Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Потребителю на заметку. Рекомендации по выбору бахчевых культур

Потребителю на заметку. Рекомендации по выбору бахчевых культур

 

Арбуз - ценный продукт, содержит много легкоусвояемых сахаров (фруктозы) и фолиевой кислоты, богат микроэлементами, такими как магний, калий и природным антиоксидантом - ликопином, обладающим противоопухолевым действием. Арбуз - исключительное мочегонное средство, снимающее отеки.

В связи с началом продаж бахчевых культур Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает несколько простых правил при выборе арбузов и дынь.

1. Реализация бахчевых вдоль автодорог, из необорудованных торговых мест запрещена , поэтому следует помнить, что в таких местах продаются арбузы и дыни, не прошедшие необходимую санитарную экспертизу, кроме того - арбузы могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах автомобилей.

2. На санкционированном месте реализации бахчевых культур в наличии должен быть полный пакет сопроводительных документов, подтверждающий качество и безопасность бахчевых культур (сертификат или декларация о соответствии, удостоверение о качестве, выданное организацией, вырастившей арбузы); у продавца должна быть на рабочем месте личная медицинская книжка, информация о юридическом лице, реализующем арбузы, вывеска с указанием времени работы, весы.

3. По правилам место торговли должно быть огорожено и находиться под навесом, арбузы должны быть накрыты тентом, должны храниться на специальных стеллажах, а не на земле навалом, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы. Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено - в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.

4. Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу - значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие. При ударе ладонью зрелый арбуз вибрирует, при ударе согнутым пальцем издаёт умеренно звонкий звук, при сжатии вдоль продольной оси - слабый хруст. Мякоть красная различных оттенков, семена вызревшие, чёрного или коричневого цвета. Консистенция мякоти плодов сочная, нежная, без ослизнений, сладкая на вкус.

5. Не стоит выбирать ни самый крупный, ни самый маленький среди остальных арбузов: ягоды одной степени зрелости не слишком отличаются размерами. В любом случае вам поможет чувство меры, - лучше всего выбирать арбузы среднего размера. Перед тем, как разрезать плоды, не забывайте тщательно их вымыть теплой водой с мылом, т.к. частички почвы, пыли, микроорганизмы, находящиеся на кожуре, попав внутрь плода, могут привести к кишечной инфекции. Разрезанные арбузы и дыни храните только в холодильнике. Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть – можно получить пищевое отравление.

6. Достоверно определить наличие нитратов можно только лабораторным методом, но следует обратить внимание на следующие моменты. Цвет мякоти «плохого» арбуза интенсивно ярко-красный с небольшим фиолетовым оттенком; волокна, идущие от сердцевины к корочке, не белые, как положено, а со всеми оттенками желтого; у «неправильного» арбуза поверхность среза гладкая, глянцевая, тогда как в норме она должна искриться крупинками.

Кстати, при проведении лабораторных исследований проб продукции, реализуемой на территории республики Марий Эл, наличие нитратов не обнаружено.

7. Дыни, как и арбузы, выбирают по тем же правилам, но есть и небольшие различия. У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, если твердая, то это признак того, что дыня незрелая. Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим. От дыни обязательно должен исходить аромат, если запаха нет, этот плод покупать не стоит.

8. Наслаждаясь любимым продуктом, знайте меру, особенно когда угощаете им маленьких детей.

  (При использовании материалов c официального сайта Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека).



