26 июля в Управлении Роспотребнадзора по Республике Марий Эл состоялся семинар-совещание с директорами и балансодержателями детских оздоровительных учреждений при участии представителей Министерства образования и науки Республики Марий Эл, Министерства здравоохранения Республики Марий Эл, Министерства социального развития Республики Марий Эл,Государственной инспекции труда в Республике Марий Эл.
В ходе мероприятия обсуждались итоги работы оздоровительных учреждений во вторую смену.
Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл сообщили присутствующим, что во вторую смену свою работу завершили 33 оздоровительных учреждения, в которых отдохнули 3330 детей, в том числе:
Все лагеря были проверены службой и после получения разрешительных документов, подтверждающих соответствие лагерей требованиям санитарного законодательства, начали свою работу.
Все лагеря обеспечены резервным электроснабжением. Аварийных случаев в лагерях за истекший период не было зарегистрировано.
Во всех загородных оздоровительных учреждениях организовано 5-ти разовое питание на сумму 300 - 350 рублей в день.
Питание организовано в соответствии с примерным меню, которое разработано с учетом физиологических потребностей детского организма в энергии и пищевых веществах.
Отдельное внимание участников семинара-совещания было обращено на проведение проверок в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих продовольственное сырьё и пищевые продукты в образовательные и оздоровительные учреждения республики.
В настоящее время завершены проверки в отношении всех 29 запланированных юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занимающихся поставками продуктов питания.
Нарушения санитарного законодательства выявлены во всех проверенных учреждениях. В отношении виновных лиц возбуждено 41 дело об административных правонарушениях по ст. 6.3, ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ. По результатам рассмотрения административных материалов наложено штрафов на общую сумму 391,1 тыс. рублей.
Основаниями для возбуждения дел послужили нарушения условий хранения продуктов питания, требований технических регламентов при производстве и хранении пищевых продуктов, правил личной гигиены, ведения документации, по наличию сопроводительных документов, не соблюдению правил обработки инвентаря, требований к содержанию складских помещений.
Управлением Роспотребнадзора проведены проверки в отношении 217 летних оздоровительных учреждений. Возбуждено 217 дел об административных правонарушениях.По результатам рассмотрения административных материалов наложено штрафов на общую сумму 447,7 тыс. рублей.
Выявлены нарушения в части: не соблюдения условий хранения пищевых продуктов, ведения документации на пищеблоке, правил мытья кухонной и столовой посуды, использования кухонной посуды с нарушением маркировки, нарушения правил организации питьевого режима, режима проветривания, условий хранения уборочного инвентаря. Проверки продолжаются.
Все проверки в отношении летних оздоровительных лагерей проводятся с применением лабораторно-инструментальных исследований.
В период функционирования проведено исследование 97 проб питьевой воды на микробиологические показатели, 63 пробы на санитарно-химические показатели. Отклонений не обнаружено.
С мест купания было исследовано по 24 пробы на микробиологические, санитарно-химические и паразитологические показатели; из бассейнов на микробиологические, санитарно-химические и паразитологические показатели по 6 проб воды. Все результаты без отклонений.
В целях профилактики инфекционных заболеваний Управлением Роспотребнадзора третий год организуются профилактические мероприятия по обследованию сотрудников пищеблоков всех загородных и пришкольных лагерей на рота-, норовирусы. Проведенные обследования показали отрицательные результаты. Все вновь принятые сотрудники в течение летнего сезона также будут обследованы.
Ежегодно в Республике Марий Эл проводится иммунизация сотрудников пищеблоков загородных и пришкольных лагерей против дизентерии Зонне и вирусного гепатита А.
Также, в режиме 2 смены проведена дополнительно акарицидная обработка загородных лагерей на площади 70,1 га; проведен контроль качества обработки на площади, эффективность хорошая. За период работы детских оздоровительных лагерей во вторую смену случаев присасывания клещей не зарегистрировано.
Подводя итоги семинара-совещания, специалистами Управления Роспотребнадзора было отмечено, что во вторую смену выраженный оздоровительный эффект наблюдается у 94,5% детей.