Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

 

Сегодня, 17  апреля у  православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы. Роспотребнадзор предлагает воспользоваться несложными рекомендациями при выборе продуктов.

При покупке яиц необходимо обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На вид яйца должны быть ровными, гладкими, иметь правильную форму и равномерный окрас. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и птичьего помёта. Не следует приобретать яйца, а также другие пищевые продукты, в местах несанкционированной торговли - с рук и автомашин.

Дома хранить яйца следует только в условиях холодильника, что позволит избежать размножения патогенных микроорганизмов. Срок хранения диетических яиц до 7 суток, столовых яиц от 8 до 25 дней. Мытые яйца хранятся не более 12 дней. Согласно санитарным правилам вареные яйца хранятся в условиях холодильника не более 36 часов.

Перед приготовлением яйца необходимо тщательно вымыть с мылом под проточной водой. Варить яйца нужно не меньше 10 минут с момента закипания для избежания заболевания сальмонеллезом. Сальмонеллез – серьезное инфекционное заболевание, поражающее органы пищеварения. Сальмонеллы способны проникать в яйца, в результате чего увеличивается вероятность инфицирования не только поверхности яиц, но и желтка.

Для окрашивания яиц лучше использовать только разрешенные к применению пищевые красители или луковую шелуху.Не следует употреблять в пищу сырые яйца и блюда с яйцами без термической обработки (домашние белковые кремы), особенно это касается детей.

При покупке творога для приготовления пасхи убедитесь в его качестве. Хороший творог всегда имеет белый цвет с кремовым оттенком и чуть кисловатый запах. В нежирном твороге может выделяться сыворотка, но только в небольшом количестве. Консистенция должна быть мягкой, нежно-маслянистой и однородной. При покупке особое внимание стоит обратить на упаковку: в первую очередь она должна быть герметичной, что обеспечивает сохранность продукта. Обратите внимание: на упаковке может стоять маркировка не только "Творог", но и "Творожный продукт" или "Сырный продукт". Это – разные по потребительским свойствам продукты.

При покупке готового кулича обратите внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. Изделия, посыпанные разноцветными кондитерскими шариками, лучше не покупать - особенно для детей, отдайте предпочтение натуральным украшениям — миндальным лепесткам, орехам, сахарной пудре или глазури. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Также не допускается на нижней и боковой поверхностях кулича наличие пустот, подгоревших мест, разрывов и неровностей.

Роспотребнадзор напоминает общие правила для всех продуктов питания:

Прежде всего, необходимо использовать только свежие, качественные продукты, при выборе которых следует обратить внимание на дату производства, сроки годности и условия хранения, сведения об изготовителе. Скоропортящиеся продукты должны храниться в холодильнике, причем отдельно от сырой продукции.

Важно не допускать хранение готовых блюд в тепле, на краю плиты, в духовом шкафу, так как все это усиливает риск возникновения и размножения инфекционных возбудителей.

Используйте для нарезки готовой и сырой продукции разные разделочные доски и ножи.

Немаловажную роль играет соблюдение правил личной гигиены. Частое мытье рук с мылом перед едой и после туалета, а также после контакта с сырой загрязненной продукцией позволит сохранить здоровье.

При возникновении симптомов, характерных для пищевого отравления или инфекции (рвота, диарея, головная боль, недомогание), немедленно обратитесь за медицинской помощью.

(По материалам c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



Последние новости Республики Марий Эл по теме:
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу

Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Волжск
17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица. Во многих семьях в течение всей недели домочадцы продолжают накрывать праздничные столы.
15:33 18.04.2017 Газета Волжская Правда
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу - Йошкар-Ола
Рекомендации по выбору продуктов питания в Светлую Пасхальную Седмицу   Сегодня, 17 апреля у православных христиан началась Светлая Пасхальная Седмица.
17:00 17.04.2017 Роспотребнадзор
За 21 февраля 2018 года в Республике Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП с пострадавшими.
22.02.2018 МВД Республики Марий Эл
Йошкаролинка подозревается в краже золотых украшений у соседки по общежитию.
22.02.2018 МВД Республики Марий Эл
До конца февраля на территории республики полицейские проведут мероприятия, направленные на пресечение правонарушений в сфере потребительского рынка.
22.02.2018 МВД Республики Марий Эл
Участники чемпионата УФСИН - УФСИНКаждый из спортсменов выполнил по два упражнения: толчок и рывок. В первом нужно было поднять две 24-килограмовые гири, а в рывке участники работали с одной, правда,
22.02.2018 УФСИН
В Республике Марий Эл в 2017 году за уклонение от призыва на военную службу перед судом предстали 19 призывников - Следственный комитетСогласно ст. 59 Конституции Российской Федерации защита Отечества является долгом и обязанностью каждого гражданина.
22.02.2018 Следственный комитет
В Йошкар-Оле в ДТП пострадали 110 человек С 22 по 25 февраля 2018 на дорогах Йошкар-Олы пройдут рейды по выявлению пьяных водителей.
22.02.2018 Pg12.Ru
База знаний о ЖКХ: Когда оплачивать жилищно-коммунальные услуги? Оплачивать коммунальные услуги обязан каждый потребитель, это предусмотрено статьей 155 Жилищного кодекса Российской Федерации от 29 декабря 2004 г. № 188-ФЗ.
22.02.2018 Роспотребнадзор
В Республике Марий Эл в 2017 году за уклонение от призыва на военную службу перед судом предстали 19 призывников - Следственный комитетСогласно ст. 59 Конституции Российской Федерации защита Отечества является долгом и обязанностью каждого гражданина.
22.02.2018 Следственный комитет
Участники чемпионата УФСИН - УФСИНКаждый из спортсменов выполнил по два упражнения: толчок и рывок. В первом нужно было поднять две 24-килограмовые гири, а в рывке участники работали с одной, правда,
22.02.2018 УФСИН
В пос. Новый Торъял обсудили обстановку с пожарами - МЧС20 февраля начальник Главного управления МЧС России по Республике Марий Эл генерал-майор Александр Малкин посетил Новоторъяльский муниципальный район, где принял участие в совещании,
21.02.2018 МЧС
В Звениговском районе (Марий Эл) - карантин по бешенству животных
Комитет ветеринарии Республики Марий Эл сообщает, что на основании Указа Главы Республики Марий Эл А.А.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл с 22 по 25 февраля будут проходить мероприятия по выявлению на дорогах нетрезвых водителей
С 22 по 25 февраля 2018 года будут проходить профилактические мероприятия по выявлению на дорогах нетрезвых водителей.
Газета Волжская Правда
В Марий Эл с 22 по 28 февраля ожидается аномально холодная погода
По данным Марийского центра по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,
Газета Волжская Правда
20 февраля 2018 г. в 22:29(мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Новоторъяльский район, ПГТ Новый Торъял, ул.
21.02.2018 Газета Волжская Правда
19 февраля 2018 года на Козьмодемьянском тракте Медведевского района на автодороге «Р-173» на 49 км Республики Марий Эл произошло столкновение грузовой Газели, Камаза самосвал и лесовоза МАЗ.
21.02.2018 Газета Волжская Правда
В Козьмодемьянске под колёса «Лады Ларгус» попала 78-летняя пенсионерка - Marimedia.RuПожилые люди пренебрегают правилами дорожного движения. Так, накануне в Козьмодемьянске на ул.
22.02.2018 Marimedia.Ru
Суд вынес приговор марийскому депутату за незаконное оформление кредита - Газета Ваш Новый День
Суд вынес приговор марийскому депутату за незаконное оформление кредита
52-летний генеральный директор кондитерской фирмы и депутат Госсобрания РМЭ шестого созыва Алексей Степанов признан виновным в незаконном получении кредита.
Газета Ваш Новый День
Йошкаролинец перевел 177 тысяч рублей за автомобиль, который он так и не получил - Газета Ваш Новый День
Йошкаролинец перевел 177 тысяч рублей за автомобиль, который он так и не получил
Марийские полицейские напоминают: мошенники используют различные способы для получения денег.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле воры похитили у пенсионера дорогие ювелирные украшения и две пары носков - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле воры похитили у пенсионера дорогие ювелирные украшения и две пары носков
В отдел полиции №3 по Йошкар-Оле обратился пожилой мужчина, у которого воры украли ювелирные изделия на сумму 250 тысяч рублей.
Газета Йошкар-Ола
Йошкаролинцам откроется «Шелковый путь» - Газета Ваш Новый ДеньОднажды кто-то из мудрецов сказал: «Танец – это язык, на котором может говорить каждый человек на свете» .
22.02.2018 Газета Ваш Новый День
Муниципальные библиотеки Марий Эл подвели итоги за прошлый год - Министерство культурыВ Национальной библиотеки им. С. Г. Чавайна состоялось республиканское совещание, посвященное основным итогам за 2017 год.
22.02.2018 Министерство культуры
27 февраля на сцене Академического русского театра драмы им. Г. Константинова пройдут гастроли Альметьевского татарского государственного драматического театра.
21.02.2018 Министерство культуры
Классная подборка фильмов для приятного времяпрепровождения! - Газета Ваш Новый День
Классная подборка фильмов для приятного времяпрепровождения!
Ваша цель — провести время интересно и необычно? Обязательно посмотрится все перечисленные ниже фильмы про очаровательных монстров и чудовищ.
Газета Ваш Новый День
Что происходит на культурном небосклоне Марий Эл? - Газета Ваш Новый День
Что происходит на культурном небосклоне Марий Эл?
Фото Павла Старикова. В Марийском крае продолжаются кадровые изменения.
Газета Ваш Новый День
Зина? Проходите! - Газета Йошкар-Ола
Зина? Проходите!
Все Зинаиды могут побывать на спектакле «Дороги Высоцкого» бесплатно.   В год 80-летия Владимира Высоцкого есть еще одна дата: 45 лет первому исполнению одной из самых смешных и любимых песен барда «Диалог у телевизора».
Газета Йошкар-Ола
Итоги зимнего сезона 2017-2018 для легкоатлетов Марий Эл - Федерация легкой атлетикиЗавершились все основные зимние значимые соревнования легкоатлетического сезона, проводимых по линии Минспорта России, для спортсменов из Республики Марий Эл.
21.02.2018 Федерация легкой атлетики
Начальник республиканского главка МЧС встретился со сборной командой Марий Эл по пожарно-прикладному спорту - МЧСНа встрече спортсмены и их тренеры рассказали о своем выступлении на соревнованиях, прошедших недавно в Татарстане.
22.02.2018 МЧС
В Йошкар-Оле пройдут соревнования по спортивному ориентированию на велосипедах - I-ola.Ru24 февраля, в субботу, на Аллее здоровья Управление по физической культуре,
22.02.2018 I-ola.Ru
«Моржи» Марий Эл покорили татарский ледяной бассейн - Газета Ваш Новый День
«Моржи» Марий Эл покорили татарский ледяной бассейн
Фото Владимира Данилова. С 10 февраля по 11 февраля в Альметьевске состоялся открытый Чемпионат Татарстана по зимнему плаванью и Праздник Нептуна.
Газета Ваш Новый День
Анонс газеты “Йошкар-Ола” №15 от 20.02.2018 г. - Газета Йошкар-Ола
Анонс газеты “Йошкар-Ола” №15 от 20.02.2018 г.
Волна «разводов» по платежкам за ЖКХ из Питера докатилась до нас. Подозрительные квитанции стали получать йошкаролинцы.
Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл полицейские выяснили, кто из них самый эрудированный - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл полицейские выяснили, кто из них самый эрудированный
В МВД по Республике Марий Эл состоялась интеллектуальная игра «Брейн-ринг», приуроченная к предстоящему юбилею – 300-летию российской полиции – и ко Дню защитника Отечества.
Газета Йошкар-Ола
Уважаемые защитники Отечества, ветераны войн! Дорогие земляки! Примите  искренние поздравления с Днем Защитника Отечества!
22.02.2018 Мари-Турекский Муниципальный район
Возбуждено уголовное дело Столичные сотрудники полиции ведут поиск подозреваемого в совершении квартирной кражи.
22.02.2018 Pg12.Ru
В Марий Эл продолжается работа по профилактике пожаров в жилье - МЧСПри проведении профилактической работы сотрудники территориальных подразделений надзорной деятельности Главного управления МЧС России по Республике Марий Эл традиционно особое внимание уделяют профилактике пожаров в жило
22.02.2018 МЧС
Йошкаролинцам откроется «Шелковый путь» - Газета Ваш Новый ДеньОднажды кто-то из мудрецов сказал: «Танец – это язык, на котором может говорить каждый человек на свете» .
22.02.2018 Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле пройдут соревнования по спортивному ориентированию на велосипедах - I-ola.Ru24 февраля, в субботу, на Аллее здоровья Управление по физической культуре,
22.02.2018 I-ola.Ru