Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

 

Сейчас пора весенних праздников, а именно в теплое время года острые кишечные инфекции можно «подцепить» достаточно легко.

Один из первых факторов, которые приводят к риску возникновения пищевых отравлений – наша забывчивость. Достаточно не посмотреть температуру хранения купленного продукта, оставив его на столе, а не в холодильнике и продукт становится удобным местом для развития микроорганизмов, которые попадая в организм человека, вызывают различные недомогания.

Весна – время первых пикников на природе. В праздничные дни многие хозяйки готовят много еды, чтобы хватило всем, кто идет на природу. Зачастую вся пища не съедается сразу, а распределяется «на потом», что тоже является фактором риска.

Именно поэтому каждому человеку необходимо помнить о профилактике острых кишечных заболеваний.

1. Тщательно готовьте пищу, соблюдайте технологию приготовления. Многие бактерии уничтожаются именно при варке. Помните, что замороженная рыба, мясо, птица должны обязательно оттаять перед кулинарной обработкой.

2. Кушайте приготовленную пищу сразу. Когда приготовленная пища остывает до комнатной температуры, в ней начинают размножаться микробы. Чем дольше она стоит, тем больше микробов в ней размножается.

3. Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приобрели уже готовый товар, то обязательно посмотрите условия хранения, которые установил производитель.

4. Не допускайте контакт между готовыми и сырыми продуктами. Готовая пища, соприкасаясь с сырыми продуктами, уже не может быть такой безопасной, как ранее. Для этого не допускайте при приготовлении пищи использования одной и той же разделочной доски, ножа для разделки готовых (варёных, жареных) и сырых продуктов. Не забывайте о раздельном хранении этих продуктов.

5. Чаще мойте руки. Перед приготовлением и употреблением еды, после посещения туалета, после посещения многолюдных мест, после контакта с домашними животными. Это одно из основных правил профилактики кишечных заболеваний.

6. Соблюдайте чистоту на кухне. Удаляйте грязные пятна и крошки сразу же после их появления. Ежедневно меняйте полотенце для вытирания посуды или используйте бумажные полотенца. Не забывайте стирать тряпку для мытья полов.

7. Защищайте продукты от грызунов, насекомых и остальных животных. Животные зачастую являются переносчиками различных патогенных микроорганизмов, вызывающих пищевые отравления, поэтому для профилактики острых кишечных заболеваний и защиты продуктов питания, храните их в хорошо закрывающихся контейнерах (банках).

8. Используйте чистую воду.Это касается как её использования при приготовлении еды, так и при употреблении воды внутрь напрямую. Лучший вариант – прокипятить воду.

Выполнение этих нескольких советов поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!



Зарегистрировано 106 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 30,9% больше по сравнению с предыдущей неделей и на 11,5% больше СМУ.
22.11.2017 Газета Волжская Правда
Указом Главы Республики Марий Эл Александра Евстифеева №304 от 20 ноября 2017 года установлены с 20 ноября 2017 г. ограничительные мероприятия (карантин) по бешенству животных на территории дер.
22.11.2017 Газета Волжская Правда
На территории Республики Марий Эл имеются почвенные очаги сибирской язвы.
21.11.2017 Газета Волжская Правда
Медики Марий Эл следят за эпидемиологической ситуацией по ОРВИ в регионе - Marimedia.RuУправление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю в республике зарегистрировано 2 405 случаев заболевания ОРВИ, в том числе 1 755 случаев среди детей в возрасте до 14 лет,
21.11.2017 Marimedia.Ru
Вирус иммунодефицита человека:  важно не упустить - Газета Йошкар-ОлаВ Марий Эл проходит Неделя тестирования на ВИЧ и гепатит. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню борьбы со СПИДом (17 ноября) и продлится до 24 ноября.
21.11.2017 Газета Йошкар-Ола
Указом Главы Республики Марий Эл Александра Евстифеева №304 от 20 ноября 2017 года установлены с 20 ноября 2017 г. ограничительные мероприятия (карантин) по бешенству животных на территории дер.
22.11.2017 Газета Волжская Правда
Зарегистрировано 106 случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями, что на 30,9% больше по сравнению с предыдущей неделей и на 11,5% больше СМУ.
22.11.2017 Газета Волжская Правда
В двух йошкаролинских школах заболеваемость ОРВИ приостановила учебный процесс - Газета Йошкар-ОлаЧтобы не разболеться гриппом и ОРВИ Роспотребнадзор по РМЭ рекомендует сделать прививку до начала сезонного подъема заболеваемости в медицинском учреждении по месту прописки.
21.11.2017 Газета Йошкар-Ола
Вирус иммунодефицита человека:  важно не упустить - Газета Йошкар-Ола
Вирус иммунодефицита человека: важно не упустить
В Марий Эл проходит Неделя тестирования на ВИЧ и гепатит. Мероприятие приурочено ко Всемирному дню борьбы со СПИДом (17 ноября) и продлится до 24 ноября.
Газета Йошкар-Ола
Итоги по вакцинации против сибирской язвы в Республике Марий Эл
На территории Республики Марий Эл имеются почвенные очаги сибирской язвы.
Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлМВД по Республике Марий Эл разыскивает троих без вести пропавших подростков.
21.11.2017 МВД Республики Марий Эл
Перед судом предстанет бывшая сотрудница администрации муниципального образования, обвиняемая в превышении должностных полномочий - Следственный комитетМедведевским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл завершено расследование уголовного дела в отношении 44-летней бывшего главного спе
21.11.2017 Следственный комитет
Жители республики все чаще обращаются в полицию с заявлениями о мошенничествах.
21.11.2017 МВД Республики Марий Эл
Полиция просит помощи в розыске трех воспитанников центра для детей-сирот - Газета Ваш Новый День
Полиция просит помощи в розыске трех воспитанников центра для детей-сирот
Фото пресс-службы МВД по РМЭ. В Марий Эл ведется розыск без вести пропавших воспитанников Люльпанского центра для детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл поймали любителя чужого золота - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл поймали любителя чужого золота
Жительница Марий Эл лишилась золотых украшений. 41-летняя жительница Медведево обратилась в полицию и рассказала, что обнаружила пропажу своих золотых украшений.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле КамАЗ лишился  «запаски» - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле КамАЗ лишился «запаски»
МВД по Марий Эл рекомендует автовладельцам обезопасить свои транспортные средства.
Газета Йошкар-Ола
Марийцы Татарстана провели свой съезд - Министерство культурыВ Казани 18 ноября прошел V съезд Региональной национально-культурной автономии марийцев Республики Татарстан и торжественное мероприятие,
21.11.2017 Министерство культуры
23 1 - Библиотечная система     18 ноября в Лоскутовской библиотеке провели правовой час «Наши права и обязанности» для детей младшего школьного возраста, посвященный Международному дню защиты прав ребенка.
21.11.2017 Библиотечная система
20 ноября на сцене Академического русского театра драмы им. Г. Константинова состоялось открытие XIV Международного фестиваля русских театров России и зарубежных стран «Мост дружбы».
21.11.2017 Министерство культуры
В Сургуте познакомились с творчеством марийских авторов - Газета Ваш Новый День
В Сургуте познакомились с творчеством марийских авторов
Фото "СИА-ПРЕСС". В библиотеке Сургута открылся уникальный проект под символическим названием «На языке дружбы народов», сообщает издание «СИА-ПРЕСС» .
Газета Ваш Новый День
«Жак и его слуга» принес победу йошкар-олинскому театру кукол на всероссийском фестивале - Газета Ваш Новый День
«Жак и его слуга» принес победу йошкар-олинскому театру кукол на всероссийском фестивале
Фото пресс-службы Республиканского театра кукол. В столице Марий Эл завершился II Всероссийский фестиваль театров кукол «В гостях у Оле Лукойле».
Газета Ваш Новый День
Новый министр культуры Марий Эл Константин Иванов рассказал, что будет с театром оперы и балета им. Э. Сапаева
Сейчас многие обеспокоены дальнейшей судьбой Марийского государственного театра оперы и балета им.
Марийская правда
Во Дворце спорта прошел традиционный открытый турнир по мини-футболу на призы Кубка «UMBRO» и памяти Л.М.Лобаницкого среди юношей 2002-2003 г.р.
21.11.2017 Газета Волжская Правда
“Йошкиным котам” “Вятский лось” не страшен - МЧСВ окрестностях оздоровительного лагеря «Юность» и озера Круглое в ноябре прошёл Открытый Чемпионат Главного управления МЧС России по Кировской области по пожарно-спасательному многоборью «Вятский Лось.
20.11.2017 МЧС
Йошкар-Ола принимала спортсменов-пешеходов со всей республики - Газета Йошкар-Ола18 и 19 ноября в Йошкар-Оле состоялся чемпионат Марий Эл по спортивному туризму на пешеходных дистанциях.
20.11.2017 Газета Йошкар-Ола
Пожарные-спасатели из Марий Эл приняли участие в чемпионате «Вятский Лось. Лига спасателей»
В окрестностях оздоровительного лагеря «Юность» и озера Круглое в ноябре прошёл Открытый Чемпионат Главного управления МЧС России по Кировской области по пожарно-спасательному многоборью «Вятский Лось.
Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле военная техника заняла Дворец культуры Российской армии - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле военная техника заняла Дворец культуры Российской армии
Фото пресс-службы администрации Йошкар-Олы. 16 ноября столичные школьники встретились с представителями российских военных вузов.
Газета Ваш Новый День
Общественники в Марий Эл провели фестиваль «Боевые искусства против наркотиков»
Мероприятие прошло в рамках антинаркотического месячника «Бей в набат!». Фестиваль «Боевые искусства против наркотиков» прошел в Межрегиональном открытом социальном институте.
Газета Волжская Правда
18 ноября 2017 года в г. Йошкар-Оле на площади им. В.И.Ленина проведена сельскохозяйственная ярмарка.
22.11.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл сформировано новое правительство - Газета Йошкар-ОлаСостав правительства региона обнародовал глава Республики Марий Эл Александр Евстифеев.
21.11.2017 Газета Йошкар-Ола
Перед судом предстанет бывшая сотрудница администрации муниципального образования, обвиняемая в превышении должностных полномочий - Следственный комитетМедведевским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл завершено расследование уголовного дела в отношении 44-летней бывшего главного спе
21.11.2017 Следственный комитет
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлМВД по Республике Марий Эл разыскивает троих без вести пропавших подростков.
21.11.2017 МВД Республики Марий Эл
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлВ Республике Марий Эл руководитель Госавтоинспекции полковник полиции Игорь Воронцов дал старт социальной Интернет-кампании #ПРИСТЕГНИСЬРОССИЯ в регионе.
21.11.2017 МВД Республики Марий Эл