Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

 

Сегодня, 17  апреля у  православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "Творог", но и "Творожный продукт" или "Сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Роспотребнадзор напоминает общие правила для всех продуктов питания:

Прежде всего, необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей.

Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье.

При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

(По материалам c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Волжск
17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы.
15:33 18.04.2017 Газета Волжская Правда
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Йошкар-Ола
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу   Сегодня, 17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица.
17:00 17.04.2017 Роспотребнадзор
Йошкаролинец «оформил» полис ОСАГО на сайте-двойнике - Marimedia.RuВ полицию с заявлением о факте мошенничества обратился 28-летний житель Йошкар-Олы.
23.08.2017 Marimedia.Ru
Прокуроры пресекли нарушения законодательства о промышленной безопасности опасных производственных объектов - ПрокуратураПрокуратура Республики Марий Эл подвела итоги проверок исполнения законодательства о промышленной безопасности опасных производственных объектов за первое полугодие 2017 года.
23.08.2017 Прокуратура
За отказ от предоставления государственной услуги наказано административным штрафом должностное лицо Росреестра по Республике Марий Эл - ПрокуратураПрокуратура города Йошкар-Олы в ходе проверки соблюдения законодательства при предоставлении государственной услуги выявила нарушения в межрайонном отделе филиала Федерального государственного бюджетного учреждения «Феде
23.08.2017 Прокуратура
Федеральная антимонопольная служба (ФАС ) России продлила до 15 декабря 2017 года срок исполнения предупреждения для всех операторов "большой четверки" ("Вымпелком", МТС,
23.08.2017 УФАС
И.о. прокурора республики проведет личный прием граждан - Прокуратура29 августа 2017 года и.о. прокурора Республики Марий Эл Ворончихин Юрий Иванович проведет личный прием граждан в приемной Президента Российской Федерации в г.Йошкар-Оле.
23.08.2017 Прокуратура
В Советском районе начальник отделения ГИБДД МО МВД России «Советский» Евгений Орлов провел встречу с водительским составом одного из крупнейших предприятий республики, расположенных в поселке Советский.
23.08.2017 Газета Волжская Правда
В рамках операции «Внимание – дети!» сотрудники отделения ГИБДД МО МВД России «Козьмодемьянский» провели специальное профилактическое мероприятие по выявлению фактов нарушения водителями правил перевозки детей.
23.08.2017 Газета Волжская Правда
16-летний житель Марий Эл украл телевизор у пенсионерки ради игры на приставке - Газета Ваш Новый ДеньВ начале лета в Марий Эл совершено хищение телевизора стоимостью 20 тысяч рублей.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День
В г. Йошкар-Оле и Советском районе наркополицейские задержали двоих молодых людей подозреваемых в незаконном хранении наркотических средств.
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
27-летняя йошкаролинка воспользовалась услугами такси, после чего похитила планшет из салона данной автомашины.
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Советском районе Марий Эл начальник отделения Евгений Орлов провел встречу с водительским составом
В Советском районе начальник отделения ГИБДД МО МВД России «Советский» Евгений Орлов провел встречу с водительским составом одного из крупнейших предприятий республики, расположенных в поселке Советский.
Газета Волжская Правда
В Горномарийском районе автоинспекторы выявили факты нарушения правил перевозки детей
В рамках операции «Внимание – дети!» сотрудники отделения ГИБДД МО МВД России «Козьмодемьянский» провели специальное профилактическое мероприятие по выявлению фактов нарушения водителями правил перевозки детей.
Газета Волжская Правда
За минувшие сутки на территории г. Йошкар-Олы зарегистрировано два грабежа.
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Оле на ветеранском пленуме обсудили тему патриотического воспитания - Газета Йошкар-Ола22 августа в Общественно-политическом центре РМЭ состоялся пленум региональной организации Всероссийской общественной организации ветеранов (пенсионеров) войны, труда вооруженных сил и правоохранительных органов.
23.08.2017 Газета Йошкар-Ола
Совместная слаженная работа специалистов Минлесохоты, Авиалесоохраны и арендаторов лесных участков не допускает масштабного распространения лесных пожаров на территории республики и позволяет оперативно предпринять все н
22.08.2017 Министерство лесного хозяйства
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев - Газета Ваш Новый День
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев
Установлен злоумышленник, осуществивший незаконную вырубку леса. 2 августа в Килемарском лесничестве был выявлен факт незаконной вырубки 47 деревьев хвойных и лиственных пород.
Газета Ваш Новый День
16-летний житель Марий Эл украл телевизор у пенсионерки ради игры на приставке - Газета Ваш Новый День
16-летний житель Марий Эл украл телевизор у пенсионерки ради игры на приставке
В начале лета в Марий Эл совершено хищение телевизора стоимостью 20 тысяч рублей.
Газета Ваш Новый День
Жители Марий Эл стали чаще «попадать в руки» мошенников при покупке ОСАГО - Газета Ваш Новый День
Жители Марий Эл стали чаще «попадать в руки» мошенников при покупке ОСАГО
Очередной житель Марий Эл стал жертвой мошенников при оформлении полиса ОСАГО в интернете.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл объявлен конкурс рекламы на государственных языках региона - Газета Ваш Новый ДеньРеспубликанский центр марийской культуры при поддержке Минкульта республики проводит конкурс рекламы на государственных языках.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День
До конца 2017 года запланирован выпуск пяти мультфильмов для изучения марийского языка - Министерство культурыРеспубликанский центр марийской культуры продолжает начатую в прошлом году работу над созданием учебных мультипликационных фильмов «Марла ойлаш тунемына» на марийском языке для детей.
23.08.2017 Министерство культуры
День Российского флага отметили в Волжске - Единая РоссияНа протяжении нескольких лет в Волжске поддерживается традиция открывать праздник Российского флага автопробегом по улицам города.
23.08.2017 Единая Россия
Козьмодемьянск - Марийская правда
В Марий Эл городу на Волге исполнилось 434 года
В Марий Эл город Козьмодемьянск отметил свой 434-й День рождения.   В Козьмодемьянске в субботу, 19 августа, был особый день.
Марийская правда
В республике формируется марийская электронная библиотека - Газета Ваш Новый День
В республике формируется марийская электронная библиотека
Фото Павла Старикова. Республиканский центр марийской культуры совместно с МарНИИЯЛИ им.
Газета Ваш Новый День
После посещения Йошкар-Олы японский ученый хочет изучать марийский язык - Газета Ваш Новый День
После посещения Йошкар-Олы японский ученый хочет изучать марийский язык
Фото Национальной библиотеки им. С.Г. Чавайна. Японский ученый посетил Йошкар-Олу и Национальную библиотеку им.
Газета Ваш Новый День
В очень непривычной обстановке началась встреча с директором ледового комплекса «Ариада» Светланой Ташевцевой — мы вели беседу на высоте.
23.08.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле прошел турнира по футболу среди детских дворовых команд - Газета Йошкар-ОлаВ Йошкар-Оле на спортплощадке средней школы № 19 прошел турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство Девятого микрорайона города.
23.08.2017 Газета Йошкар-Ола
В прошедшие выходные дни любители футбола стали свидетелями зрелищного мероприятия.
23.08.2017 Мари-Турекский Муниципальный район
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых - Газета Ваш Новый День
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых
С 15 по 19 августа в Марий Эл на базе ДОЛ «Сосновая роща» состоялся Чемпионат России по спортивному туризму на пешеходных дистанциях по спорту слепых.
Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу - Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу
Фото пресс-службы администрации Йошкар-Олы. 19 августа на стадионе школы №19 состоялся турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство 9-го микрорайона марийской столицы.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции
Фото пресс-службы МВД по РМЭ. 18 августа в Медведево на стадионе «Олимп» состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
Газета Ваш Новый День
Первый межрегиональный экономический форум «Время возможностей», который проходит сегодня в Йошкар-Оле, открылся презентационной площадкой «Блиц-инвест».Формат мероприятия,
23.08.2017 Марийская правда
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл22 августа в МВД по Республике Марий Эл прошли праздничные мероприятия, посвященные Дню государственного флага России.
23.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий задержали мужчину, укравшего из леса 47 деревьев - Газета Ваш Новый ДеньУстановлен злоумышленник, осуществивший незаконную вырубку леса. 2 августа в Килемарском лесничестве был выявлен факт незаконной вырубки 47 деревьев хвойных и лиственных пород.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День
В Марий Эл объявлен конкурс рекламы на государственных языках региона - Газета Ваш Новый ДеньРеспубликанский центр марийской культуры при поддержке Минкульта республики проводит конкурс рекламы на государственных языках.
23.08.2017 Газета Ваш Новый День