Новости города БезФормата.Ru
Йошкар-Ола
Главные новости
 
Задать вопрос?

Вкусно, но не слишком калорийно

О том, как быстро похудеть, можно узнать из разных  источников. Способов столько, что за всю жизнь не перепробуешь. Некоторые следуют "волшебным" диетам, ставят эксперименты над своим телом и желудком, худеют... А потом "срываются", набирают обратно и сброшенные килограммы, и еще пару-тройку сверху. Ведь организм, уже "боясь" очередной голодовки, начинает усердно откладывать про "запас" все, что вы ему предлагаете. Сегодня я хочу пополнить "поваренную книгу" читателей "МП" рецептом еще одного обеда. Он не только полезен, но и вкусен, поэтому вы не почувствуете себя мучениками, отрекшимися от всего приятного за столом. И в то же время сможете позаботиться о своей фигуре.
Суп овощной из пекинской капусты
Пекинская капуста - 1/2 кочана, фасоль стручковая - 200 г, картофель - 1 шт., морковь - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., зелень по вкусу (петрушка, укроп, базилик), соль, черный молотый перец по вкусу.

Поставить 1,5-2 литра воды на огонь. В это время мелко нарезать капусту, разморозить фасоль, натереть на крупной терке морковь, картофель и лук нарезать кубиками.
Все овощи, кроме капусты, положить в кипящую воду, после закипания добавить капусту. Через 10 минут варки посолить, поперчить и положить заранее измельченную зелень (можно заменить сухой). Выключить огонь и оставить суп на 10 минут "отдохнуть".
Легкий суп можно подавать со сметаной, чесночными гренками.
В 100 г - 32 килокалории.

Ньокки
Это итальянский аналог украинских клецок. Как правило, они овальной формы. Ньокки делают из манной крупы, черствого хлеба или хлебных крошек, картофеля, к которым добавляют сыр, творог, шпинат, тыкву. Предлагаю один из вариантов.
Творог обезжиренный - 200 г, сыр твердый - 100 г, мука - 1 ст.л., яйцо - 1 шт., зелень по вкусу, соль по вкусу.
Творог размять вилкой, сыр натереть на мелкой терке, перемешать сыр и творог. Добавить в эту массу яйцо и просеянную муку, посолить, добавить измельченную зелень, замесить тесто. Поставить в холодильник на 30 минут.
Затем тесто раскатать колбаской и нарезать кубиками, из них сделать маленькие лепешки. Можно и скатать шарики. Кому как нравится. Импровизируйте!
Забросить ньокки в кипящую воду, варить не более 2 минут. Откинуть на дуршлаг, заправить по желанию сливочным или оливковым маслом.
В 100 г - 190 килокалорий.

Кефирный десерт "Клубничка"
Кефир 2,5% - 500 мл, клубника мороженая или свежая - 400 г, сахар - 2 ст.л., ванилин - 1 ч.л., желатин - 25 г.
Залейте желатин холодной водой и дайте ему набухнуть минут 40. В это время клубнику разморозить и пропустить через блендер. В полученное пюре добавить 1 ст.л. сахара и снова хорошо перемешать, чтобы сахар растаял. В кефир тоже добавить 1 ст.л. сахара, ванилин и перемешать.
Набухший желатин растопить на водяной бане, остудить до комнатной температуры, разделить на две части. Одну часть влить тонкой струйкой в кефир и хорошо размешать. Вылить в лоток, в котором мы готовим желе, и поставить в холодильник на 1-1,5 часа, для того чтобы желе застыло.
Добавить оставшуюся часть желатина в клубничное пюре, перемешать, залить уже застывший клубничный слой и вновь отправить блюдо в холодильник на 2-3 часа.
Примечание: на фото слои сделаны наоборот - клубничный снизу.
В 100 г - 69 килокалорий.

