Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

 

Сегодня, 17  апреля у  православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "Творог", но и "Творожный продукт" или "Сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Роспотребнадзор напоминает общие правила для всех продуктов питания:

Прежде всего, необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей.

Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье.

При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

(По материалам c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Волжск
17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы.
15:33 18.04.2017 Газета Волжская Правда
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Йошкар-Ола
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу   Сегодня, 17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица.
17:00 17.04.2017 Роспотребнадзор
Гражданин А. из Мари-Турекского района Республики Марий Эл задолжал казне Российской Федерации 30 тысяч рублей.
15.12.2017 Газета Волжская Правда
12 декабря 2017 года органами прокуратуры Республики Марий Эл проведен Общероссийский день приёма граждан.
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Госавтоинспекция Марий Эл информирует об изменении графика работы регистрационно-экзаменационных подразделений ГИБДД Республики Марий Эл в новогодние праздники.
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Специалистами комплексного центра социального обслуживания в городе Йошкар-Оле совместно с работниками ООО «Покровские пекарни» проведен мастер-класс по украшению торта и приготовлению пиццы.
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Организация новогодних и рождественских празднований, в том числе с участием большого количества детей,
15.12.2017 Газета Волжская Правда
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
15.12.2017 Газета Волжская Правда
На территории республики сотрудники управления по вопросам миграции проводили оперативно-профилактическое мероприятие «Мигрант-2017».
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Пиротехника под контролем - МЧСЧуть больше 2 недель остается до Нового Года, и многие уже начинают задумываться о подготовке к долгожданному празднику.
14.12.2017 МЧС
В Йошкар-Оле проходят единые уроки прав человека - I-ola.RuВ декабре 2017 года во всех общеобразовательных учреждениях г. Йошкар-Олы проходит Единый урок прав человека.
14.12.2017 I-ola.Ru
Организация новогодних и рождественских празднований, в том числе с участием большого количества детей,
15.12.2017 Газета Волжская Правда
Приставы Марий Эл: старые долги могут помешать воспользоваться новыми возможностями
Гражданин А. из Мари-Турекского района Республики Марий Эл задолжал казне Российской Федерации 30 тысяч рублей.
Газета Волжская Правда
К прокурору Волжска (Марий Эл) коллективно обратились работники «Центральной библиотечной системы»
12 декабря 2017 года органами прокуратуры Республики Марий Эл проведен Общероссийский день приёма граждан.
Газета Волжская Правда
Огнеборцы из Марий Эл спасли жизнь курильщику
13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
Газета Волжская Правда
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
В Марий Эл полицейские ищут жертв кредитной организации - Газета Йошкар-ОлаПолицейские ищут граждан республики, пострадавших от действий кредитной организации КПК «Кредит Сервис».
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола
13 декабря 2017г. в 16:06 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Йошкар-Ола, ул.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл огнеборцы спасли жизнь неосторожному курильщику - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл огнеборцы спасли жизнь неосторожному курильщику
Соблюдайте правила пожарной безопасности! 13 декабря в Советском районе жители деревни увидели клубы дыма, исходящие из жилого дома.
Газета Ваш Новый День
Выплачены пособия пострадавшим и членам семей погибших в трагическом ДТП в Марий Эл
Министерство социального развития Республики Марий Эл закончило выплаты единовременных пособий членам семей погибших в результате столкновения пассажирского микроавтобуса и лесовоза,
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл
14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
Газета Ваш Новый День
На первом месте были нравственные устои - Газета Край СернурскийНаверное, нет выше оценки человека, чем теплые воспоминания о нем тех, кто жил с ним по соседству, кто работал с ним, занимался общественной деятельностью и т.д.
14.12.2017 Газета Край Сернурский
12 1 - Библиотечная система        Международный день инвалидов отмечается ежегодно 3 декабря. Эта дата – дань уважения и признательности тем людям, которые вопреки всему стараются вести активный образ жизни, показывают пример стойкости и терпения.
14.12.2017 Библиотечная система
Памяти Генриха Гейне - ПГТУ13 декабря исполнилось 220 лет со дня рождения Генриха Гейне. Творчество этого немецкого поэта стало вершиной романтической поэзии в Германии.
14.12.2017 ПГТУ
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки - Газета Йошкар-Ола
По йошкар-олинской галерее разольются звуки музыки
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
Газета Йошкар-Ола
Царевококшайский Кремль (Марий Эл) объявляет творческие конкурсы
В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Царевококшайский Кремль объявляет творческие конкурсы для жителей и гостей Республики Марий Эл:
Газета Волжская Правда
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция - Газета Йошкар-Ола
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция
Кинотеатру «Родина» г. Волжска, который является не только памятником истории и культуры, но и символом для местных жителей, дадут вторую жизнь.
Газета Йошкар-Ола
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлКоманды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
Турнир по боксу имени Героя России гвардии подполковника М.Н.Евтюхина в рамках Чемпионата и первенства Республики  Марий Эл по боксу состоится с 14 по 16 декабря 2017 года  в СК «Юбилейный».
14.12.2017 Министерство спорта
На дорогах Марий Эл с 15 по 18 декабря пройдут рейды по выявлению нетрезвых водителей
С 15 по 18 декабря на территории Республики Марий Эл сотрудники ГИБДД проведут рейдовые мероприятия и массовые проверки по выявлению нетрезвых водителей.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле прошла военно-спортивная эстафета среди патриотических отрядов Марий Эл - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле прошла военно-спортивная эстафета среди патриотических отрядов Марий Эл
В честь Дня Героев Отечества Центр патриотического воспитания провел военно-спортивную эстафету для патриотических отрядов Марий Эл.
Газета Йошкар-Ола
Полицейские Марий Эл приняли участие в турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года»
Команды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
Газета Волжская Правда
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
«Прямая линия» с приставами - УФССП15 декабря 2017 года с 10 до 12 часов  в Управлении Федеральной службы судебных приставов по Республике Марий Эл проводится «прямая линия» по вопросам исполнительного производства.
14.12.2017 УФССП
В Марий Эл полицейские ищут жертв кредитной организации - Газета Йошкар-ОлаПолицейские ищут граждан республики, пострадавших от действий кредитной организации КПК «Кредит Сервис».
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола
Автобусные маршруты №16к, 17к, 34к подключились к системе мониторинга транспортного обслуживания населения - I-ola.RuАдминистрация г. Йошкар-Олы сообщает, что сегодня, 14 декабря 2017 г., частные перевозчики автобусных маршрутов №16к «Савино – Медведево», №17к «Овощевод – ул.
14.12.2017 I-ola.Ru
В Йошкар-Оле иномарка сбила пешехода-нарушителя - Газета Йошкар-ОлаЖенщина решила не доходить до пешеходного перехода и угодила под колеса авто.
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола