Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Нарушения при оказании питания в стационаре

Нарушения при оказании питания в стационаре

 

Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в отношении Государственного бюджетного учреждения  Республики Марий Эл «Медико-санитарная часть №1» (далее – ГБУ РМЭ  «Медико-санитарная часть №1») установлено, что медсестра диетическая пищеблока осуществляла оказание услуг диетического и лечебного питания больным и сотрудникам стационара, в т.ч. и возмездные услуги,  с нарушением требований законодательства  РФ, а именно:исходя из рецептуры блюд и меню-раскладки на рабочий день, составляется меню в   лечебные отделения для сведения больных и меню для сотрудников (возмездное оказание услуг). В лечебных отделениях стационара оказывают услуги по четырем платным программа оздоровления: «красота и здоровье», «здоровый позвоночник», «здоровая печень», «мужское здоровье».

В соответствии с Приказом  ГБУ РМЭ «Медико-санитарная часть №1» № 554 от 01.08.2014 г. «Об утверждении норм лечебного питания», ежедневно списывается дополнительно сухой паек (масло сливочное (5 г), масло растительное (10 г), хлеб пшеничный и ржаной (150 г)   для реализации вышеуказанных продуктов каждому пациенту круглосуточного стационара и входят в стоимость одного койко-дня, однако в дневном меню лечебных отделений для больных не доводятся сведения о наименовании и выходе вышеуказанной продукции, а также  отсутствуют сведения о химическом составе  и калорийности  всех реализуемых   блюд.

В дневном меню для больных указанный выход готовых блюд не соответствует выходу порций, указанных в карточках-раскладках,   исходя из фактических норм закладки и рецептуры: порция супа рыбного с фрикадельками указана – 759 г,  вместо 500 г, суп гороховый 540 г, вместо 500 г, каша гречневая   215 г, вместо 195 г, пюре картофельное 186 г, вместо 175 г, минтай отварной 132 г, вместо 100 г, отвар шиповника 220 г, вместо 200 г, чай с сахаром 220 г, вместо 200 г.

В ежедневном меню для сотрудников стационара (возмездные услуги) не указаны сведения о цене реализуемых блюд, химическом составе и калорийности блюд.

Нарушена технология приготовления соуса сметанного – консистенция не однородная, овощи не протерты, в результате чего консистенция блюда не соответствовала технологическому процессу, что является нарушением требований: Закона РФ от 07.02.1992 г. № 2300-1 «О защите прав потребителей», Правил оказания услуг общественного питания, утвержденных постановлением Правительства РФ от 15 августа 1997 г. № 1036.

Виновное лицо привлечено к  административной ответственности по ч.1 ст. 14.4 КоАП РФ, наложен штраф на сумму 1000 рублей.

ФНС России предоставила форматы обмена данными участникам эксперимента по маркировке лекарственных препаратов.
24.04.2017 УФНС Республики Марий Эл
По поводу укусов клещей в медицинские организации обратилось 5 человек   С начала эпидсезона по состоянию на 24.04.2017 г. в медицинские организации республики по поводу укусов клещами обратилось 5 человек (в т.ч.
24.04.2017 Роспотребнадзор
25 апреля — Всемирный день борьбы против малярии - Минздрав  Всемирный день борьбы против малярии (World Malaria Day), отмечаемый ежегодно 25 апреля, учрежден Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ) на ее 60-й сессии в мае 2007 года.
24.04.2017 Минздрав
Клещи - МинздравПрирода прекрасна в любое время года. Как только солнышко начинает прогревать землю и на деревьях появляется зеленая листва, активизируются всевозможные насекомые, они появляются повсеместно.
24.04.2017 Минздрав
Всемирный день борьбы с малярией - 25 апреля   По информации Всемирной организации здравоохранения ежегодно регистрируется свыше 200 миллионов новых случаев и 429000 летальных исходов.
24.04.2017 Роспотребнадзор
Врио главы Марий Эл опасается из-за излишней изношенности жилого фонда в Волжске - Газета Ваш Новый ДеньФото Управления общественных связей главы РМЭ. Руководитель региона Александр Евстифеев посетил в минувшие выходные город Волжск.
24.04.2017 Газета Ваш Новый День
С 27 апреля по 9 мая 2017 г. в Йошкар-Оле пройдет городская патриотическая акция «Вахта Памяти», посвященная празднованию 72-й годовщины Победы в Великой Отечественной войне.
24.04.2017 I-ola.Ru
В «Радоницу» будет увеличено количество транспортных средств общественного транспорта, следующих до городских кладбищ - I-ola.RuЗавтра, 25 апреля, в «Радоницу» будет увеличено количество транспортных средств общественного транспорта, следующих до городских кладбищ «Марково», «Сидорово», «Туруново», «Паганур».
24.04.2017 I-ola.Ru
В Марий Эл пройдут конкурсы «Учитель года-2017» и «Воспитатель года-2017» - Газета Ваш Новый День25 апреля в 10:00 в МБОУ «Медведевская средняя общеобразовательная школа №2» состоится торжественное открытие республиканских конкурсов педагогического мастерства «Учитель года-2017», «Лучший учитель марийского языка-2017»,
24.04.2017 Газета Ваш Новый День
Проводится доследственная проверка по сообщению в средствах массовой информации о неправомерных действиях сотрудников полиции - Следственный комитет21 апреля 2017 года на сайте сети Интернет pg12.ru размещена статья «Йошкаролинка: «Сотрудники полиции сломали мне руку», в которой содержится информация о применении сотрудниками полиции насилия в отношении несовершеннолетней.
24.04.2017 Следственный комитет