Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

Здоровое питание. Факторы, связанные с риском возникновения пищевых отравлений

 

Сейчас пора весенних праздников, а именно в теплое время года острые кишечные инфекции можно «подцепить» достаточно легко.

Один из первых факторов, которые приводят к риску возникновения пищевых отравлений – наша забывчивость. Достаточно не посмотреть температуру хранения купленного продукта, оставив его на столе, а не в холодильнике и продукт становится удобным местом для развития микроорганизмов, которые попадая в организм человека, вызывают различные недомогания.

Весна – время первых пикников на природе. В праздничные дни многие хозяйки готовят много еды, чтобы хватило всем, кто идет на природу. Зачастую вся пища не съедается сразу, а распределяется «на потом», что тоже является фактором риска.

Именно поэтому каждому человеку необходимо помнить о профилактике острых кишечных заболеваний.

1. Тщательно готовьте пищу, соблюдайте технологию приготовления. Многие бактерии уничтожаются именно при варке. Помните, что замороженная рыба, мясо, птица должны обязательно оттаять перед кулинарной обработкой.

2. Кушайте приготовленную пищу сразу. Когда приготовленная пища остывает до комнатной температуры, в ней начинают размножаться микробы. Чем дольше она стоит, тем больше микробов в ней размножается.

3. Правильно храните пищевые продукты. Если Вы приобрели уже готовый товар, то обязательно посмотрите условия хранения, которые установил производитель.

4. Не допускайте контакт между готовыми и сырыми продуктами. Готовая пища, соприкасаясь с сырыми продуктами, уже не может быть такой безопасной, как ранее. Для этого не допускайте при приготовлении пищи использования одной и той же разделочной доски, ножа для разделки готовых (варёных, жареных) и сырых продуктов. Не забывайте о раздельном хранении этих продуктов.

5. Чаще мойте руки. Перед приготовлением и употреблением еды, после посещения туалета, после посещения многолюдных мест, после контакта с домашними животными. Это одно из основных правил профилактики кишечных заболеваний.

6. Соблюдайте чистоту на кухне. Удаляйте грязные пятна и крошки сразу же после их появления. Ежедневно меняйте полотенце для вытирания посуды или используйте бумажные полотенца. Не забывайте стирать тряпку для мытья полов.

7. Защищайте продукты от грызунов, насекомых и остальных животных. Животные зачастую являются переносчиками различных патогенных микроорганизмов, вызывающих пищевые отравления, поэтому для профилактики острых кишечных заболеваний и защиты продуктов питания, храните их в хорошо закрывающихся контейнерах (банках).

8. Используйте чистую воду.Это касается как её использования при приготовлении еды, так и при употреблении воды внутрь напрямую. Лучший вариант – прокипятить воду.

Выполнение этих нескольких советов поможет избежать заболевания острыми кишечными инфекциями и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких!



Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 15 по 21 января) в республике зарегистрировано 2 697 случаев заболевания ОРВИ (в том числе 1 964 случая среди детей в возрасте до 14
24.01.2018 Газета Волжская Правда
Плановая выездная проверка в отношении ООО «Филинг»   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл проведена плановая, выездная проверка в отношении ООО «Филинг».
23.01.2018 Роспотребнадзор
При проверке ГКУ РМЭ «Волжский социально-реабилитационный центр для несовершеннолетних» выявлен ряд нарушений   Специалистами территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл в Волжском ра
23.01.2018 Роспотребнадзор
Минздрав утверждает, что данные будут защищены В Республике Марий Эл появился новый закон о «телемедицине».
23.01.2018 Pg12.Ru
​В период с 22 января по 5 февраля Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл открывает тематическую «горячую линию»  по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ.
23.01.2018 Минсельхоз
В конце января в Йошкар-Оле откроется новый патолого-анатомический корпус - Marimedia.RuСтроительство патолого-анатомического корпуса Республиканской клинической больницы было начато в 2014 году.
24.01.2018 Marimedia.Ru
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 15 по 21 января) в республике зарегистрировано 2 697 случаев заболевания ОРВИ (в том числе 1 964 случая среди детей в возрасте до 14
24.01.2018 Газета Волжская Правда
В период с 22 января по 5 февраля Управлением Роспотребнадзора по Республике Марий Эл открывает тематическую «горячую линию»  по вопросам профилактики гриппа и ОРВИ.
23.01.2018 Министерство культуры
Минздрав Марий Эл: онкодиспансеру – 65 лет
Перед началом торжества, которое состоялось в Медведевском центре культуры, приглашенные на праздник гости могли познакомиться с фотолетописью диспансера, полистав страницы альбомов со снимками разных лет.
Газета Волжская Правда
Заболеваемость ОРВИ в Марий Эл ниже эпидемического порога на 26,6%
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 15 по 21 января) в республике зарегистрировано 2 697 случаев заболевания ОРВИ (в том числе 1 964 случая среди детей в возрасте до 14
Газета Волжская Правда
На прошлой неделе в Марий Эл зарегистрирован 1 случай гриппа
Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщает, что за последнюю неделю (с 15 по 21 января) в республике зарегистрировано 2 697 случаев заболевания ОРВИ (в том числе 1 964 случая среди детей в возрасте до 14
Газета Волжская Правда
Дорожная хроника за 23 января 2018 года - МВД Республики Марий Эл23 января на дорогах Республики Марий Эл было зарегистрировано четыре ДТП с пострадавшими.
24.01.2018 МВД Республики Марий Эл
Дорожная хроника за 22 января 2018 года - МВД Республики Марий Эл22 января на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано четыре ДТП, в которых были травмированы пять человек.
23.01.2018 МВД Республики Марий Эл
Республика Марий Эл стала меньше гореть за три года - Yopress.ruТенденцию подсчитали в региональном Госпожарнадзоре. За 2017 год в Марий Эл произошло 732 пожара, что на 9,6% меньше 2016 года, когда в республике случилось 810 пожаров.
23.01.2018 Yopress.ru
Уже третий  год в Марий Эл пожаров все меньше - Газета Йошкар-Ола
Уже третий год в Марий Эл пожаров все меньше
Благодаря оперативной работе огнеборцев вот уже 3 года в республике стабильно снижается количество возгораний.
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле найден труп мужчины - Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле найден труп мужчины
19 января в одном из дворов столицы обнаружено тело 53-летнего мужчина. На данный момент проводится доследственная проверка.
Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл почти на 10% снизилось количество пожаров - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл почти на 10% снизилось количество пожаров
Соблюдайте правила пожарной безопасности! В Марий Эл подготовили анализ обстановки с пожарами.
Газета Ваш Новый День
IMG_2010_1.jpg - Администрация Волжского районаЕсть сказочные герои, которые приходят к нам - грустные и веселые, простодушные и лукавые.
24.01.2018 Администрация Волжского района
DSCN1127_1.jpg - Администрация Волжского районаПрограмма семинара включала в себя теоретическую и практическую части. В теоретической части Т.М.
24.01.2018 Администрация Волжского района
В Йошкар-Оле начинаются бесплатные публичные лекции - Газета Йошкар-ОлаВ столице Марий Эл возрождаются старые добрые традиции. Автор культурного проекта «Публичные лекции» Герман Пирогов рассказывает, что лекции читались горожанам еще до революции.
23.01.2018 Газета Йошкар-Ола
Талантливым людям Марий Эл воздали должное - Газета Йошкар-Ола
Талантливым людям Марий Эл воздали должное
Сегодня, 23 января, в Доме Правительства Александр Евстифеев вручил Государственные премии Республики Марий Эл в области литературы, искусства, архитектуры, науки и техники за 2016 – 2017 годы.
Газета Йошкар-Ола
Фестиваль скрипичной музыки в Йошкар-Оле - Газета Йошкар-Ола
Фестиваль скрипичной музыки в Йошкар-Оле
20 января состоялся II Открытый городской фестиваль исполнителей на струнно-смычковых инструментах «Дружные смычки», который собрал на одной сцене юных виртуозов игры на скрипке и виолончели.
Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле открывается выставка портретов «Любить... Творить… Играть…» - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле открывается выставка портретов «Любить... Творить… Играть…»
Фото галереи. 25 января в 16:00 в Национальной художественной галерее состоится открытие выставки «Любить...
Газета Ваш Новый День
22 января на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано четыре ДТП, в которых были травмированы пять человек.
24.01.2018 Газета Волжская Правда
Профсоюз организовал очередной волейбольный турнир - МЧСВ ФГКУ «4 отряд федеральной противопожарной службы по Республике Марий Эл» уделяется большое внимание пропаганде здорового образа жизни и занятиям спортом.
23.01.2018 МЧС
Казань берёт под контроль федеральные трассы в Марий Эл и Чувашии - Marimedia.RuСогласно приказу Федерального дорожного агентства с 20 января подведомственная сеть ФКУ «Волго-Вятскуправтодор» увеличивается на 145,651 км.
22.01.2018 Marimedia.Ru
Фото 12.mchs.gov.ru. - Марийская правда
В Марий Эл пожарный вынес человека из горящего дома и был награжден медалью
Пожарного из села Кокшайск Дмитрия Антонова наградили медалью «За отвагу на пожаре».
Марийская правда
Марийские спортсмены вошли в состав сборной России по легкой атлетике - Газета Ваш Новый День
Марийские спортсмены вошли в состав сборной России по легкой атлетике
Марийские спортсмены смогут показать свое мастерство на международных соревнованиях.
Газета Ваш Новый День
Фото с сайта pixabay.com. - Марийская правда
В Марий Эл открывается в преддверии чемпионата мира по футболу FIFA 2018 года открывается «гостиничная» горячая линия
В рамках подготовки к чемпионату мира по футболу FIFA 2018 года в РФ Управление Роспотребнадзора по Марий Эл с 22 января открывает Всероссийскую «горячую линию» по вопросу гостиничного обслуживания спортсменов участников
Марийская правда
Мониторинг ледового покрытия на водных объектах республики - МЧСНа водоемах  Марий Эл толщина льда достигает 15-30 см. Но из-за перепада температур лед подтаивал и образовались наслуды (замерзший мокрый снег), что привело к двухслойному ледовому покрытию.
24.01.2018 МЧС
Дорожная хроника за 23 января 2018 года - МВД Республики Марий Эл23 января на дорогах Республики Марий Эл было зарегистрировано четыре ДТП с пострадавшими.
24.01.2018 МВД Республики Марий Эл
Талантливым людям Марий Эл воздали должное - Газета Йошкар-ОлаСегодня, 23 января, в Доме Правительства Александр Евстифеев вручил Государственные премии Республики Марий Эл в области литературы, искусства, архитектуры, науки и техники за 2016 – 2017 годы.
23.01.2018 Газета Йошкар-Ола
Дорожная хроника за 22 января 2018 года - МВД Республики Марий Эл22 января на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано четыре ДТП, в которых были травмированы пять человек.
23.01.2018 МВД Республики Марий Эл
Сегодня, 23 января, заместитель министра полковник полиции Сергей Федорович представил личному составу ОМВД России по Звениговскому району нового руководителя – полковника внутренней службы Шулаева Сергея Андрияновича.
23.01.2018 МВД Республики Марий Эл