Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ватрушки с соком, грибовница и гуляш: Яндекс выяснил, чем питаются жители Марий Эл

Компания «Яндекс» провела исследование кулинарных  пристрастий  жителей России в целом и каждого региона в отдельности. Выяснилось, что в Марий Эл любят гуляш, подливу, ватрушки, сок, жульен и другие блюда, которые можно приготовить из имеющихся в обычных магазинах продуктов. Особенно популярны заготовки на зиму и "хреновка".

Компания «Яндекс» опубликовала результаты своего большого исследования по кулинарным предпочтениям россиян. Анализ сделан на основе интернет-запросов, связанных с едой, готовкой и ее непосредственным употреблением. Запросы на кулинарную тематику ежемесячно задают почти 30 миллионов пользователей поисковой системы.

Если говорить о России в целом, то самым популярным продуктом, из которого чаще всего все хотят что-то приготовить, является курица. Больше всего ищут варианты рецептов салата с курицей (на пике популярности – салат «Цезарь» и с ананасами) и пошаговую инструкцию, как приготовить вкусную курочку в духовке. Кроме того, частенько ищут рецепт приготовления куриных котлеток, супа, чахохбили, плова, паштета из куриной печени.

Второй популярный продукт – картофель. Он  сильно отстает от владелицы пальмы первенства. Картошкой интересуются в 1,6 раза реже. Чаще всего пользователи пытаются найти рецепт картошки, запеченной в духовке, блюда  из картофеля с мясом и все той же курицей. Интересуют рецептами картофельной запеканки, картошки по-деревенски, в горшочках. Значительно реже интересуются вареной и жареной картошкой. Оно и понятно – в приготовлении нет ничего сложного. Кстати, в эту же группу попало сладкое лакомство – пирожное «Картошка».

Третье место среди популярных продуктов занимает мясо. Россияне частенько забивают в поисковую строку информацию о приготовлении мяса по-французски, в духовке, солянке, перцев с мясом и рисом, шашлыка, чебуреков, мясных рулетов.

Четвертое место досталось по праву капусте, которую пользователи хотят заквасить, потушить, приготовить из нее пирог, голубцы, залить кляром и так далее. На пятом месте – творог, на шестом – грибы, на седьмом – помидоры, на восьмом – яблоко, на девятом – свинина, на десятом – молоко.

Среди разных категорий блюд первое место у салатов, второе – у тортов, третье – у супов.

Если говорить конкретно о регионах, то жители Марий Эл чаще всего ищут в Яндексе рецепты из тех продуктов, которые можно найти, не выезжая за пределы республики. Часто интересы бывают связаны с заготовками  на зиму. Самым популярным кулинарным запросом в Марий Эл являются рецепты приготовления блюд из сливы. Жители республики ищут, как приготовить из слив соус ткемали и варенье.

Не менее популярным являются у нас яблоки (частыми бывают запросы о яблочном пюре, соке, пирогах). Кроме того, популярны запросы о рецептах приготовления томатного сока из помидоров и томатной пасты, пирогов с малиной и сметаной, малиной и творогом. Многих (скорее, в осеннюю пору) беспокоит вопрос, как засолить или замариновать рыжики и волнушки, чтобы и вкусно было, и хранилось долго.

В топе запросов в нашем регионе оказались  рецепты приготовления сардельки паровой с рисом и мяса с рожками, а также блюд из печенья «Рыбки».

Для сравнения, в Москве популярен поиск приготовления котлет из индейки, супа со шпинатом, утиной грудки и окорочка, салата с рукколой, салата с киноа, булугура с овощами, рецепты с кокосовым маслом и кокосовым молоком.

На востоке России, в Сахалинской области, популярность среди поисковых запросов имеют рецепты котлет и салатов из кальмаров, рецепты горбуши, запеченной в мультиварке, и вкусный способ засолки этой рыбы, приготовление блюд из краба, папоротника, осьминогов, редьки, гребешков и брусники.

В Республике Крым  часты  запросы, связанные с морепродуктами и фруктами: салат с кальмарами и мидиями, плов из морепродуктов, салат из морепродуктов, варенье и компоты из персиков и кизила, варенье из инжира, варенье из айвы, приготовление хека, пенгалы, алкогольных напитков из винограда.

Также сотрудники компании выделили блюда, характерные для разных регионов России. Так, судя по запросам, у многих жителей Марий Эл на столе, в холодильнике или погребе частенько имеются яблочный и томатный соки, гуляш из свинины, королевские ватрушки с творогом, грузинский соус из кислых слив – ткемали, кетчуп из помидоров, а также кетчуп, в составе которого есть яблоки «Антоновка». Исходя из данных исследования, жители Марий Эл любят грибовницу, жульен, приготовленный из грибов, запеченных в сметане, овощей и других продуктов. Также очень популярные  запросы  в нашем регионе – это хреновая закуска, заливное из мяса и подлива.

Наши соседи – жители Республики Чувашия, судя по всему, любят готовить, помимо той же хреновой закуски, ткемали, кетчупа и королевской ватрушки, еще и жаркое из свинины, лечо, хашламу (густой мясной суп или тушеное мясо с овощами), сырые колбасы, поджарку из свинины и горячий алкогольный коктейль с фруктами или соком.

В Татарстане предпочитают кушать кыстыбый (лепёшка с начинкой из каши, картошки или рагу), сметанник, чак-чак, губадию (круглый закрытый многослойный пирог), манты, (мелко нарубленное мясо в тонком пресном тесте, обычно готовится на пару), купаты (сырые колбаски), бэлиш (пирог из пресного теста с разными начинками), эчпочмаки (треугольные пирожки с начинкой из картошки, мяса и лука), королевскую, ватрушку и хреновину (острый суп из помидоров и хрена).
По России статистика кулинарного поиска в сети выглядит следующим образом: на первом месте рецепты из курицы — слова «курица» и «куриный» вбиваются в Яндексе почти 800 тысяч раз - Marimedia.RuПо России статистика кулинарного поиска в сети выглядит следующим образом: на первом месте рецепты из курицы — слова «курица» и «куриный» вбиваются в Яндексе почти 800 тысяч раз в неделю.
27.06.2017 Marimedia.Ru
Рекомендации для населения. О выборе мяса для шашлыка и его термической обработке   Лето – время, когда многие из нас стремятся отдохнуть на природе.
21.06.2017 Роспотребнадзор
Установлены нарушения технологического процесса при приготовлении блюд   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в ГБУ  РМЭ «Йошкар-Олинская детска
14.06.2017 Роспотребнадзор
23 августа в Йошкар-Оле состоится первый в истории республики Марий Эл межрегиональный экономический форум «Время возможностей».
22.08.2017 Газета Волжская Правда
В среду, 23 августа, в Йошкар-Оле состоится первый в истории Марий Эл межрегиональный экономический форум «Время возможностей».
22.08.2017 Марийская правда
В полиции Волжска кадровые перестановки - Marimedia.RuСегодня заместитель начальника полиции МВД по Марий Эл Владимир Хренков представил личному составу отдела полиции № 4 по Волжскому муниципальному району нового руководителя — майора полиции Юрия Треглазова.
22.08.2017 Marimedia.Ru
Как сообщило 21 августа РАПСИ (Российское агентство правовой и судебной информации), Мосгорсуд в апелляции признал законным проведение обысков у родственников заочно арестованного Николая Криваша,
22.08.2017 Газета Волжская Правда
JPG Файл - МВД Республики Марий Эл19 и 20 августа на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано семь ДТП, в которых 11 человек получили травмы.
21.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В лесу Килемарского района Марий Эл заблудился ягодник - Газета Ваш Новый День21 августа в лесном массиве Килемарского района в окрестностях деревни Озерный потерялся 43-летний житель поселка Руэм.
22.08.2017 Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле на стройке произошла трагедия - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле на стройке произошла трагедия
21 августа на одной из строек в столице Марий Эл произошла трагедия. По данному факту проводится доследственная проверка, сообщает пресс-служба СУ СК РФ по Марий Эл.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл опрокинулись в кювет две машины, есть погибший - Газета Йошкар-Ола
В Марий Эл опрокинулись в кювет две машины, есть погибший
21 августа около трех часов утра в Медведевском районе на 16 км автодороги Йошкар-Ола – Уржум водитель ВАЗ-2123, по предварительным данным, не выбрал безопасную скорость движения и не справился с управлением.
Газета Йошкар-Ола
Полицейские Марий Эл предупреждают об увеличении случаев грабежей - Газета Ваш Новый День
Полицейские Марий Эл предупреждают об увеличении случаев грабежей
21 августа днем в полицию поступило два сообщения о грабежах. В обоих  случаях потерпевшими оказались пенсионеры.
Газета Ваш Новый День
В республике формируется марийская электронная библиотека - Газета Ваш Новый ДеньФото Павла Старикова. Республиканский центр марийской культуры совместно с МарНИИЯЛИ им.
22.08.2017 Газета Ваш Новый День
После посещения Йошкар-Олы японский ученый хочет изучать марийский язык - Газета Ваш Новый ДеньФото Национальной библиотеки им. С.Г. Чавайна. Японский ученый посетил Йошкар-Олу и Национальную библиотеку им.
22.08.2017 Газета Ваш Новый День
План работы ГБУ РМЭ «Дворец молодежи» на сентябрь 2017 г.   Дата проведения Название мероприятия, аудитория Время, место проведения Ответственный за проведение мероприятия 5, 7, 12, 14, 19, 21,
22.08.2017 Дворец молодежи
«Ночь кино» в Марий Эл пройдет на 24 площадках - Газета Ваш Новый День
«Ночь кино» в Марий Эл пройдет на 24 площадках
27 августа в Марий Эл состоится Всероссийская акция «Ночь кино», в рамках которой состоятся показы лучших российских фильмов на 24 площадках  во всех городах и райцентрах.
Газета Ваш Новый День
До конца года выпустят 5 серий мультфильмов для детей на марийском языке - Газета Ваш Новый День
До конца года выпустят 5 серий мультфильмов для детей на марийском языке
Республиканский центр марийской культуры до конца 2017 года планирует выпустить еще 5 учебных мультипликационных фильмов «Марла ойлаш тунемына» для детей дошкольного и младшего школьного возраста.
Газета Ваш Новый День
