Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

 

Сегодня, 17  апреля у  православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "Творог", но и "Творожный продукт" или "Сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Роспотребнадзор напоминает общие правила для всех продуктов питания:

Прежде всего, необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей.

Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье.

При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

(По материалам c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Волжск
17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы.
15:33 18.04.2017 Газета Волжская Правда
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Йошкар-Ола
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу   Сегодня, 17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица.
17:00 17.04.2017 Роспотребнадзор
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 20 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
21.10.2017 МВД Республики Марий Эл
В спасательном ведомстве отметили 80-летний юбилей пожарно-прикладного спорта - МЧСППС - служебно-прикладной вид спорта, заключающийся в выполнении комплексов разнообразных приёмов, применяемых в практике тушения пожаров.
21.10.2017 МЧС
Сотрудники столичной Госавтоинспекции и активисты ЮИД вручили первоклассникам 200 светоотражающих браслетов.
21.10.2017 Газета Волжская Правда
Несмотря на предупреждения сотрудников сотовой компании, мужчина перевел на счета аферистов 14,5 тысяч рублей.
21.10.2017 Газета Волжская Правда
По данным открытых электронных источников в предстоящие выходные в Республике Марий Эл немного похолодает, возможен снег.
21.10.2017 Газета Волжская Правда
О внесении в Госдуму законопроекта о внедрении института «народного инспектора» в целях повышения безопасности дорожного движения.
21.10.2017 Газета Волжская Правда
В сентябре 2017 года территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Горномарийском районе проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Волжанка» (Килемарский район).
20.10.2017 Газета Волжская Правда
В спасательном ведомстве отметили 80-летний юбилей пожарно-прикладного спорта - МЧСППС - служебно-прикладной вид спорта, заключающийся в выполнении комплексов разнообразных приёмов, применяемых в практике тушения пожаров.
21.10.2017 МЧС
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСотрудники столичной Госавтоинспекции  и активисты ЮИД вручили  первоклассникам 200 светоотражающих браслетов.
20.10.2017 МВД Республики Марий Эл
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлЗа 20 октября 2017 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
21.10.2017 МВД Республики Марий Эл
Мероприятия Госавтоинспекции Йошкар-Олы по популяризации светоотражающих элементов продолжаются
Сотрудники столичной Госавтоинспекции и активисты ЮИД вручили первоклассникам 200 светоотражающих браслетов.
Газета Волжская Правда
Житель Марий Эл перевел на счет мошенника, представившегося директором, 14,5 тыс рублей
Несмотря на предупреждения сотрудников сотовой компании, мужчина перевел на счета аферистов 14,5 тысяч рублей.
Газета Волжская Правда
Правительство РФ предложило внедрить институт «народного инспектора» ДПС
О внесении в Госдуму законопроекта о внедрении института «народного инспектора» в целях повышения безопасности дорожного движения.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл похититель сдал украденный автомобиль на металлолом - Газета Йошкар-ОлаВ Волжске сотрудники полиции раскрыли кражу автомобиля по горячим следам.
21.10.2017 Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл похититель ограбил 94-летнюю пенсионерку - Газета Йошкар-ОлаВ Волжске злоумышленник не постыдился преклонного возраста своей жертвы и буквально из рук вырвал у нее внушительную сумму денег.
21.10.2017 Газета Йошкар-Ола
20 октября 2017г. в 11:45 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Медведевский район, СНТ "Милиоратор".
20.10.2017 Газета Волжская Правда
На пожаре в Йошкар-Оле (Марий Эл) спасен мужчина
19 октября в Йошкар-Оле произошел пожар в нежилом одноэтажном деревянном доме, расположенном в переулке Первомайский.
Газета Волжская Правда
Прокуратура Марий Эл огласила цифры о преступлениях в лесной сфере - Газета Йошкар-Ола
Прокуратура Марий Эл огласила цифры о преступлениях в лесной сфере