Автор:  Ольга Корнеева

Городскую набережную «одели» в гранит! В Йошкар-Оле завершились намеченные на этот год работы по замене металлических ограждений на более прочные гранитные блоки.
04.11.2015 Tvregion12.ru
Бродячих собак и кошек будут не только уничтожать, но и искать им новых хозяев!
22.10.2015 Tvregion12.ru
Аналитический комментарий Представляем очередной Рейтинг Фонда "Петербургская политика" за август 2013 года,
04.09.2013 Marinews.Ru
Прием граждан провел депутат Собрания депутатов городского округа «Город Йошкар-Ола» Иван Курбатов Пришедших на прием к депутату граждан волновали жилищно-бытовые вопросы.
02.09.2013 Единая Россия
  Заместителем прокурора Советского района Республики Марий Эл утверждено обвинительное заключение по уголовному делу в отношении главы администрации муниципального образования «Ронгинское сельское поселение» Василия Мартьянова,
30.08.2013 Прокуратура
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
13 декабря 2017г. в 16:06 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: г. Йошкар-Ола, ул.
14.12.2017 Газета Волжская Правда
Женщина, нарушив ПДД, оказалась в больнице - Marimedia.RuНакануне в городе было зарегистрировано одно ДТП. В 18 часов на ул. Сернурский тракт под колёса Toyota Town Ace попала женщина-пешеход.
14.12.2017 Marimedia.Ru
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл - Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле суд рассмотрит уголовное дело в отношении экс-министра спорта Марий Эл
14 декабря в Йошкар-Олинском городском суде начнется процесс над бывшими спортивными чиновниками, сообщает «7Х7» .
Газета Ваш Новый День
В Марий Эл из-за курильщика произошел крупный пожар - Газета Ваш Новый День
В Марий Эл из-за курильщика произошел крупный пожар
Соблюдайте правила пожарной безопасности! 12 декабря в Моркинском районе хозяин дома и его друг почувствовали сильный запах дыма.
Газета Ваш Новый День
В Волжском районе (Марий Эл) в д.Александровка 13 декабря в результате пожара повреждена баня
13 декабря 2017г. в 20:22 (мск) поступило сообщение о пожаре по адресу: Волжский район, д. Александровка.
Газета Волжская Правда
Памяти Генриха Гейне - ПГТУ13 декабря исполнилось 220 лет со дня рождения Генриха Гейне. Творчество этого немецкого поэта стало вершиной романтической поэзии в Германии.
14.12.2017 ПГТУ
С нового, 2018 года Марийская государственная филармония им. Я. Эшпая и Национальная художественная галерея открывают новый совместный проект «Музыка в Галерее».
13.12.2017 Газета Йошкар-Ола
Министр культуры, печати и по делам национальностей Республики Марий Эл принял участие на пресс-конференции, посвященной предварительным итогам программы «Большие гастроли» в 2017 году - Министерство культуры«Большие гастроли» - один из самых масштабных проектов Министерства культуры Российской Федерации, курируемый Федеральным центром поддержки гастрольной деятельности.
13.12.2017 Министерство культуры
Царевококшайский Кремль (Марий Эл) объявляет творческие конкурсы
В преддверии Новогодних и Рождественских праздников Царевококшайский Кремль объявляет творческие конкурсы для жителей и гостей Республики Марий Эл:
Газета Волжская Правда
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция - Газета Йошкар-Ола
Легендарный волжский кинотеатр «Родина» ждет капитальная реконструкция
Кинотеатру «Родина» г. Волжска, который является не только памятником истории и культуры, но и символом для местных жителей, дадут вторую жизнь.
Газета Йошкар-Ола
Колония - Марийская правда
Заключенных в Марий Эл призвали задуматься о смысле жизни
В Марий Эл артисты театра подготовили для заключенных поэтический вечер, на котором читались такие произведения, чтобы зрители задумались о смысле жизни.
Марийская правда
В Йошкар-Оле иномарка сбила пешехода-нарушителя - Газета Йошкар-ОлаЖенщина решила не доходить до пешеходного перехода и угодила под колеса авто.
14.12.2017 Газета Йошкар-Ола
JPG Файл - МВД Республики Марий ЭлКоманды «Динамо» приняли участие в волейбольном турнире «Кубок города Йошкар-Олы по волейболу 2017 года».
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл
Развязка приближается: завершился предпоследний этап ведомственной Спартакиады – турнир по волейболу - УФСИНВ традиционном чемпионате приняли участие волейбольные команды из всех подразделений республиканского Управления исполнения наказаний.
14.12.2017 УФСИН
Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали - Газета Ваш Новый День
Марийские синхронистки завоевали бронзовые медали
Фото пресс-службы Минмолодежи РМЭ. Марийские спортсмены продолжают доказывать свой профессионализм.
Газета Ваш Новый День
В Йошкар-Оле (Марий Эл) 13 декабря иномарка сбила женщину-пешехода
13 декабря на территории Республики Марий Эл было зарегистрировано одно ДТП, в котором пострадал один человек.
Газета Волжская Правда
В расчистке дорог от снега в г.Волжске (Марий Эл) участвует 17 единиц техники
Протяженность дорог в городе вместе с частным сектором составляет 126 километров.
Газета Волжская Правда
Огнеборцы Советского района спасли жизнь неосторожному курильщику - МЧС13 декабря около 20:00 жители деревни Средний Кадам Советского района заметили клубы дыма, исходящие из жилого дома, находящегося на территории частного хозяйства.
14.12.2017 МЧС
Автобусные маршруты №16к, 17к, 34к подключились к системе мониторинга транспортного обслуживания населения - I-ola.RuАдминистрация г. Йошкар-Олы сообщает, что сегодня, 14 декабря 2017 г., частные перевозчики автобусных маршрутов №16к «Савино – Медведево», №17к «Овощевод – ул.
14.12.2017 I-ola.Ru
Огромный долг, и «бонус» в виде штрафа - УФССПВ Моркинском районном отделе судебных приставов Управления Федеральной службы судебных приставов по Республике Марий Эл на принудительном исполнении находится 33 исполнительных производства в отношении одного из обществ
14.12.2017 УФССП
Министерство социального развития Республики Марий Эл закончило выплаты единовременных пособий членам семей погибших в результате столкновения пассажирского микроавтобуса и лесовоза,
14.12.2017 Газета Волжская Правда
В МВД по Республике Марий Эл подведены итоги операции «Арсенал» - МВД Республики Марий ЭлОперативно-профилактическая операция «Арсенал» проводилась на территории республики в период с 13 по 30 ноября.
14.12.2017 МВД Республики Марий Эл