Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Сернурском районе проведена плановая выездная проверка в отношении детского лагеря МОУ «Нижнекугенерская основная общеобразовательная школа» (Сернурский район), в ходе которой установлено:
1. В моечной пищеблока моечные ванны для мытья столовой посуды не имеют маркировки объемной вместимости.
2. На момент проверки отсутствует специальная щетка для сметания крошек хлеба с полок шкафа для хранения хлеба.
3. В примерном перспективном меню неверно указаны ссылки на рецептуры используемых блюд.
В отношении начальника детского лагеря составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 6.7 КоАП РФ, начальник детского лагеря привлечена к административной ответственности, сумма штрафа составила 3000 руб.