Дворец молодежиВ 2016 году при активном участии Министерства обороны Российской Федерации начато возрождение юнармейского движения.
    19.09.2017 Дворец молодежи
    27 сентября в Бутово откроется «Сад памяти» жертв репрессий - Йошкар-Олинская епархияМемориал «Сад памяти», посвященный жертвам репрессий 1937-1938 годов, откроется 27 сентября 2017 года на Бутовском полигоне Москвы.
    19.09.2017 Йошкар-Олинская епархия
    18-22 сентября в Лазаревском районе города Сочи состоятся мероприятия гала-концерта Международного фестиваля искусств и народного творчества "Финно-угорский транзит: семейные традиции".
    19.09.2017 Газета Волжская Правда
    «Большие гастроли» в Марий Эл
    Стартовала осенняя сессия федеральной программы «Большие гастроли». В этом году в нём примут участие 30 театров, которые посетят с гастролями 50 регионов России и покажут более 300 спектаклей.
    Газета Волжская Правда
    Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам - Газета Ваш Новый День
    Жителей Марий Эл приглашают на выставку, посвященную Соловкам
    С 22 сентября в Национальной художественной галерее откроется выставка «Соловки.
    Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле принимаются заявки на конкурс патриотической песни - Газета Ваш Новый День
    В Йошкар-Оле принимаются заявки на конкурс патриотической песни
    5-6 ноября в Йошкар-Оле во Дворце культуры Красной Армии пройдет Iмежрегиональный фестиваль-конкурс патриотической песни «Звезды России».
    Газета Ваш Новый День
    «Кросс нации-2017». Итоговый протокол. 16 сентября, г. Йошкар-Ола. Кросс нации — самое массовое спортивное мероприятие на территории Российской Федерации, забег на дистанции от 1 км до 12 км.
    20.09.2017 Газета Волжская Правда
    kross.jpg - Министерство спортаКРОСС НАЦИИ 2017 Итоговый протокол и фотоотчет 16 сентября, г. Йошкар-Ола ДЕВОЧКИ 2008 г.р.
    19.09.2017 Министерство спорта
    Инаугурация избранного Главы РМЭ назначена на 21 сентября - Газета Йошкар-ОлаТоржественная церемония официального вступления Александра Евстифеева в должность Главы РМЭ пройдет во Дворце Конгрессов.
    18.09.2017 Газета Йошкар-Ола
    В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки - Газета Йошкар-Ола
    В Йошкар-Оле за отличную сдачу норм ГТО школьники получат золотые значки
    20 сентября в актовом зале йошкар-олинского лицея № 28 пройдет торжественное вручение золотых значков и удостоверений школьникам, сдавшим нормативы ГТО в первой волне.
    Газета Йошкар-Ола
    Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию - Газета Йошкар-Ола
    Футболисты из Марий Эл прервали безвыигрышную серию
    Футбольный клуб «ЦСП Марий Эл» впервые за 126 дней одержал победу в минувшей игре.
    Газета Йошкар-Ола
    ВП будет вести прямую трансляцию инаугурации Александра Евстифеева
    21 сентября в 11.00 во Дворце Конгрессов состоится торжественная церемония официального вступления Александра Евстифеева в должность Главы Республики Марий Эл.
    Газета Волжская Правда
    Мэр г. Йошкар-Олы прокомментировал случившуюся сегодня нештатную ситуацию - Газета Йошкар-ОлаВ столице Марий Эл сегодня днем в нескольких зданиях города провели эвакуацию посетителей и работников.
    18.09.2017 Газета Йошкар-Ола
    Жительница Марий Эл решила перейти дорогу перед несущейся машиной - Газета Ваш Новый ДеньФото группы по пропаганде БДД УГИБДД МВД по РМЭ. За 18 сентября в Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
    19.09.2017 Газета Ваш Новый День
    Сегодня мэр проинспектировал ход работ по реализации проекта       «Формирование современной городской среды на 2017 год» на Аллее Здоровья - I-ola.RuСегодня мэр г. Йошкар-Олы Е.В. Маслов с рабочей поездкой побывал на «Аллее Здоровья»: эта общественная территория включена в программу «Формирование современной городской среды на 2017 год».
    19.09.2017 I-ola.Ru
    Школьникам Йошкар-Олы будут торжественно вручать значки ГТО - Газета Ваш Новый День20 сентября в актовом зале Лицея №28 Йошкар-Олы состоится вручение золотых значков и удостоверений к ним первой «волне» школьников нашего города.
    19.09.2017 Газета Ваш Новый День
    Завершены работы по капитальному ремонту фасада здания Медведевского районного суда Республики Марий Эл.
    19.09.2017 Управление Судебного департамента