Наиболее распространенными в сфере лесопользования являются преступления, связанные с незаконной рубкой или повреждением лесных насаждений в значительном, крупном или в особо крупном размере.
Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл в сельском магазине бизнесмен недосчитался 720 тысяч рублей - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл в сельском магазине бизнесмен недосчитался 720 тысяч рублей
В Марий Эл сотрудники полиции устанавливают обстоятельства кражи. Индивидуальный предприниматель рассказал, что в одной из деревень Сернурского района у него есть магазин.
Газета Ваш Новый День
С целью сохранения и развития в современных условиях культурного и духовного наследия русского и славянского народов Республиканский центр русской культуры проводит Международный фестиваль-конкурс русской культуры «Корня
20.10.2017 Газета Волжская Правда
В составе Совета по делам национальностей при Минкультуры Республики Марий Эл соответствии с Положением о Совете, и в целях увеличения числа представителей институтов гражданского общества,
20.10.2017 Министерство культуры
В Республиканском театре кукол — старая сказка на новый лад «Актриса» - Marimedia.RuБенефис заслуженной артистки Республики Марий Эл Марианны Сильвестровой старая сказка на новый лад «Актриса».
20.10.2017 Marimedia.Ru
«Любовь» в Марийском национальном театре: стоит ли слушать голос сердца - Газета Ваш Новый День
«Любовь» в Марийском национальном театре: стоит ли слушать голос сердца
Фото Марийского национального театра драмы им. Шкетана. Йошкар-олинские пасмурные дни навевают грусть.
Газета Ваш Новый День
В п.Морки (Марий Эл) прошло мероприятие, посвященное дню рождения Сергея Чавайна
В истории каждой национальной литературы есть писатели, составляющие целую эпоху в культурной жизни родного народа и оставившие незабываемый след в его духовном развитии.
Газета Волжская Правда
Козьмодемьянск (Марий Эл)может получить статус исторического поселения
Ещё в своей предвыборной программе руководитель региона Александр Евстифеев отметил необходимость придания Козьмодемьянску статуса исторического поселения.
Газета Волжская Правда
На пожаре в Йошкар-Оле спасен мужчина - МЧС19 октября в Йошкар-Оле произошел пожар в нежилом одноэтажном деревянном доме, расположенном в переулке Первомайский.
20.10.2017 МЧС
Регбисты из Марий Эл стали лучшими в Поволжье - Газета Ваш Новый ДеньКоманда «Красный город» стала чемпионом первенства Федеральной регбийной лиги в дивизионе Поволжье и серебряным призером финала.
21.10.2017 Газета Ваш Новый День
19 июня в спортивном зале «Динамо» состоялся лично-командный чемпионат ФГКУ ОВО ВНГ России по Республике Марий Эл по волейболу.
21.10.2017 Газета Волжская Правда
Бегом по Золотой осени - Газета Край Сернурский
Бегом по Золотой осени
10 октября в д. Шудумарь прошел открытый осенний легкоатлетический кросс среди младших школьников «Золотая осень».
Газета Край Сернурский
18 октября в Марий Эл было зарегистрировано три ДТП с пострадавшими
18 октября в Республике Марий Эл было зарегистрировано три ДТП с пострадавшими.
Газета Волжская Правда
В Волжске (Марий Эл) прошла V Городская Спартакиады работающей молодёжи
14 октября 2017 года во Дворце спорта города Волжска состоялся большой спортивно-досуговый праздник спорта и молодости V Городская Спартакиада работающей молодёжи города Волжска.
Газета Волжская Правда
На пожаре в Йошкар-Оле спасен мужчина - МЧС19 октября в Йошкар-Оле произошел пожар в нежилом одноэтажном деревянном доме, расположенном в переулке Первомайский.
20.10.2017 МЧС
В Марий Эл похититель сдал украденный автомобиль на металлолом - Газета Йошкар-ОлаВ Волжске сотрудники полиции раскрыли кражу автомобиля по горячим следам.
21.10.2017 Газета Йошкар-Ола
О выявленных нарушениях в МБДОУ «Детский сад №70 г. Йошкар-Олы «Ягодка»   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике   Марий Эл проведена плановая проверка в отношении МБДОУ «Детский сад №70 г.
20.10.2017 Роспотребнадзор
В Марий Эл перед судом предстала депутат - Газета Йошкар-ОлаВ Мари-Туреке за трату служебных денег перед судом ответила директор местного техникума, по совместительству депутат Мари-Турекского района.
21.10.2017 Газета Йошкар-Ола
С 1 января 2018 года изменится минимальная заработная плата для работников организаций внебюджетной сферы - I-ola.RuС 1 января 2018 года установлена минимальная заработная плата для работников организаций внебюджетной сферы, расположенных на территории Республики Марий Эл, в размере 10 047 рублей.
20.10.2017 I-ola.Ru