Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

 

Сейчас пора весенних праздников, а именно в теплое время года острые кишечные инфекции можно «подцепить» достаточно легко.

Один из первых факторов, которые приводят к риску возникновения пищевых отравлений – наша забывчивость. Достаточно не посмотреть температуру хранения купленного продукта, оставив его на столе, а не в холодильнике и продукт становится удобным местом для развития микроорганизмов, которые попадая в организм человека, вызывают различные недомогания.

Весна – время первых пикников на природе. В праздничные дни многие хозяйки готовят много еды, чтобы хватило всем, кто идет на природу. Зачастую вся пища не съедается сразу, а распределяется «на потом», что тоже является фактором риска.

Именно поэтому каждому человеку необходимо помнить о профилактике острых кишечных заболеваний.

1. Тщательно готовьте пищу, соблюдайте технологию приготовления. Многие бактерии уничтожаются именно при варке. Помните, что замороженная рыба, мясо, птица должны обязательно оттаять перед кулинарной обработкой.

2. Кушайте приготовленную пищу сразу. Когда приготовленная пища остывает до комнатной температуры, в ней начинают размножаться микробы. Чем дольше она стоит, тем больше микробов в ней размножается.

3. Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приобрели уже готовый товар, то обязательно посмотрите условия хранения, которые установил производитель.

4. Не допускайте контакт между готовыми и сырыми продуктами. Готовая пища, соприкасаясь с сырыми продуктами, уже не может быть такой безопасной, как ранее. Для этого не допускайте при приготовлении пищи использования одной и той же разделочной доски, ножа для разделки готовых (варёных, жареных) и сырых продуктов. Не забывайте о раздельном хранении этих продуктов.

5. Чаще мойте руки. Перед приготовлением и употреблением еды, после посещения туалета, после посещения многолюдных мест, после контакта с домашними животными. Это одно из основных правил профилактики кишечных заболеваний.

6. Соблюдайте чистоту на кухне. Удаляйте грязные пятна и крошки сразу же после их появления. Ежедневно меняйте полотенце для вытирания посуды или используйте бумажные полотенца. Не забывайте стирать тряпку для мытья полов.

7. Защищайте продукты от грызунов, насекомых и остальных животных. Животные зачастую являются переносчиками различных патогенных микроорганизмов, вызывающих пищевые отравления, поэтому для профилактики острых кишечных заболеваний и защиты продуктов питания, храните их в хорошо закрывающихся контейнерах (банках).

8. Используйте чистую воду.Это касается как её использования при приготовлении еды, так и при употреблении воды внутрь напрямую. Лучший вариант – прокипятить воду.

Выполнение этих нескольких советов поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!



