Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

 

Сейчас пора весенних праздников, а именно в теплое время года острые кишечные инфекции можно «подцепить» достаточно легко.

Один из первых факторов, которые приводят к риску возникновения пищевых отравлений – наша забывчивость. Достаточно не посмотреть температуру хранения купленного продукта, оставив его на столе, а не в холодильнике и продукт становится удобным местом для развития микроорганизмов, которые попадая в организм человека, вызывают различные недомогания.

Весна – время первых пикников на природе. В праздничные дни многие хозяйки готовят много еды, чтобы хватило всем, кто идет на природу. Зачастую вся пища не съедается сразу, а распределяется «на потом», что тоже является фактором риска.

Именно поэтому каждому человеку необходимо помнить о профилактике острых кишечных заболеваний.

1. Тщательно готовьте пищу, соблюдайте технологию приготовления. Многие бактерии уничтожаются именно при варке. Помните, что замороженная рыба, мясо, птица должны обязательно оттаять перед кулинарной обработкой.

2. Кушайте приготовленную пищу сразу. Когда приготовленная пища остывает до комнатной температуры, в ней начинают размножаться микробы. Чем дольше она стоит, тем больше микробов в ней размножается.

3. Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приобрели уже готовый товар, то обязательно посмотрите условия хранения, которые установил производитель.

4. Не допускайте контакт между готовыми и сырыми продуктами. Готовая пища, соприкасаясь с сырыми продуктами, уже не может быть такой безопасной, как ранее. Для этого не допускайте при приготовлении пищи использования одной и той же разделочной доски, ножа для разделки готовых (варёных, жареных) и сырых продуктов. Не забывайте о раздельном хранении этих продуктов.

5. Чаще мойте руки. Перед приготовлением и употреблением еды, после посещения туалета, после посещения многолюдных мест, после контакта с домашними животными. Это одно из основных правил профилактики кишечных заболеваний.

6. Соблюдайте чистоту на кухне. Удаляйте грязные пятна и крошки сразу же после их появления. Ежедневно меняйте полотенце для вытирания посуды или используйте бумажные полотенца. Не забывайте стирать тряпку для мытья полов.

7. Защищайте продукты от грызунов, насекомых и остальных животных. Животные зачастую являются переносчиками различных патогенных микроорганизмов, вызывающих пищевые отравления, поэтому для профилактики острых кишечных заболеваний и защиты продуктов питания, храните их в хорошо закрывающихся контейнерах (банках).

8. Используйте чистую воду.Это касается как её использования при приготовлении еды, так и при употреблении воды внутрь напрямую. Лучший вариант – прокипятить воду.

Выполнение этих нескольких советов поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!



