По информации, опубликованной на официальном сайте Роскачества, о выявлении в продукции ООО Птицефабрика «Павловская» (торговая марка «Павловская курочка») превышенного содержания антибиотиков тетрациклиновой группы, Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщает следующее:
В рамках пищевого мониторинга на ООО Птицефабрика «Павловская» в 2016 году отобрано 76 проб мяса птицы, проведено 387 исследований. Получено 9 положительных результатов (несоответствие по микробиологическому составу).
В отношении данного предприятия материалы переданы в Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области и Комитет госветнадзора Нижегородской области. Введен режим «усиленного лабораторного контроля». Исследования проводились на базе ФГБУ «Нижегородский референтный центр Россельхознадзора». В рамках усиленного лабораторного контроля происходит отбор по 10 проб от каждого вида выпускаемой продукции.
В ноябре 2016 года проведена плановая выездная проверка ООО Птицефабрика «Павловская». Выявленные нарушения:
- не функционирует въездной дезбарьер, так же он не соответствует действующим требованиям по размерам длины и ширины;
- в образцах продукции обнаружено несоответствие по микробиологическому составу.
В отношении должностного лица ООО Птицефабрика «Павловская» возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ, наложен штраф в размере 20000 рублей; в отношении птицефабрики возбуждено дело по ч.1 ст. 10.6 КоАП РФ, наложен штраф в размере 12 000 рублей.
Согласно протокола ФГБУ «ВГНКИ» №2443-В-16-6154-Д от 15.12.2016г., размещенного на официальном сайте Роскачества, превышений антибиотиков терациклинового ряда в отобранных образцах продукции не установлено (при норме не более 100 мкг/кг обнаружено 41,2 мкг/кг).
В случае выявления положительных результатов, информация об этом в режиме реального времени поступает в ИС «Сирано» (система раннего оповещения).
До настоящего времени информация о превышении антибиотиков тетрациклинового ряда в продукции данного предприятия в систему раннего оповещения не поступала.
Кроме того, данное предприятие включено в план пищевого мониторинга на 2017 год, в рамках которого в течение года сотрудниками Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл будут отобраны образцы продукции для проведения лабораторных исследований, в том числе и на наличие антибиотиков.