В пришкольном лагере обнаружены нарушения

В пришкольном лагере обнаружены нарушения

 

Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка детского лагеря отдыха МОУ «Кадамская основная общеобразовательная школа» Советского района, в ходе которой выявлены нарушения требований санитарного законодательства.

  1. Не обеспечено раздельное использование специально промаркированной  кухонной посуды.
  2. Не вывешено в обеденном зале, утвержденное руководителем учреждения меню, с указанием сведений об объемах блюд и наименовании кулинарных изделий.
  3. Не обеспечен контроль за качеством поступающей продукции с внесением записи в журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья сведений о наименовании продукта, сведений о документах, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья.
  4. Не ведется «Ведомость контроля за питанием».
  5. Не проводится снятие пробы готовой пищи непосредственно из емкости, в которой она готовилась.
  6. Нарушены правила хранения суточных проб, отобранных с целью контроля за соблюдением технологического процесса.

За допущенные нарушения начальник детского лагеря отдыха привлечена к административной ответственности в виде штрафа по ч.1 ст.6.7 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.



 
По теме
В Моркинском районе проверили пришкольные лагеря   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе в июне были проведены 1 плановая (МОУ «Аринская СОШ») и
13.07.2017
Внеплановая проверка в отношении детского лагеря МОУ «Марковская ООШ»   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в мае-июне 2017 г. проведена внеплановая,
11.07.2017
О выявленных нарушениях в детском лагере «Кооператор» ООО санаторий «Кооператор»   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике   Марий Эл во время функционирования 1 смены детского лагеря «Кооператор» п
11.07.2017
 
Выявлены нарушения законодательства о ветеринарии в деятельности сельхозпредприятий - Прокуратура Прокуратура Куженерского района выявила нарушения законодательства о ветеринарии в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Верх-Ушут», главы крестьянского фермерского хозяйства Хасиева А.С.-А.,
20.07.2018 Прокуратура
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл Расширенное заседание коллегии ведомства состоялось под председательством министра внутренних дел по Республике Марий Эл генерал-майора полиции Виктора Косарева.
20.07.2018 МВД Республики Марий Эл
ДТП в Сернурском районе - МЧС В 23.15 20.07.2018 г. в ОДС ЦУКС ГУ МЧС России по Республике Марий Эл поступило сообщение о столкновении на 85 км республиканской автодороги Йошкар-Ола - Сернур автомобилей УАЗ 452 и Лада Калина.
21.07.2018 МЧС
Прокуратура Куженерского района выявила нарушения законодательства о ветеринарии в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Верх-Ушут», главы крестьянского фермерского хозяйства Хасиева А.С.-А.,
21.07.2018 Газета Волжская Правда
В Марий Эл зарегистрировано очередное происшествие на водоеме. Вечером 18 июля 2018 года в оперативную дежурную смену Центра управления в кризисных ситуациях ГУ МЧС России по Республике Марий Эл поступило сообщение,
20.07.2018 Газета Волжская Правда
Сернурцы на Земле предков - Газета Край Сернурский 14 июля в Килемарском районе прошли Межрегиональные фольклорно-этнографический праздник «Земля предков» и фестиваль районов Поволжья «Мы с Ветлуги реки», посвященные 100-летию Республики Марий Эл.
19.07.2018 Газета Край Сернурский
Фото Павла Старикова. Наконец-то пятница! Ответим на вопрос йошкаролинцев: «Где отдохнуть в выходные в марийской столице?» .
13.07.2018 Газета Ваш Новый День
Визит знаменитого российского шахматиста Сергея Карякина и его встреча с преподавателями, тренерами и студентами Марийского государственного университета станут по-настоящему историческими.
19.07.2018 МарГУ
Фото Павла Старикова. 19 июля Йошкар-Олу посетил знаменитый гроссмейстер, чемпион мира по быстрым шахматам, человек, вошедший в книгу рекордов Гиннесса, обладатель кубка мира ФИДЕ Сергей Карякин.
20.07.2018 Газета Ваш Новый День
Сегодня, 19 июля, Глава республики Александр Евстифеев встретился с вице-чемпионом мира по шахматам, обладателем Кубка Мира ФИДЕ, заслуженным мастером спорта России Сергеем Карякиным.
20.07.2018 Газета Волжская Правда