Зарегистрировано 74 случая заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 2 случая меньше по сравнению с предыдущей неделей и на 16,9% ниже среднемноголетнего уровня (СМУ).
23.09.2017 Газета Волжская Правда
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека продолжает контролировать ситуацию на потребительском рынке в связи с обнаружением в Европе яиц, загрязненных инсектицидом фипронилом.
23.09.2017 Газета Волжская Правда
В Медведевском районе 3 участковые больницы, 13 врачебных амбулаторий и 23 фельдшерско-акушерских пункта.
22.09.2017 Минздрав
Республику Марий Эл на форуме представляли 14 ЛОР-врачей из Йошкар-Олы, Медведева, Оршанки и Волжска.
22.09.2017 Минздрав
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня в МВД России под председательством Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева состоялось заседание Государственного антинаркотического комитета.
22.09.2017 МВД Республики Марий Эл
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека продолжает контролировать ситуацию на потребительском рынке в связи с обнаружением в Европе яиц, загрязненных инсектицидом фипронилом.
23.09.2017 Газета Волжская Правда
Зарегистрировано 74 случая заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 2 случая меньше по сравнению с предыдущей неделей и на 16,9% ниже среднемноголетнего уровня (СМУ).
23.09.2017 Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня в МВД России под председательством Министра внутренних дел Российской Федерации генерала полиции Российской Федерации Владимира Колокольцева состоялось заседание Государственного антинаркотического комитета.
22.09.2017 МВД Республики Марий Эл
За истекший период 2017 года случаев отравления грибами на территории Марий Эл не зарегистрировано
Наступила осень и грибники уже открыли сезон «тихой охоты». В связи с этим Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл напоминает гражданам, что при сборе и приготовлении грибов следует быть предельно внимательными,
Газета Волжская Правда
Наркологической службе Марий Эл - 40 лет
В самом начале прием пациентов вел психиатр-нарколог Евгений Александрович Кочетков.
Газета Волжская Правда
Приостановлена деятельность колонки в Моркинском районе (Марий Эл) из-за качества воды
Территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском районе в августе 2017 года при рассмотрении протокола лабораторных исследований проб воды было установлено,
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле огнем уничтожен жилой дом - МЧССерьезный пожар произошел 21 сентября в деревне Якимово города Йошкар-Олы.
22.09.2017 МЧС
Сотрудник полиции подозревается в служебном подлоге - Следственный комитетЗвениговским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл возбуждено уголовное дело в отношении 30-летнего инспектора ДПС ГИБДД отдела МВД Р
22.09.2017 Следственный комитет
У пенсионерки похитили контейнеры с имуществом на общую сумму 75 тысяч рублей.
22.09.2017 МВД Республики Марий Эл
В Йошкар-Оле у пенсионерки похитили 3-тонные контейнеры - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле у пенсионерки похитили 3-тонные контейнеры
Столичные полицейские установили подозреваемого в совершении кражи контейнеров для перевозки вещей.
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле девушка потратила на шопинг чужие 40 тысяч рублей - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле девушка потратила на шопинг чужие 40 тысяч рублей
Сотрудники столичной полиции отыскали преступницу, укравшую с банковской карты своего знакомого крупную сумму денег.
Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл инспектор ДПС подозревается в преступлении - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл инспектор ДПС подозревается в преступлении
Сотрудник ДПС ГИБДД по Звениговскому району обвиняется в служебном подлоге.
Газета Йошкар-Ола
Он называл себя Кукнур-Купсола-Конак - Газета Край СернурскийНашему земляку, уроженцу д. Купсола А.Ф.Конакову, 8 сентября исполнилось 130 лет со дня рождения.
22.09.2017 Газета Край Сернурский
Состоится молебен перед началом строительства храма в Тарханово - Йошкар-Олинская епархияВ предстоящее воскресенье, 24 сентября, в 15.30 архиепископ Иоанн возглавит молебен перед началом строительства храма в честь иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость» в микрорайоне Тарханово города Йошкар-Олы.
22.09.2017 Йошкар-Олинская епархия
Делегация Республики Марий Эл представлена на объединенном стенде образовательного проекта «Живые уроки» в рамках XXIII Международной Туристской Выставки «Отдых LEISURE 2017» в г. Москве.
22.09.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле построят еще один храм - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле построят еще один храм
Фото пресс-службы марийской епархии. 24 сентября, в 15:30 архиепископ Иоанн возглавит молебен перед началом строительства храма в честь иконы Божией Матери «Всех скорбящих Радость».
Газета Ваш Новый День
В выходные в Марий Эл откроют современный 3D-кинозал - Газета Ваш Новый День
В выходные в Марий Эл откроют современный 3D-кинозал
23 сентября в Волжске в одном из торговых центров открывается широкоформатный трехзальный цифровой кинотеатр.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле пройдет Всероссийская выставка дизайна и декоративно-прикладного искусства
С 11 по 25 октября в Общественно-политическом центре Республики Марий Эл пройдет II Всероссийская выставка дизайна и декоративно-прикладного искусства «ИСТОК-17».
Газета Волжская Правда
PMG_9528a.jpg - Министерство спортаИтоги проведения Фестиваля спортивных школ 2017  16 сентября в день проведения во всех регионах России Всеросийского дня бега – Кросса наций 2017 в г.
22.09.2017 Министерство спорта
Сильные духом и характером - Газета Край СернурскийТак распорядилась судьба, что некоторые люди рождаются или становятся людьми с ограниченными возможностями.
22.09.2017 Газета Край Сернурский
Самое мирное – сражение спортивное - Газета Край СернурскийПо сложившейся доброй традиции вначале учебного года школа №2 проводит День здоровья.
22.09.2017 Газета Край Сернурский
Победы легкоатлетов в честь земляков - Газета Край Сернурский
Победы легкоатлетов в честь земляков
Очередной забег памяти воина-интернационалиста Олега Завойских и участника боевых действий на Северном Кавказе Александра Макматова состоялся.
Газета Край Сернурский
Волжане снова в призерах
На V Зеленодольском марафоне, посвященном памяти Михаила Шорина, волжане показали отличные результаты.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле молодых людей приглашают провести выходной с пользой - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле молодых людей приглашают провести выходной с пользой
В эту субботу, 23 сентября, в рамках празднования Международного дня студенческого спорта состоится массовый молодежный забег «Беги за мной!».
Газета Йошкар-Ола
Как прошла инаугурация главы Марий Эл: краткий пересказ основных событий - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. Глава Республики Марий Эл Александр Евстифеев официально вступил в должность.
21.09.2017 Газета Ваш Новый День
Сотрудник полиции подозревается в служебном подлоге - Следственный комитетЗвениговским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл возбуждено уголовное дело в отношении 30-летнего инспектора ДПС ГИБДД отдела МВД Р
22.09.2017 Следственный комитет
В Йошкар-Оле огнем уничтожен жилой дом - МЧССерьезный пожар произошел 21 сентября в деревне Якимово города Йошкар-Олы.
22.09.2017 МЧС
Евстифеев отправил в отставку правительство Марий Эл - Yopress.ruКабмин проработает до формирования нового состава облправительства. Указом главы Марий Эл Александром Евстифеевым, выпущенным после его инаугурации, было отправлено в отставку в полном составе правительство региона.
22.09.2017 Yopress.ru
В Республике Марий Эл участились случаи выявления поддельных денежных купюр.
22.09.2017 МВД Республики Марий Эл