За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек, выявлено вновь 95 случаев ВИЧ-инфекции (в том числе 2 случая среди иностранных граждан) против 71 случая за аналогичный период 2016 года,
19.08.2017 Газета Волжская Правда
Проверка в Куженерском лесничестве   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ФГУ РМЭ «Куженерское лесничество»,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Выявлены нарушения в ГКУ РМЭ «Востокмежупрлес»   Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе,
18.08.2017 Роспотребнадзор
О  выявлении несоответствия установленным требованиям качества образцов лекарственного препарата «Мазь Ям БК» - Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзоруУправление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл сообщает,
18.08.2017 Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору
Отведать плохо проваренной рыбы небезопасно. Анизакидоз и меры его профилактики   Анизакидоз относится к числу паразитологических заболеваний человека, вызываемых личинками гельминтов из семейства Anisakidae.
18.08.2017 Роспотребнадзор
Заболеваемость ВИЧ-инфекцией в Республике Марий Эл за 7 месяцев 2017 года   За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Проверка в Куженерском лесничестве   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ФГУ РМЭ «Куженерское лесничество»,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Выявлены нарушения в ГКУ РМЭ «Востокмежупрлес»   Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе,
18.08.2017 Роспотребнадзор
В Республике Марий Эл за 7 месяцев выявлено 95 случаев ВИЧ-инфекции, из них 26 - в Волжске
За 7 месяцев 2017 г. в Республике Марий Эл обследовано на наличие ВИЧ 65827 человек, выявлено вновь 95 случаев ВИЧ-инфекции (в том числе 2 случая среди иностранных граждан) против 71 случая за аналогичный период 2016 года,
Газета Волжская Правда
Кадровый дефицит в медицине Марий Эл - 250 человек
Ранее сообщалось , что Александр Евстифеев встретился с жителями Юринского района (Марий Эл) В начале разговора Глава региона подробно рассказал собравшимся о ключевых направлениях расходования бюджетных средств,
Газета Волжская Правда
Питьевая вода в некоторых населенных пунктах Волжского района (Марий Эл) не соответствует нормативам
В рамках социально-гигиенического мониторинга в январе-июле 2017 года на территории Республики Марий Эл проведены исследования объектов среды обитания.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле от огня пострадала грузовая «Газель» - МЧС16 августа в г. Йошкар-Оле на Сернурском тракте у дома 17 загорелся автомобиль «Газель».
17.08.2017 МЧС
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл17 августа 2017 года на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано три ДТП с пострадавшими.
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Горномарийском районе разыскивают без вести пропавшую пенсионерку - Газета Ваш Новый ДеньФото пресс-службы МВД по РМЭ. 6 августа из дома в деревне Денисовка Горномарийского района ушла Соболева Тамара Константиновна, 1937 года рождения.
18.08.2017 Газета Ваш Новый День
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам - Газета Ваш Новый День
Два жители Марий Эл снова заплатили за ОСАГО мошенникам
Еще два жителя республики решили купить полис ОСАГО на сайте мошенников. 14 августа в полицию обратился 35-летний йошкаролинец.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле появились два новых пешеходных перехода
Специалисты МП «Сигнал» оборудовали в Йошкар-Оле два пешеходных перехода.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл короткое замыкание электропроводки уничтожило летнюю кухню
Фото пресс-службы ГУ МЧС России по РМЭ. 17 августа в Марий Эл загорелся сарай, расположенный на территории частного хозяйства Горномарийского района.
Газета Ваш Новый День
Мистическая Йошкар-Ола, или где в столице Марий Эл встретить призрака - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. Каждый месяц в кинотеатрах жители и гости Йошкар-Олы могут посмотреть фильмы ужасов, в том числе и о призраках.
18.08.2017 Газета Ваш Новый День
Детская музыкальная школа города Волжска объявила о наборе мальчиков возрасте от 7 до 9 лет на вокальное пение со сроком обучения 8 лет,
18.08.2017 Газета Волжская Правда
В одной из деревень Медведевского района Марий Эл появится «Древо жизни» - Газета Ваш Новый День19 августа в 11:00 в деревне Среднее Азяково Медведевского района торжественно откроется монумент «Древо жизни».
17.08.2017 Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города - Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск приглашает на празднование Дня города
Фото Марии Беловы. 19 августа в Козьмодемьянске состоится празднование Дня города.
Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз - Газета Ваш Новый День
Йошкар-Ола звучит по-новому: Цой, Моцарт и джаз
Фото автора. Летом в Йошкар-Оле начался настоящий ажиотаж на уличных музыкантов.
Газета Ваш Новый День
​      На территории Республики Марий Эл стартовала профилактическая операция «Трактор», которая проводится с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
18.08.2017 Минсельхоз
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл18 августа на стадионе «Олимп» поселка Медведево состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Республике Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл ожидается до +30°С - Marimedia.RuПогода приготовила очередной сюрприз, пляжный сезон продлевается. Тесный союз мощного субтропического антициклона и воздушных масс, смещающихся из Южной Европы, сделают ближайшие несколько дней одними из самых теплых в сезоне.
18.08.2017 Marimedia.Ru
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ - Газета Край Сернурский
Сокол стал серебряным призером в Кубке РМЭ
12 августа 2017 г. Состоялась финальная игра между сернурским «Соколом» и йошкар-олинским «Тарханово» на Кубок РМЭ.
Газета Край Сернурский
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле набирает обороты этноспорт
Фото Павла Старикова. Рюхи, свайка, лапта и стрельба из лука по бабкам – так развлекались в субботу на стадионе «Динамо» любители этноспорта.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл 28 августа стартует профилактическая операция «Трактор»
На территории Республики Марий Эл стартует профилактическая операция «Трактор», которая будет проводиться с 28 августа по 25 сентября 2017 года.
Газета Волжская Правда
Александр Евстифеев призвал Сбербанк повысить уровень финансовой грамотности жителей Марий Эл - Газета Йошкар-ОлаРуководитель Марий Эл Александр Евстифеев встретился с вице-президентом, председателем Волго-Вятского банка ПАО Сбербанк Петром Колтыпиным.
18.08.2017 Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле мужчина из ревности зарезал свою подругу - News.vMariEl.ruСледственным отделом по г. Йошкар-Ола следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл завершено расследование уголовного дела в отношении 35-летнего местного жителя,
18.08.2017 News.vMariEl.ru
Проверка в Куженерском лесничестве   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Советском районе проведена проверка в отношении ФГУ РМЭ «Куженерское лесничество»,
18.08.2017 Роспотребнадзор
Мать несовершеннолетней дочери  осуждена  за неуплату алиментов на ее содержание - ПрокуратураМировой судья судебного участка № 17 Волжского судебного района Республики Марий Эл рассмотрел с участием прокурора и вынес обвинительный приговор по уголовному делу в отношении 35-летней матери несовершеннолетней девочки.
18.08.2017 Прокуратура
Еще два жителя республики хотели купить полис ОСАГО на сайте мошенников. 14 августа в отдел полиции №2 УМВД России по г. Йошкар-Оле обратился 35-летний йошкаролинец с заявлением о мошенничестве.
18.08.2017 МВД Республики Марий Эл