Мировой судья судебного участка № 17 Волжского судебного района Республики Марий Эл рассмотрел с участием прокурора и вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 35-летней матери несовершеннолетней девочки.
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Прокуратура города Йошкар-Олы по информации правоохранительных органов провела проверку соблюдения законодательства о противодействии экстремистским проявлениям.
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Постановлением мирового судьи судебного участка №33 Сернурского судебного района республики директор филиала ООО «Газпром газораспределение Йошкар-Ола» в пос.Сернур признан виновным в совершении правонарушения,
19.08.2017 Газета Волжская Правда
10 августа 2017 года в прокуратуре республики под председательством заместителя прокурора республики Александра Кондратьева состоялась рабочая встреча по вопросам восстановления нарушенных прав граждан - участников долев
19.08.2017 Газета Волжская Правда
За минувшие сутки сотрудники полиции раскрыли 15 преступлений, из них 3 – по г. Йошкар-Оле.
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Сернурском районе проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Лидер» (Мари-Турекский район), в ходе которой установлено,
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Прошла рабочая встреча по вопросам восстановления нарушенных прав граждан- участников долевого строительства дома на площади Революции города - Прокуратура10 августа 2017 года в прокуратуре республики под председательством заместителя прокурора республики Александра Кондратьева состоялась рабочая встреча по вопросам восстановления нарушенных прав граждан - участников долев
18.08.2017 Прокуратура
За минувшие сутки сотрудники полиции раскрыли 15 преступлений, из них 3 – по г. Йошкар-Оле.
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Мать несовершеннолетней дочери  осуждена  за неуплату алиментов на ее содержание - ПрокуратураМировой судья судебного участка № 17 Волжского судебного района Республики Марий Эл рассмотрел с участием прокурора и вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 35-летней матери несовершеннолетней девочки.
18.08.2017 Прокуратура
В Йошкар-Оле (Марий Эл) прошла встреча по вопросам восстановления нарушенных прав участников долевого строительства
10 августа 2017 года в прокуратуре республики под председательством заместителя прокурора республики Александра Кондратьева состоялась рабочая встреча по вопросам восстановления нарушенных прав граждан - участников долев
Газета Волжская Правда
В Волжске (Марий Эл) мать несовершеннолетней дочери осуждена за неуплату алиментов
Мировой судья судебного участка № 17 Волжского судебного района Республики Марий Эл рассмотрел с участием прокурора и вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 35-летней матери несовершеннолетней девочки.
Газета Волжская Правда
Житель Йошкар-Олы (Марий Эл) за несколько экстремистских аудиозаписей в соцсети наказан штрафом
Прокуратура города Йошкар-Олы по информации правоохранительных органов провела проверку соблюдения законодательства о противодействии экстремистским проявлениям.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле от огня пострадала грузовая «Газель» - МЧС16 августа в г. Йошкар-Оле на Сернурском тракте у дома 17 загорелся автомобиль «Газель».
17.08.2017 МЧС
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл17 августа 2017 года на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано три ДТП с пострадавшими.
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Горномарийском районе разыскивают без вести пропавшую пенсионерку - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы МВД по РМЭ. 6 августа из дома в деревне Денисовка Горномарийского района ушла Соболева Тамара Константиновна, 1937 года рождения.
18.08.2017 Газета Ваш Новый День
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам - Газета Ваш Новый День
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам
Еще два жителя республики решили купить полис ОСАГО на сайте мошенников. 14 августа в полицию обратился 35-летний йошкаролинец.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода
Специалисты МП «Сигнал» оборудовали в Йошкар-Оле два пешеходных перехода.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню
Фото пресс-службы ГУ МЧС России по РМЭ. 17 августа в Марий Эл загорелся сарай, расположенный на территории частного хозяйства Горномарийского района.
Газета Ваш Новый День
Мистическая Йошкар-Ола, или где в столице Марий Эл встретить призрака - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. Каждый месяц в кинотеатрах жители и гости Йошкар-Олы могут посмотреть фильмы ужасов, в том числе и о призраках.
18.08.2017 Газета Ваш Новый День
Детская музыкальная школа города Волжска объявила о наборе мальчиков возрасте от 7 до 9 лет на вокальное пение со сроком обучения 8 лет,
18.08.2017 Газета Волжская Правда
В одной из деревень Медведевского района Марий Эл появится «Древо жизни» - Газета Ваш Новый День19 августа в 11:00 в деревне Среднее Азяково Медведевского района торжественно откроется монумент «Древо жизни».
17.08.2017 Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города - Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города
Фото Марии Беловы. 19 августа в Козьмодемьянске состоится празднование Дня города.
Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз - Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз
Фото автора. Летом в Йошкар-Оле начался настоящий ажиотаж на уличных музыкантов.
Газета Ваш Новый День
​      На территории Республики Марий Эл стартовала профилактическая операция «Трактор», которая проводится с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
18.08.2017 Минсельхоз
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл18 августа на стадионе «Олимп» поселка Медведево состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Республике Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл ожидается до +30°С - Marimedia.RuПогода приготовила очередной сюрприз, пляжный сезон продлевается. Тесный союз мощного субтропического антициклона и воздушных масс, смещающихся из Южной Европы, сделают ближайшие несколько дней одними из самых теплых в сезоне.
18.08.2017 Marimedia.Ru
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ - Газета Край Сернурский
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ
12 августа 2017 г. Состоялась финальная игра между сернурским «Соколом» и йошкар-олинским «Тарханово» на Кубок РМЭ.
Газета Край Сернурский
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт
Фото Павла Старикова. Рюхи, свайка, лапта и стрельба из лука по бабкам – так развлекались в субботу на стадионе «Динамо» любители этноспорта.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл 28 августа стартует профилактическая операция «Трактор»
На территории Республики Марий Эл стартует профилактическая операция «Трактор», которая будет проводиться с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
Газета Волжская Правда
Александр Евстифеев призвал Сбербанк повысить уровень финансовой грамотности жителей Марий Эл - Газета Йошкар-ОлаРуководитель Марий Эл Александр Евстифеев встретился с вице-президентом, председателем Волго-Вятского банка ПАО Сбербанк Петром Колтыпиным.
18.08.2017 Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле мужчина из ревности зарезал свою подругу - News.vMariEl.ruСледственным отделом по г. Йошкар-Ола следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл завершено расследование уголовного дела в отношении 35-летнего местного жителя,
18.08.2017 News.vMariEl.ru
С 18 по 21 августа сотрудники ГИБДД проводят рейдовые мероприятия по выявлению водителей, управляющих транспортными средствами в состоянии опьянения.
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
Об этом стало известно в ходе встречи руководителя республики Александра Евстифеева с жителями муниципального образования.
16.08.2017 Газета Волжская Правда
Еще два жителя республики хотели купить полис ОСАГО на сайте мошенников. 14 августа в отдел полиции №2 УМВД России по г. Йошкар-Оле обратился 35-летний йошкаролинец с заявлением о мошенничестве.
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл