Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Ватрушки с соком, грибовница и гуляш: Яндекс выяснил, чем питаются жители Марий Эл

Компания «Яндекс» провела исследование кулинарных  пристрастий  жителей России в целом и каждого региона в отдельности. Выяснилось, что в Марий Эл любят гуляш, подливу, ватрушки, сок, жульен и другие блюда, которые можно приготовить из имеющихся в обычных магазинах продуктов. Особенно популярны заготовки на зиму и "хреновка".

Компания «Яндекс» опубликовала результаты своего большого исследования по кулинарным предпочтениям россиян. Анализ сделан на основе интернет-запросов, связанных с едой, готовкой и ее непосредственным употреблением. Запросы на кулинарную тематику ежемесячно задают почти 30 миллионов пользователей поисковой системы.

Если говорить о России в целом, то самым популярным продуктом, из которого чаще всего все хотят что-то приготовить, является курица. Больше всего ищут варианты рецептов салата с курицей (на пике популярности – салат «Цезарь» и с ананасами) и пошаговую инструкцию, как приготовить вкусную курочку в духовке. Кроме того, частенько ищут рецепт приготовления куриных котлеток, супа, чахохбили, плова, паштета из куриной печени.

Второй популярный продукт – картофель. Он  сильно отстает от владелицы пальмы первенства. Картошкой интересуются в 1,6 раза реже. Чаще всего пользователи пытаются найти рецепт картошки, запеченной в духовке, блюда  из картофеля с мясом и все той же курицей. Интересуют рецептами картофельной запеканки, картошки по-деревенски, в горшочках. Значительно реже интересуются вареной и жареной картошкой. Оно и понятно – в приготовлении нет ничего сложного. Кстати, в эту же группу попало сладкое лакомство – пирожное «Картошка».

Третье место среди популярных продуктов занимает мясо. Россияне частенько забивают в поисковую строку информацию о приготовлении мяса по-французски, в духовке, солянке, перцев с мясом и рисом, шашлыка, чебуреков, мясных рулетов.

Четвертое место досталось по праву капусте, которую пользователи хотят заквасить, потушить, приготовить из нее пирог, голубцы, залить кляром и так далее. На пятом месте – творог, на шестом – грибы, на седьмом – помидоры, на восьмом – яблоко, на девятом – свинина, на десятом – молоко.

Среди разных категорий блюд первое место у салатов, второе – у тортов, третье – у супов.

Если говорить конкретно о регионах, то жители Марий Эл чаще всего ищут в Яндексе рецепты из тех продуктов, которые можно найти, не выезжая за пределы республики. Часто интересы бывают связаны с заготовками  на зиму. Самым популярным кулинарным запросом в Марий Эл являются рецепты приготовления блюд из сливы. Жители республики ищут, как приготовить из слив соус ткемали и варенье.

Не менее популярным являются у нас яблоки (частыми бывают запросы о яблочном пюре, соке, пирогах). Кроме того, популярны запросы о рецептах приготовления томатного сока из помидоров и томатной пасты, пирогов с малиной и сметаной, малиной и творогом. Многих (скорее, в осеннюю пору) беспокоит вопрос, как засолить или замариновать рыжики и волнушки, чтобы и вкусно было, и хранилось долго.

В топе запросов в нашем регионе оказались  рецепты приготовления сардельки паровой с рисом и мяса с рожками, а также блюд из печенья «Рыбки».

Для сравнения, в Москве популярен поиск приготовления котлет из индейки, супа со шпинатом, утиной грудки и окорочка, салата с рукколой, салата с киноа, булугура с овощами, рецепты с кокосовым маслом и кокосовым молоком.

На востоке России, в Сахалинской области, популярность среди поисковых запросов имеют рецепты котлет и салатов из кальмаров, рецепты горбуши, запеченной в мультиварке, и вкусный способ засолки этой рыбы, приготовление блюд из краба, папоротника, осьминогов, редьки, гребешков и брусники.

В Республике Крым  часты  запросы, связанные с морепродуктами и фруктами: салат с кальмарами и мидиями, плов из морепродуктов, салат из морепродуктов, варенье и компоты из персиков и кизила, варенье из инжира, варенье из айвы, приготовление хека, пенгалы, алкогольных напитков из винограда.

Также сотрудники компании выделили блюда, характерные для разных регионов России. Так, судя по запросам, у многих жителей Марий Эл на столе, в холодильнике или погребе частенько имеются яблочный и томатный соки, гуляш из свинины, королевские ватрушки с творогом, грузинский соус из кислых слив – ткемали, кетчуп из помидоров, а также кетчуп, в составе которого есть яблоки «Антоновка». Исходя из данных исследования, жители Марий Эл любят грибовницу, жульен, приготовленный из грибов, запеченных в сметане, овощей и других продуктов. Также очень популярные  запросы  в нашем регионе – это хреновая закуска, заливное из мяса и подлива.

Наши соседи – жители Республики Чувашия, судя по всему, любят готовить, помимо той же хреновой закуски, ткемали, кетчупа и королевской ватрушки, еще и жаркое из свинины, лечо, хашламу (густой мясной суп или тушеное мясо с овощами), сырые колбасы, поджарку из свинины и горячий алкогольный коктейль с фруктами или соком.

В Татарстане предпочитают кушать кыстыбый (лепёшка с начинкой из каши, картошки или рагу), сметанник, чак-чак, губадию (круглый закрытый многослойный пирог), манты, (мелко нарубленное мясо в тонком пресном тесте, обычно готовится на пару), купаты (сырые колбаски), бэлиш (пирог из пресного теста с разными начинками), эчпочмаки (треугольные пирожки с начинкой из картошки, мяса и лука), королевскую, ватрушку и хреновину (острый суп из помидоров и хрена).
По России статистика кулинарного поиска в сети выглядит следующим образом: на первом месте рецепты из курицы — слова «курица» и «куриный» вбиваются в Яндексе почти 800 тысяч раз - Marimedia.RuПо России статистика кулинарного поиска в сети выглядит следующим образом: на первом месте рецепты из курицы — слова «курица» и «куриный» вбиваются в Яндексе почти 800 тысяч раз в неделю.
27.06.2017 Marimedia.Ru
Рекомендации для населения. О выборе мяса для шашлыка и его термической обработке   Лето – время, когда многие из нас стремятся отдохнуть на природе.
21.06.2017 Роспотребнадзор
Установлены нарушения технологического процесса при приготовлении блюд   Специалистами Управления Роспотребнадзора по Республике Марий Эл при проведении плановой выездной проверки в ГБУ  РМЭ «Йошкар-Олинская детска
14.06.2017 Роспотребнадзор
В Год экологии в республике проводятся мероприятия, направленные на повышение экологической культуры и мотивации участия населения в раздельном сборе твердых коммунальных отходов.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
11 декабря 2017 года состоялось заседание Координационного совещания по обеспечению правопорядка в Республике Марий Эл.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
Ежегодно в преддверии Меджународного дня инвалидов органы службы занятости населения Республики Марий Эл организуют месячник по работе с инвалидами, в рамках которого проводится усиленная работа по содействию в трудоустройстве,
14.12.2017 Газета Волжская Правда
13 декабря 2017г. в 16:06 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Йошкар-Ола, ул.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
13.12.2017 Газета Ваш Новый День
На территории Республики Марий Эл участились случаи мошеннических действий.
12.12.2017 МВД Республики Марий Эл
В Марий Эл из-за курильщика произошел крупный пожар - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл из-за курильщика произошел крупный пожар
Соблюдайте правила пожарной безопасности! 12 декабря в Моркинском районе хозяин дома и его друг почувствовали сильный запах дыма.
Газета Ваш Новый День
C начала года в Марий Эл произошло 62 пожара по печным причинам
1 декабря возник пожар в частном деревянном жилом доме, расположенном в с. Кукнур Сернурского района.
Газета Волжская Правда
Марийские полицейские поймали женщину, ворующую в храме - Газета Ваш Новый День
Марийские полицейские поймали женщину, ворующую в храме
МВД по Марий Эл напоминает, что находясь на работе, в учебных заведениях, в кафе, в ресторанах и в других общественных местах не оставляйте вещи без присмотра!
Газета Ваш Новый День
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
13.12.2017 Газета Йошкар-Ола
Министр культуры, печати и по делам национальностей Республики Марий Эл принял участие на пресс-конференции, посвященной предварительным итогам программы «Большие гастроли» в 2017 году - Министерство культуры«Большие гастроли» - один из самых масштабных проектов Министерства культуры Российской Федерации, курируемый Федеральным центром поддержки гастрольной деятельности.
13.12.2017 Министерство культуры
​16-17 декабря 2017 года в Марий Эл пройдет инфотур для представителей туроператорских компаний Республики Татарстан в рамках продвижения межрегионального маршрута ПФО «Великий Волжский путь».
12.12.2017 Министерство спорта
Царевококшайский Кремль (Марий Эл) объявляет творческие конкурсы
В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Царевококшайский Кремль объявляет творческие конкурсы для жителей и гостей Республики Марий Эл:
Газета Волжская Правда
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция - Газета Йошкар-Ола
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция
Кинотеатру «Родина» г. Волжска, который является не только памятником истории и культуры, но и символом для местных жителей, дадут вторую жизнь.
Газета Йошкар-Ола
Колония - Марийская правда
Заключенных в Марий Эл призвали задуматься о смысле жизни
В Марий Эл артисты театра подготовили для заключенных поэтический вечер, на котором читались такие произведения, чтобы зрители задумались о смысле жизни.
Марийская правда
Протяженность дорог в городе вместе с частным сектором составляет 126 километров.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
12 декабря на территории Республики Марий Эл ДТП с пострадавшими не зарегистрировано.
13.12.2017 МВД Республики Марий Эл
ГУ МЧС — победители II Спартакиады трудовых коллективов - Marimedia.RuСпортсмены Главного управления МЧС по Марий Эл стали лучшими среди команд федеральных органов исполнительной власти республики на II Спартакиаде трудовых коллективов.
12.12.2017 Marimedia.Ru
Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали - Газета Ваш Новый День
Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали
Фото пресс-службы Минмолодежи РМЭ. Марийские спортсмены продолжают доказывать свой профессионализм.
Газета Ваш Новый День
Марийские студенты ПГТУ изобрели велосипед и привезли победу из Кирова - Газета Ваш Новый День
Марийские студенты ПГТУ изобрели велосипед и привезли победу из Кирова
Фото пресс-службы ПГТУ. С 5 декабря по 8 декабря в Кирове проходил заключительный этап межрегионального турнира по конструированию и дизайну.
Газета Ваш Новый День
На дорогах Марий Эл 12 декабря произошло 30 ДТП с материальным ущербом, задержаны 5 нетрезвых водителей
12 декабря на территории Республики Марий Эл ДТП с пострадавшими не зарегистрировано.
Газета Волжская Правда
Ежегодно в преддверии Меджународного дня инвалидов органы службы занятости населения Республики Марий Эл организуют месячник по работе с инвалидами, в рамках которого проводится усиленная работа по содействию в трудоустройстве,
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Год экологии в республике проводятся мероприятия, направленные на повышение экологической культуры и мотивации участия населения в раздельном сборе твердых коммунальных отходов.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Общественной приемной Президента России Владимира Путина прошел прием граждан.
12.12.2017 Газета Волжская Правда
Лед для всех: в центре Йошкар-Олы готовят каток для новогоднего веселья - Газета Ваш Новый День
Лед для всех: в центре Йошкар-Олы готовят каток для новогоднего веселья
Фото Павла Старикова. Впервые в Йошкар-Оле в преддверии новогодних праздников зальют каток.
Газета Ваш Новый День
Стало известно, как в Марий Эл снизят тарифы на электричество - Газета Ваш Новый День
Стало известно, как в Марий Эл снизят тарифы на электричество
Фото управления общественных связей и информации главы РМЭ. В Марийском крае обсудили вопрос регулирования тарифов на электроэнергию.
Газета Ваш Новый День
Фото pixabay.com. - Марийская правда
В Марий Эл обсуждены меры против африканской чумы свиней и другие вопросы агропрома
В Куженерском и Сернурском районах Марий Эл проведены рабочие совещания по вопросам агропрома, в частности обсуждались реализация сельхозпродукции,
Марийская правда
За распространении детской порнографии осужден молодой человек - Следственный комитетСобранные Сернурским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Марий Эл доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 21-летн
13.12.2017 Следственный комитет
Ежегодно в преддверии Меджународного дня инвалидов органы службы занятости населения Республики Марий Эл организуют месячник по работе с инвалидами, в рамках которого проводится усиленная работа по содействию в трудоустройстве,
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В Марий Эл практически завершили выплачивать единовременное пособие пострадавшим и членам семей погибших в результате ДТП - Газета Йошкар-ОлаМинистерство социального развития Республики Марий Эл информирует, что практически завершена выплата единовременных пособий пострадавшим в результате ДТП на 64 км автомобильной дороги Йошкар-Ола – Козьмодемьянск на терри
13.12.2017 Газета Йошкар-Ола
В Общественной приемной Президента России Владимира Путина прошел прием граждан.
12.12.2017 Газета Волжская Правда
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
13.12.2017 Газета Ваш Новый День