Мистическая Йошкар-Ола, или где в столице Марий Эл встретить призрака - Газета Ваш Новый День
Мистическая Йошкар-Ола, или где в столице Марий Эл встретить призрака
Фото Павла Старикова. Каждый месяц в кинотеатрах жители и гости Йошкар-Олы могут посмотреть фильмы ужасов, в том числе и о призраках.
Газета Ваш Новый День
На прошлой неделе на стадионе “Олимп” в поселке Медведево был проведен блиц-турнир по футболу, посвященный памяти милиционера Медведевского ОВД В.И.
21.08.2017 Газета Волжская Правда
Сотрудники МЧС стали призерами соревнований по функциональному многоборью - МЧСКомандный забег с испытаниями «Стань чемпионом» прошел в минувшие выходные в лагере «Сосновая роща» (Медведевский район) в рамках фестиваля фитнеса FitnessOpenAir'2017.
22.08.2017 МЧС
В Йошкар-Оле подведены итоги турнира по футболу среди детских дворовых команд на первенство 9-го микрорайона - I-ola.RuНа спортивной площадке средней школы №19 в минувшую субботу состоялся турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство 9-го микрорайона г.Йошкар-Олы, организованный управлением по физической культуре,
22.08.2017 I-ola.Ru
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых - Газета Ваш Новый День
Команда Марий Эл стала второй на Чемпионате России по спорту слепых
С 15 по 19 августа в Марий Эл на базе ДОЛ «Сосновая роща» состоялся Чемпионат России по спортивному туризму на пешеходных дистанциях по спорту слепых.
Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу - Газета Ваш Новый День
В столице Марий Эл подведены итоги первенства 9 микрорайона по дворовому футболу
Фото пресс-службы администрации Йошкар-Олы. 19 августа на стадионе школы №19 состоялся турнир по мини-футболу среди детских дворовых команд на первенство 9-го микрорайона марийской столицы.
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл состоялся футбольный турнир среди сотрудников полиции
Фото пресс-службы МВД по РМЭ. 18 августа в Медведево на стадионе «Олимп» состоялся блиц-турнир по футболу на первенство МВД по Марий Эл, посвященный памяти младшего сержанта милиции Валерия Исупова,
Газета Ваш Новый День
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня 22 августа заместитель начальника полиции МВД по Республике Марий Эл полковник полиции Владимир Хренков представил личному составу отдела полиции №4 (по Волжскому муниципальному району) нового руководителя – майо
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл открывается межрегиональный инвестиционный форум «Время возможностей» - Marimedia.RuОсновная тема форума «Время возможностей» — развитие экономики регионов и отдельных отраслей, подготовка квалифицированных кадров, улучшение инвестиционного и предпринимательского климата, развитие инфраструктуры.
22.08.2017 Marimedia.Ru
В Музее православия Республики Марий Эл 31 августа состоится открытие выставки «Православные подвижники Марийского края».
22.08.2017 Министерство культуры
В Йошкар-Оле отпразднуют День Российского флага - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле отпразднуют День Российского флага
22 августа в России отмечается День Государственного флага Российской Федерации.
Газета Ваш Новый День
Козьмодемьянск - Марийская правда
В Марий Эл городу на Волге исполнилось 434 года
В Марий Эл город Козьмодемьянск отметил свой 434-й День рождения.   В Козьмодемьянске в субботу, 19 августа, был особый день.
Марийская правда
ДТП объездная. - Марийская правда
В Марий Эл за выходные в ДТП пострадали 11 человек
В Марий Эл за минувшие выходные зарегистрировано семь ДТП с пострадавшими.
Марийская правда
Поздравление руководителя Республики Марий Эл А.А.Евстифеева по случаю Дня государственного флага РФ, 22 августа 2017 г. - Газета Йошкар-ОлаДорогие жители Республики Марий Эл! Поздравляю вас с праздником – Днем Государственного флага Российской Федерации.
22.08.2017 Газета Йошкар-Ола
В Йошкар-Оле на стройке произошла трагедия - Газета Ваш Новый День21 августа на одной из строек в столице Марий Эл произошла трагедия. По данному факту проводится доследственная проверка, сообщает пресс-служба СУ СК РФ по Марий Эл.
22.08.2017 Газета Ваш Новый День
В г. Йошкар-Оле и Советском районе наркополицейские задержали двоих молодых людей подозреваемых в незаконном хранении наркотических средств.
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлСегодня 22 августа заместитель начальника полиции МВД по Республике Марий Эл полковник полиции Владимир Хренков представил личному составу отдела полиции №4 (по Волжскому муниципальному району) нового руководителя – майо
22.08.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл открывается межрегиональный инвестиционный форум «Время возможностей» - Marimedia.RuОсновная тема форума «Время возможностей» — развитие экономики регионов и отдельных отраслей, подготовка квалифицированных кадров, улучшение инвестиционного и предпринимательского климата, развитие инфраструктуры.
22.08.2017 Marimedia.Ru